相模原のシャキシャキ野菜と豚ゴロゴロ。
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麺でる 相模原店の特徴
その味は二郎インスパイアで、個人的には二郎より好きだと評判です。
あっさりしたスープが特徴の豚骨醤油ラーメンが自慢です。
小豚ラーメンに野菜デフォが絶品で、満足感が得られます。
相模原市役所近くにある二郎インスパイア系のお店です。何回もリピートしていますが今回は 小サイズ w豚コールは ニンニク 、 背脂、からあげコールについては有料となるので要注意（100円）味はガツンと来るワイルド系。カエシが強目で塩気も強目に感じます。野菜についてはクタクタ系では無くシャキシャキ強目なので濃い目のスープには非常に良く合います。極太麺は硬めかつモチモチ多少。この麺もスープや脂に絡みやすく美味い！チャーシューについてですが見た目からボリューム満点！これ程の太目の物は横浜のハイパーファットン以来ですね…味は染み染みですが多少なり臭みが感じられました。お世辞にも綺麗な店内と言う訳では無いですし駐車場も少し離れたコインパーキングを利用しなければいけないのですがそれでもこのワイルドな味わいのガツン系な一杯食べたくなるんですよねwまたリピートさせていただきます。ご馳走様でした！
初麺でる。初めてなので何頼めばいいかわからず小をおすすめしてくれました。麺もスープもモヤシにかかったセアブラァァァも美味しかったです。チャーシューはギュチチャーシューでしたがこれもおいしいです。厚みはチキンステーキぐらいあって驚きです！！キャパ的にもちょうど良いを少し超えるくらいなので大満足です。
小ラーメン ニンニクアブラ 1000麺 角切り ツルツル 掴みづらいスープ 乳化 唇、喉の保湿力◎カラメ具ヤサイ 茹で短めシャキ。のでアチアチ豚 端は柔め 中央ギュチ寄り デカいアブラ神 ニンニクはオオメ身内がうまいと言っていてタイミング合ったので21時くらいに訪問乳化角切り麺シャキヤサイは好みの真逆だがうまかった。特にスープとアブラ。接客はコールのタイミングわからんかったが聞けば教えてくれるし挨拶も有り。が、食券やコール等は下調べ必須ですな。何故ならばコール（無料トッピング）の種類が多いので。日和ってお願いしませんでしたがｗ席前行かないと上記の掲示物が見えんし着席したら高い位置にあるから見る度に首がいてぇのよｗ某相撲二郎くらい掲示物貼れとは言わないがもう少し見やすいor着席前に見れる所に貼ると初見は有り難いし店も客も勝勝だよなぁとは思った。スマホ弄りと常連対応は賛否あるが手を洗えばスマホ弄るのは構わんしそもそも現金対応だからどっかしらで手は汚れるよねｗロケ的に再訪難しいので好き嫌いの常連対応は知らんけどコワモテだが普通に客しとけば普通に接客してくれると思った。流石に常連と仲は良過ぎだがｗ他の店舗も行っても良いかなって思うくらいのラインはクリアしてると思う。水冷たいのと遅くまでやってるのはデカいよねぇ。ごちそうさまでした。
すごく美味しかったです店員さん初見怖めですが声がけ優しく好感持てました麺ががっしりしてて麺食べたいってときにおすすめ豚もぎっちりしてるのに柔らかくてふわふわで最高でしたヤサイシャキシャキなのが好きなんですが、バッチリ好みで大変美味しかったです近場にあればいいのに。
水曜午後2時に訪問、数分だけ並んで入店。美味しかったです！また近くを通ったら是非行きたい。夢中で完食しちゃいました！！！券売機が無く口頭で注文するスタイルなので戸惑いましたが、店主さんが良い人なので聞けば大丈夫です。卓上調味料はコショウ一択なので、味変要員が欲しい方はトッピングに魚粉やカラアゲなどをコールするのがオススメです。
南大沢の麺でるが無くなったから行ってみました。麺が太いけどとても美味しい。二郎系の中では上位だと思います。
麺でる 相模原店#神奈川県#相模原市#中央区#麺でる相模原店#小250g個人評価★★★★☆価格950円SNSで見て気になったお店でした。二郎系のラーメンです。平日の早い時間でもチラホラお客さんがいました。コールはタマネギ、ヤサイ、ギョフンにしました。二郎系で魚粉はあまり見かけたことがなかったですが、相性は良かったです👍✨自家製麺の太麺も美味しく、くどくない二郎系で満足。
相模原市中央区でランチ。12時過ぎで満席だったため、5分ほど待ちました。食券の販売機はなく、席に着いた時に注文をして現金で前払いする方式でした。小ラーメン950円を注文。トッピングはなしでデフォルトのラーメンを楽しみました。今回はトッピングなしにしましたが、タマネギ、天かす、魚粉などのトッピングは特徴的です。チャーシューは2枚で少し小ぶりでしたがスープに浸かっているのは嬉しいです。麺は太麺で食べごたえがあり濃いめのスープと相性抜群であっと言う間に食べ終わるました。
以前来た時よりやや値上げした模様。物価高騰の最中、これは避けようが無いしそれでも依然として値段は良心的。小ラーメンににんにく少なめ、玉ねぎ、背油、魚粉、天かすをトッピングで注文。二郎系にはあまり詳しく無いが、食べても食べても無くならない量の満足感だけでなく、味も非常に研究された感じで、ジャンキーとだけ片付けるには勿体無い、計算された美味しさを感じる。今回は濃い目無しでも十分に濃い、ワイルドな味だったが以前来た時は濃い目も追加した為、さらに強烈な印象の味だったのを覚えている。野菜増さなくとも十分お腹いっぱいで苦しくなった。次は是非限定にトライしたい。
| 名前 |
麺でる 相模原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00,18:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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近場で検索して最も近かったので訪問小豚（タマネギ・ヤサイ・アブラ・ギョフン）でオーダー麺は柔らかめのように感じた、人によってはワシワシ感が足りないかもしれないが私にとってはモチモチ感があって良い食感だったヤサイはシャキシャキ系、二郎系のマシとしては一般的な量豚はゴロゴロしており齧り付く感じ、塊だったからか硬めに感じた総じて可もなくと言ったところ惜しむべきは訪問経費か…？公共交通機関なら駅から遠いためバス移動車なら近隣パーキング使用だから高くつく難しいところ。