手打ち麺の旨味、潮風らーめん。
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らーめん 榎穏の特徴
手打ちの細麺は、あっさりスープと絶妙に絡み美味しかったです。
あおさ入りの塩ラーメンは、磯の香りが特徴的で風味豊かでした。
清潔感あるお洒落な店舗で、やわらかチャーシューがとろける旨さです。
ドライブ中にお腹が空いたのでたまたま近くのラーメン屋を検索してたらなかなか良い感じの評価だったので訪問しました^^評価通りで︎︎👍美味しかったです。
ランチで伺いました。辛味噌ネギチャーシュー大盛り(平打ち麺)、ライスを注文。コレで1250円はコスパがイーですねー！(大盛りは+100円)チャーシューが大ぶりでホロホロでうまい。スープは少し薄く感じました…もう少し味噌感が強ければ言う事ナシ！ライス250円は少し高め…リピはありです！ご参考までにどーぞm(_ _)m
カノンと読むのですね。店内は一見カフェのような雰囲気です。味噌ネギチャーシュー麺を頂きました。平打ち麺とストレート麺を選べるようです。着丼して最初スープが透明なので、味噌頼んだはずなのに塩？と思いましたが、なんと不思議食べていくと途中から味噌に変化！とても摩訶不思議。味の方は昨今、コッテリなラーメンが多い中、あっさりとしてこれはこれでとても美味しい！支払い方法は現金や各種電子決済、カードと様々な方法に対応しています。ご馳走様でした。
2026.1味噌、塩ともにサッパリしたスープに手打ち麺で胃もたれしない感じで美味しかったです店内はとても清潔感があり、女性スタッフも多いので、行き届いている印象でしたPayPayなど使えます。
可愛らしいデザインのおしゃれなラーメン屋さん喜多方ラーメンと佐野ラーメンのいいとこ取りの美味しいラーメンでした。家の近くにあったら毎週通いたいくらい美味しかった。
初めて伺いました広くて止めやすい駐車場外観も内装も素敵ですスタッフ方の気持ちの良い接客手打ち麺 しょうゆラーメン炙りチャーシュー丼を頂きましたさっぱりと美味しかったチャーシュー丼は肉厚な切れ端が沢山色んな部位で楽しく香ばしく美味しい！！ラーメンより印象強いですごちそうさまでしたまた来ます！今度は味噌ラーメンと餃子を食べよ。
好みはあるだろうけど、評価通りでとても美味しかった。「榎穏ラーメン醤油・手打ち麺」。塩も選べる。後、今回は、焼餃子ではなく、自分は水餃子を注文。野菜ラーメンは、具沢山で、これを今度注文したいと思った。大盛じゃないのに、結構量がある。店員さんが、優しく取り皿使いますかね？って言ってくれた。店全体の雰囲気を明るくしてくれる。メニューも豊富で、また来ようと思った。
思えば、最初に訪れたのが2024年のお盆だった。のちに、これ程まで通い、そしてこれ程まで好きな存在となるとは思わなかった。そんなお店を、今さらながらレビューさせて頂きたい。トラックドライバーにとって、交通の要でもある国道122号線から東へ10分程走った場所にある「らーめん榎穏」さん。らーめん屋さんらしからぬ、カフェのような佇まいの店舗。店内は決して広くはないが、白を基調とした膨張色の店内は、昼はトップライトからの光の落とし方との相互作用により、広く感じさせ、そして清潔である。しょうゆ味のらーめんについては、佐野系のらーめんである。そして、訪れる者を飽きさせない豊富なメニュー構成に加え、どれをオーダーしてもハズレがないのは凄い。スタンダードなしょうゆ系も良いが、通い出したら「カレーらーめん」も食してほしい。カレーらーめんは、どこの店のソレとも似ていない、スパイスやカレーの楽しさを感じられる大人な仕上がり。「ネギ味噌らーめん」は、しおスープで運ばれ、食べてゆくうちに味噌らーめんに変化をするという魔法的なアイディアセンスに脱帽する。「タンタンめん」は、辛さが引き立つ中に、しっかりと味噌の風味を犠牲にしない繊細さが高評価でしょう。夏期限定で食べられる「かのん冷し」は夏期なら食べる価値がある冷し。酸味がありつつも、辛味や大葉などのトッピングが爽やかな一品。「餃子」はもちもちとした皮の食感がクセになる。そして私が毎度かかさず注文しているのが「炙りチャーシュー丼」だ。肉の食感を存分に楽しめる厚さ、炙りを入れた香ばしい香り、そして溶けるような脂身は、食べる者を虜にしてしまう。卓上の七味を少しトッピングするのがオススメ。あまり量を食べない方はご飯の量が多めなので注意。店内の雰囲気、気持ちの良い丁寧な接客、そしてどれをチョイスしてもハズレを引かない隙の無いメニューの数々。非の打ち所がない店というのは、この店のことだと言える。
秋の昼下がり、駐車場に並ぶワンボックスカー。県外ナンバーもちらほら。この光景から、梨園帰りの家族連れが穏やかににぎわう午後の店内を想像する。そんな空想を胸に、私たちは待つことなく席に案内された。頼んだのは「榎穏ラーメン醤油・大盛り・手打ち麺」。口に運べば、安心感のある佐野ラーメンの味わいが静かに広がる。妻の「榎穏ラーメン塩・手打ち麺」もひと口すすれば、澄んだスープが軽やかに舌の上を流れ、醤油とはまた違う景色を描き出す。「次はネギ味噌か、カレーらーめんを試してみよう」妻との小さな約束を胸に、私たちは明和町の午後の物語に、またひとページをそっと加えた。
| 名前 |
らーめん 榎穏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-84-1178 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ナビの通り走ってきても、ここにお店があるのかと自信が無くなるぐらいパッと見では分かりにくいかもカフェかなと思いながら店内に入ってみると、何とも上品なラーメン屋さん役割分担されているのか、・お冷とおしぼりを持って来る人・注文を取る人・ラーメンを持ってくる人それぞれ別々の人だったみんな女性だった(そういうコンセプト？)お冷を持ってきてくれた40歳ぐらいのアニメ声のお姉さんは、接客レベルがかなり高いと思う他の人は普通潮風ラーメンのしょうゆ手打ち麺を注文柔らかい口触りで優しい味濃い味が好きな人には薄く感じるかも途中で卓上のコショウを入れてパンチをきかせましたチャーシューがとても柔らかくて、どこのラーメン屋さんのチャーシューよりここが一番美味しいと思います・丼のkanonのという文字がお客様に対して正面に来るようにする・衛生上フタ付きの容器に割り箸を入れる・あるいは商品提供時に割り箸も提供するなど、細かい所まで追求してくれるとより一層唯一無二のラーメン屋さんになれるかなと思いますお店の雰囲気もとても良くラーメンも美味しくてラーメン屋とは思えないような接客レベル(の人もいる)で、かなり満足です！※手打ち麺の太さがバラバラで、個人的には「機械ではなく本当に"人"がやっている感」があってとても良かった料理提供とか会計とかを全部機械に任せた味気ない接客のお店より、遥かに人の温かさを感じられた。