恵比寿の本格鶏白湯、異文化体験！
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Halal Restaurant Honolu, Ebisuの特徴
博多からの旅行者にも人気の鶏白湯ラーメンが自慢です。
ハラルに配慮した食材を使用した、異文化のラーメンを楽しめます。
恵比寿駅から徒歩9分の便利な立地で、気軽に訪問可能です。
12月27日早めの夕方にお寿司を食べて、お腹が満たされずに立ち寄ったラーメン屋さん。どうやらヴィーガンで、ハラル認証も取っねいるラーメン屋さんのようで海外のお客様が多かった。汁の塩気は少し強かったが、私もしっかりしており、さっぱりした鶏白湯ラーメンだった。イスラム教は鶏肉を食べて大丈夫なのだろうか。2階に上がってロフトみたいなところで、食べる経験もなかなかできない感じでした。
Halal ramen restaurant in Ebisu.The spicy ramen soup goes very well with the chicken katsu topping恵比寿にあるハラルラーメンレストラン。出汁は鶏ガラベースとトッピングはチキンカツ？以外な組み合わせにも関わらず味は美味しかった。辛いスープにカリッとしたチキンカツとラーメンは良く合って、アジアの有名人達は結構訪れて来たそうです。帆のるの名前の由来は、オーナーさんがホノルルでラーメン屋さんを始めたいそうです。
私たち以外は外国の方でした。ハラルの方々に人気なようです。キャッシュレスは使えなくて食券機なのでお気をつけください。1階の券売機で買って2階で待ちます。
恵比寿ガーデンプレイスの近くにあるラーメン屋さん。店内はこじんまりしていますが2階もあるようで意外に入店できるようです。濃厚鶏白湯スープでとても美味しかったです。鳥の低音調理もトリュフっぽい香りもしてとても美味しかったです。恵比寿でガーデンプレイス側に来てラーメン食べるならおすすめです。券売機に見慣れない文字があるなーと思いながら鶏白湯ラーメンを注文しましたがハラルのラーメンとは気付きませんでした。（壁にはきちんとハラルの説明がありました！）
一見カウンターで小さわお店と思いきや、ロフトの2階がありました。ちょっと雑多な感じで落ち着かないかも。ラーメンも牛肉ラーメンが4500円。外国人向けの店か、、、私はパイタンラーメン普通1100円を食べました。ちょっと塩っからいかも。ちょっと色々とギャップを感じたラーメン屋でした。
2025.9 末にランチで入りました。ハラル認定を受けたお店で、鶏白湯らーめんの看板に惹かれて入りました。券売機でチケットを買って、2Fのテーブル席に案内されました。1F には若干のカウンター席も。鶏白湯ラーメンは、スープはしっかりとした味付けで濃厚。麺は中太麺でもちもちな食感です。この麺も特定の工場で作っているそうです。トッピングは鶏チャーシュー、鶏そぼろ、キクラゲ、シナチクに小口ネギ。鶏チャーシューが肉厚で柔らかく美味しいです。恵比寿界隈のラーメン屋としては普通の値段ですが、量は少なめです。ハラル認定を受けたラーメンがどんなものかと思ってましたが、鶏を上手に使った素晴らしい一杯でした。
📍 麺屋 帆のる 恵比寿店［最寄駅］恵比寿駅→徒歩7分程度恵比寿駅から徒歩7分、アメリカ橋近くにある「麺屋 帆のる 恵比寿店」。外観には大きく「鶏白湯らーめん」の文字とハラールマークが掲げられ、海外のお客さんも多く訪れる一軒です。自販機スタイルの注文で、ラーメンの種類も豊富。鶏白湯から和牛ラーメン、さらにはヴィーガン対応まで揃っているのが特徴的。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉特製鶏白湯麺 ¥1,500-▶︎▶︎▶︎白濁したスープはとろりと濃厚で、旨みがしっかりありながら後味は意外に軽やか。レンゲが止まらない系の鶏白湯です。中太の縮れ麺はスープをよく絡めとり、食感の弾力も心地よい。具材は鶏チャーシュー、味玉、メンマ、木耳、海苔、青ねぎ、さらに揚げ鶏や鶏そぼろまで入っており、豪華そのもの。特製の名に偽りなしです。特に半熟の味玉は黄身がとろりと輝き、濃厚スープとの相性抜群。飲んだ後の〆にも良さそう。恵比寿で「濃厚だけど優しい一杯」を求めるなら、ぜひ訪れるべきお店だと思います。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
水曜日12時、いちばん乗りでした食券買ってカウンター奥に着席ほどなく着丼トッピングの唐揚げやチャーシューは美味しいですただ味玉が酸っぱいような後に引く味スープはしょっぱい感じ味玉が何の味付けだったのかが気になりますが、、
日曜日の夜19時ごろに行きました。入り口で食券機で食券を買い店員さんに渡します。1階はカウンターで2階にも席があるようでした。外国の方がやっているお店で、海外の方が多く来店していました。特製鶏白湯麺を食べました。量は値段からすると少なめでした。スープはしっかりと濃くて鶏のだしを感じられるスープでした。中太縮れ麺でスープともよくからみこしもあり美味しかったです。鶏肉のチャーシューも柔らかくおいしかったです。
| 名前 |
Halal Restaurant Honolu, Ebisu |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5734-1667 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目２３−１ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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恵比寿の鶏白湯ラーメン店、ハラール対応。海外のお客さんが多いようで店内は英語のサインがぎっしり。スパイシー鶏白湯はなかなかの金額はしますが、癖になる辛さが美味しかったです！インバウンド。外人さんが好きな味を探してる飲食店の視察にもオススメ！と、スタッフも外人さんなんですが、めちゃくちゃいい笑顔&いい接客が印象的でした。次はマレーシアに食べに行きます！