美味しいホタルイカ料理、富山湾を一望！
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パノラマレストラン光彩の特徴
ホタルイカを使った多彩な料理が楽しめるレストランです。
全面ガラス張りの店内から富山湾の美しい景色を堪能できます。
ほたるいかミュージアムの２階に位置する特別なロケーションです。
ホタルイカのTKGいただきました。美味しかったです。景色も良いですホタルイカの季節ならお刺身の定食もあるみたい。
【2025.5利用】土曜日のランチタイムに家族で利用。11時半過ぎに行ったら20分ほど待つ。待つ場所はなんだかくらい感じの場所だけど、店舗内は広く、明るく、景色もいい。ただ、朝食を食べ過ぎて自分はあまりおなかがすいてない。僕はホタルイカの酢の物とご飯セット、妻はホタルイカのバスタ、娘はホタルイカ御膳を注文。正直料理はあまり期待してなかったけど、どれもおいしい。娘は酢の物についていた辛子酢味噌が気に入って、隣の道の駅で買うことに。ごちそうさまでした。
閑散期（11月）の平日だったため、ほとんどお客さんがいませんでした。窓の外には富山湾が広がっており、見ているだけでテンションが上がります。
５月１４日。ホタルイカの刺身が食べたくて富山に行きました。富山駅付近でぐぐった店に電話したら「時期が終わりかけで、品物は無い。あっても高い。」と言われ、半分諦めながら翌日に光彩を訪れました。ある所にはあるんですね！念願のホタルイカの刺身と白エビ天丼を完食です。住んでいる関東地方で食べるホタルイカとは、全く別物です。アニサキスがいるので７２時間冷凍にするそうですが、鮮度が違うのでしょう。コリコリとした食感がたまりませんでした。白エビ天丼もエビは小さいですが、味は濃いですね。
春限定のメニューになりますがホタルイカのポッラータスパゲッティ(本来はハマグリ出汁なんだけどここはアサリ出汁。)アサリ出汁にニンニクがほんのり効いててネギが甘い。菜の花が美味しい。たけのこが心地良い。パスタの甘みが気持ちいい。そして単調に感じた時にホタルイカの濃い味がたまらん。個人的にホタルイカの美味しい食べ方一位です。昔はペペロンチーノであれはあれで美味しかったけど、今のはスパゲッティってこんなに美味しいんだ･･･と思えるので麺好きならおすすめです。また食べたい。(^q^)
ほたるいかのお刺身が美味しかったのはもちろんですがから揚げ初めて食べました♫この日は雨でしたが晴れていればガラス張りの店内で最高のロケーションだと思います。
ホタルイカのしゃぶしゃぶや天ぷら等が食べられます。食べた料理は全てクオリティ高かったですが、しゃぶしゃぶが特に美味しかったです。ただし、口の中で目玉を取るのは面倒。美味しかったですが、、、料金がちょっと高めですので入る時は覚悟してください。私はお会計3k越え/人しました。
ホタルイカ御膳をいただきました。ホタルイカの刺身、天ぷら、酢味噌あえ、冲漬け、素干しをいただく事が出来ました。窓からの景色がパノラマで海🌊が見えて素敵です。
GW期間中の夕方利用したが、貸し切り状態ですいていた。ホタルイカが豊漁だった今年、安いかと思ったが、刺身は少しの量でとんでもない値段。まあしかし、どれを食べても美味しかった。
| 名前 |
パノラマレストラン光彩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-476-1370 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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蛍烏賊天丼をいただきました見晴らしの良い店内でさくさく食感で美味しかったです！