本物の石垣牛、絶品体験！
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焼肉 牛信の特徴
JA石垣牛の専門店として新鮮な石垣牛を楽しめます。
自称石垣牛マイスターの店長が話し相手になってくれるカウンター席。
名物の牛信サラダやセンボンスジなど他店では味わえない品が揃っています。
石垣牛を満喫🐮石垣島で1番美味いと言われている牛信を訪問！全然予約が取れず、17〜19時の時間帯にて訪問。まずはオリオンビールで乾杯🍻。注文したのは、センボンスジ(2000円)、モモ肉(1050円)、特選ハラミ(2600円)、一本げたカルビ(2900円)を注文⭐️。まず運ばれてきたのはモモ肉。最近脂っこい肉が苦手になってきた我々夫婦には最高の赤身🥩！柔らかくて美味い😋つづいてセンボンスジ。平たい切り方で初めて食べたけど、肉の味が濃くて旨みが強い。これ、もう一人前食べたかった。次に一本げたカルビ！これは、「THE デカいカルビ」。網の上一面に豪快に乗せて焼き上げる感じが良い🙆。少し赤めで食べると脂の甘みが感じられ、たまんない⭐️。最後に特選ハラミ。これは脂身が強くて、ちょっと微妙と感じたけど、食べる人によっては旨いと感じるんやと思う！全体的に量が多く、一人前が二人前ぐらいの感覚で、満足度抜群でした。また行きたいな〜
どのお肉もすごく美味しかったです✨薄く切られたミスジは初めてでしたが、これが１番好きでした✨冷麺はもう少し酸味が欲しかったけど、トッピングのお肉はこれだけでもご飯が進むおいしさ✨何気にここの焼き肉のタレがこれまた美味しかった✨おかみさん？の接客もすごくよかったです😊
先日石垣島に来て、初めて訪れた焼肉屋さん🍖予約をしていましたが、予約時間よりも前に電話があり。早めにご案内＆カウンターから座式のテーブルへご案内出来ると連絡があり直ぐに伺いました😊店は明るく落ち着いた雰囲気の店内で、プロや選手のサインなどが多く飾られており居心地のよい空間でした🙆♀️私たちがその時間帯の1組目のお客で、オーダーをするまでの間後ろで女性の店員さんが1列に並びオーダーするのを待っている姿が見受けられ少し圧迫感を感じましたが💦😂注文を済ませ、5~10分ほどで商品が全て届きました!!税込7000円お肉の盛り合わせを頼みましたが、量が多くカルビもロースも赤身肉もどれも美味しくて😋2人では抱きれないほどの量の肉でコスパ的にも満足でした✨️別でワカタマスープ＆タン塩注文しましたが、普通に美味しいと感じました✨️肉盛に入ってるホルモンですが💦私たちが食べれない事をお店側に伝えると、つくね又はアグーウィンナーに変更出来るとの事でウィンナーに変更させて頂きました😊苦手な食べ物があると臨機応変に対応してくれたお店の対応が凄く嬉しかったです😊最後に、キッチンに居た男性定員さん、ホールに居た女性店員さん全員愛嬌があり✨️愛想良くてビックリしました💯中でもホールの年配の女性定員さんの元気のある声で商品を運んで来てくれたり、接客が素晴らしかったです✨️そんなこともあり、また行きたいと思えた焼肉屋さんでした✨️石垣島で焼肉屋さんを探している方はこちらのお店をおすすめデス‼️
石垣牛を初めてこちらでいただきましたが、本当にびっくりするほど美味しかったです！！プレミアムコースというものをいただき（写真にメニュー載せてます）、タレで頂くのがもったいなく感じるほど（わさびや塩がよく合いました）、赤身かのような旨味の強さと、綺麗なサシが入っているのにさっぱりした脂で本当に美味しかったです。プレミアムコースを大人2人、２歳児1人で頂き、お腹ぱんっぱんになりました。平日月曜日でしたが、ほぼ予約でいっぱいだったので、予約をおすすめします。駐車場もお店から少し離れたところにあります、こちらも写真に詳細載せています。あと、吸煙設備がすごいのか、服や髪にニオイがつかなかったのもありがたかったです！
JA石垣牛の専門店で、各種部位ごとに丁寧に整形された新鮮な石垣牛が楽しめます。おすすめは、特選プレミアムコース。17,380円。3-4人前とありますが、通常のそれよりは量がかなり多めです。割と食べる2人と小さな子ども1人で行きましたが、他の物を注文したことを後悔するほどの量が出てきました。このプレミアムコースの内容がまさにプレミアムで、石垣牛特選サーロインは、4等級以上のものがでてくるとのことで、その量もたっぷり！確かにすごく美味しかったです。サラダも何気に凄く美味しい。接客の感じもよく、欠点が何も見つからない素晴らしいお店でした。駐車場がわかりにくく、電話して聞いてもわからないと思います。お店に行けば専用の案内用紙で教えて貰えますので、そちらがお勧め。ごちそうさまでした。
石垣島で何軒か行きましたが、一番美味しい焼肉屋さんでした。食べたのは、特選ハラミとねぎ塩牛タン、あと名前を忘れてしまいました。ハラミは、柔らかくて脂も甘くてしつこくなく、とっても美味しかったです。また、行きたいお店です。
当日予約でもご丁寧に対応いただきました。お店の裏に駐車場が５台くらいありました！セットで注文したらボリュームがあり味も美味しくてまた行きたいです！旅行支援のクーポンは対象外のお店でした！
予約していなかったのですが、開店の同時に行き予約で満席でしたが、次の予約の方が来られる時間まで余裕があったのでそれまでならと言って頂き助かりました。お肉もすごく美味しかったです。平日だったので大丈夫かと思いましたが、席数多くないので予約された方が良いです。禁煙なのも良かったです。
カウンター席なら自称石垣牛マイスターの店長さんが話し相手になってくれます😊石垣牛の稀少部位まで楽しめて最高でした👍
| 名前 |
焼肉 牛信 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-88-7293 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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石垣島では、色々な焼肉屋さんに行っていますがここが一番美味しかったです。リピ間違いなし！元気な女将さんと絶妙なタイミングで出てくるお肉は、最高でした。