麻布十番の老舗、最高の蕎麦！
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永坂更科 布屋太兵衛(ながさかさらしなぬのやたへえ) 麻布総本店の特徴
麻布十番駅徒歩1分、老舗の蕎麦店として知られる名店です。
母と一緒に楽しむ、2色天せいろなど絶品の蕎麦や天ぷらが自慢です。
年越し蕎麦を毎年味わう、歴史を感じる蕎麦屋として人気があります。
更科大盛お汁も美味しい😋甘い汁、甘く無い汁の2種類麻布十番で一番好きな蕎麦屋さん店員さんも感じよく、雰囲気も良くて最高😀
土曜日の13時半頃に1名で伺いました。円卓のカウンター席でしたが、待ち無しで入れました。二色天せいろを注文。蕎麦は更科と田舎蕎麦のような香り強めの蕎麦の2種類、味の違いが楽しめて美味しかったです。つけ汁は甘いものと辛いものがあり、ブレンドして好みの味を作る感じでこれまた面白かったですが、欲を言えば器が2つあれば食べ比べられるのになぁと思いました。天ぷらはあまりサクサク感はなく普通でした。塩もなくちょっとお値段の割にどうなんだろう。蕎麦湯はドロドロとまではいきませんが、とろみのある感じで美味しかったです。蕎麦自体は美味しかったですし場所も麻布十番なのでまぁこんなもんかなぁと思いつつも、3千円弱と思うと星一つ減る感じでした。リピするなら蕎麦単体で行くと思います。
すぐに着席できました。🌸🍜二食天せいろ税込2,870円御ぜんそばが入っての2種類のそばせいろです。天ぷらもサクサクで、海老も大きくて美味しかったです♪
麻布三大蕎麦屋の中で、もっともオーセンティックさを続けてるような気がします。あまい、からいのつけ汁を自分でブレンドするのもカスタマイズする楽しみがありますね。おすすめは御前そばとの二色セット。ずっと続けていってほしい大事なお店です。※老舗蕎麦屋にインバウンド客があまり見当たらないのは何故でしょう？蕎麦が口に合わないのかな…
ご褒美ランチ❣️麻布十番なんて、夜しか行ったことがありませんが、「蕎麦の美味しい店がある」っということで、初ランチ訪問しました。昼の12時前に訪れると、数名のお客のみで、ストレスなく着席できました。たくさんのメニューがある中、メニュー名は失念したが「天丼と冷蕎麦のセット（2,850円）」を注文した。割と待つことなく着膳した。先ずは、蕎麦を啜る。つけ汁は「あま汁」と「から汁」の2つ付いていて、私はミックスしました。このつけ汁が何とも言えない味わいで、蕎麦の美味しさ引き出しておりました。天丼は、ドデカいプリプリえびで、これまた美味でしたよ❣️コスパがある‼️とは言い難いが、何かのご褒美ランチにはイイかもしれません。ごちそう様でした。
昔からあるお蕎麦屋さん。場所柄お値段もそれなりですね。2350円。会計時に思わずビックリ‼️大盛としての量はやや物足りなさがあるものの、茹で加減は良く、麺つゆはかなり濃いめですが、蕎麦湯は美味しかったです。
蕎麦や天ぷらが絶品です。ちょうど、そばと天丼のセットがあったのでそれを頼みました。蕎麦のツユは2種類あり飽きずに最後まで味わえます。もりそばや季節の変わりそば、一品料理も楽しめるので、お酒とともに食事を楽しむことも可能です。大人の雰囲気のお店で客層が良さそうです。常連客はもちろん、観光客にも親しまれています。値段は少し高めですが、都内屈指の美味しい蕎麦が味わえます。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
日曜日昼ですがたまたま空いてそうなので入りました。テーブルかカウンター勧められましたが1人なのでカウンター所望、直後に混み出したのでよかったです。天ざるを頼みましたが、蕎麦はコシがあり天ぷらもエビ大きめで美味しい。ものすごいからりと揚がってバリバリしてるわけではないですがネタが肉厚でむしろふわっとした衣が合ってます。特筆すべきは私初めて食べましたがかえしが二種類あったこと。更科系はこうなのでしょうか？ただそのかえが、あまくち、からくちの二種類あってからくちは濃いけどしょっぱすぎず旨みがあとに残る。甘口は甘いけど砂糖の甘すぎない、しっかりしたかえしの味、との事であっぱれ美味しかったです。蕎麦湯でりょうほう楽しめたのはここだけかもです。再訪したいと思いました。
麻布十番に3つある更科蕎麦の中では一番高いお店。味の差があるようには思えないけども、満席。これはブランドなのかなぁ。とはいえ、真っ白な更科蕎麦は圧巻。田舎蕎麦と合わせて双方召し上がるがよろし。ツマミも豊富なので昼から飲めます。
| 名前 |
永坂更科 布屋太兵衛(ながさかさらしなぬのやたへえ) 麻布総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3585-1676 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目８−７ 麻布十番第三小林ビル |
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偶然通りかかって入店、御前そばと生粉打ちそばを注文。更科そばが好きなので、とてもおいしくいただきました。生粉打ちそばは麺が太目なタイプ、つけつゆも辛目・甘目が提供されました。御前そばおいしかった。