渋谷の名店、ホルモン絶品!
ゆうじの特徴
渋谷宇田川町にある活気満点の人気焼肉店です。
昔ながらの煙モクモクスタイルを貫いたお店です。
美味しいハツ刺しやホルモン料理が魅力の名店です。
予約して伺いました。渋谷駅から少し歩きますが、店内はすでに満席で活気があります。人気店なので予約は必須です。ホルモンの鮮度が非常に良く、特に刺身系は外せません。たっぷりの小ネギと辛子でいただく一皿は、素材の良さがダイレクトに伝わります。焼き物のタンも、塩胡椒のシンプルな味付けながら炭火の香ばしさが加わり、食べ応えがありました。店内はかなり煙がこもるので、匂いがついても気にならない服装で行くことをおすすめします。荷物を保護するための大きなビニール袋を貸してもらえるのは助かりました。接客は無駄がなくスピーディーで、注文してから料理が出てくるまでも早いです。決して安くはありませんが、この質の高さを考えれば納得の価格設定。ホルモン好きなら一度は訪れる価値のある一軒です。
噂のゆうじさんへ。超常連さんとご一緒させて頂きました。定番のハツ刺しから始まり〆のタンしゃぶまで、しっかりとした仕事をされたホルモンがとても美味でした!私好みの雰囲気で煙モクモク系ー👍人気店だけあって1時間程待っている方も結構居ました。9時前には売り切れも多いようでしたので、お早めの来店をおすすめします!
ずっと気になっていたゆうじさんへ。お肉はどれも新鮮で、特にタンやホルモンが美味しかったです。もつ煮も臭みがなく、しっかり味が染みていてお酒が進みました。炭火で焼いたときの香ばしさも良く、全体的に満足度の高いお店でした。またゆっくり食べに来たいと思います。
東京焼肉界で「西のゆうじ、東のスタミナ苑」と称される名店、焼肉ゆうじ さんへ久々に訪問しました。渋谷の中心地にありながら、店内はどこか昔ながらの雰囲気が残る活気ある空間。席に着いた瞬間から立ち上る煙と香ばしい肉の香りに食欲が刺激され、“焼肉を食べに来た”という高揚感をしっかり味わえます。まず印象的だったのはホルモンの鮮度。特にレバーは角が立つ美しいカットで、軽く炙るだけでとろけるような食感。臭みは一切なく、濃厚な旨みと甘みが口いっぱいに広がります。ハツやシマチョウも脂の質が良く、噛むほどに旨みが溢れ、お酒との相性も抜群でした。上タンは厚みがありながら非常に柔らかく、噛んだ瞬間に肉汁が広がる満足度の高い一皿。赤身肉もバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめる構成でした。煙モクモクのライブ感、常連客に愛され続ける空気感、そして何より肉のクオリティの高さ。改めて東京を代表する焼肉店と言われる理由を実感できる名店です。渋谷で本格的な焼肉や新鮮なホルモンを楽しみたい方にはぜひおすすめしたい一軒。焼肉好きなら一度は訪れておきたいお店です。
ずっと前から気になっていた焼肉屋へ念願の訪問!【予約】1ヶ月以上前から電話で予約。【訪問人数】4人【お会計】1人¥7000【注意点】現金のみ、煙がすごいbronze、百名店にも選ばれており期待を膨らまして訪問。基本メニューに加え、壁にいろんな部位のホルモンメニューがあります!聞いたことのない部位が多々あったため店員さんにおすすめを聞きながら注文。かなりの数を頼み、ドリンクも注文したのでお会計1人1万を予想してたのですがなんと7000円なことに驚きでした。コスパ良すぎるー!テーブル席は四人だとかなり狭く頼みすぎると机に収まりきらないレベル笑そして肉が見えなくなるくらいの煙がありますが、コートや鞄をいれるビニール袋が用意されているので安心。【注文】◎ハツ刺し◎レバー ¥880◎上タン ¥1540ホルモン ¥750ハラミ ¥1490◎上ミノ ¥980牛カシラ ¥940ガツシン◎もも◎ぎあらやんザブトンいちぼ◎ふわ(値段記載がないものは書いてなかったので不明)ご覧の通りあり得ない量頼んでいますがこれでお会計¥7,000なのがやばい。全部美味しかったですが、◎は特に頼んでよかったものたちです!どれも臭みが全くなく、そして珍しいホルモンばかりでテンション上がりました。ここはタレ肉がとても美味しくて、お肉によってつけるタレも変わってくるのでこだわっているのだろうなという印象でした。人気な理由がわかるそんなお店でした。ごちそうさまでした!
久しぶりに大阪の先輩と焼肉でした。初のゆうじさん。オープン当時から評判は聞いてましたので楽しみにしておりました。18時より少し早めに店内に案内されご予約のお客様が着席されてからオーダーを順番に聞いてくれます。おススメを教えてくれるのでそれを注文最初は生モノから運ばれてきて、最後に焼物となりました。オペレーション、客捌きは素晴らしいですね味も美味しく、量が多すぎて腹パン。でしたご馳走様です。
相変わらずの人気店お肉も美味しいし、活気もある。めちゃくちゃモクモクだけどwテーブルが予約取れない、いつもカウンター。コース?頼んでる人いるんだけど常連にならないとダメなのかな?とても美味しかったです。また行きます😌
初めて利用しました。お肉の味は美味しかったのですが、テーブルはタレで汚れており拭いてもらいました。荷物はビニール袋にいれたのですが雨でびしょ濡れの床にそのまま置く形でした。店内は狭いので汚れても良い服で行くのがいいかと思います。また注文したお肉はなかなかでてこなかったり、、うーん人気店だからでしょうか?またホルモンが苦手なことを伝えてもホルモンを強く推されてしまい‥まぁ食べたら結局おいしかったのですが、やっぱり個人的にはカルビの方が美味しかったです。そのあと来た外国の方にはホルモン以外のお肉も出していました。多分つぎはないかなぁ‥と思ってしまうお店でした。好みはあると思うのでホルモン好きな方にはおすすめです!
ハツ刺しめっちゃ美味いです。個人的にホルモンはいつも少量なのですが、店員さんのおすすめでホルモン多めになってしまい…赤みがすごく美味しかったので次回は赤みをもっと食べたいです!
| 名前 |
ゆうじ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3464-6448 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 16:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ずっと気になっていた有名店。予約は2部制のようで、仕事終わり18時には間に合わず。予約なしで入店できるか心配でしたが、18時半頃入店できました。今回、お外の席でいただきました。ハツ刺しは新鮮で、美味しかったです。レバーは普段食べないのですが、臭みがなくぱくぱく食べれました!ホルモンは脂ジューシーで米が進みます。男性の店員さんは気さくでした。レビューで店員さんのことを書かれている方がいらっしゃったので不安でしたが...大丈夫でした。ただ、すごく忙しそう。美味しい焼肉を提供してくださり、ありがとうございました♫