グランヴィオリゾートで味わう上品な八重山懐石。
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あぐー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ「舟蔵」の特徴
ホテル内の沖縄料理で、盛り付けが上品な八重山懐石を堪能できる。
代表的な沖縄料理が豊富で、単品オーダーでもコスパが優れている。
グランヴィリオリゾート宿泊者にもぴったりのリーズナブルな夕食が楽しめる。
こちらのホテルで宿泊していたため、最終日に利用してみました！全ての料理が私には最高に美味しく、他にオススメされた沖縄料理店よりもここのお店が最高でした！ロケーションもさらによく、お席もゆったりと座れるし、いうことなしでした！そしてスタッフの方々の笑顔も最高でした！また石垣島に行った際はこちらでお食事したいです！
【2023年8月16日訪問】ホテル到着が20時ごろだったので、ホテル内のこちらを訪問。ホテル価格でやや高めではあるが、石垣牛などメニューは豊富で、料理の提供は早く、味もなかなか美味しいので、使いやすい。★クレカ、各種バーコード決済可能。
会席料理をいただきました。満腹しました。牛肉は美味しいです。お刺身もいろんな種類があります。
グランヴィオリゾートの宿泊の際に利用させて頂きました。内装も落ち着いていて、ホテル内なのもあって混雑とかもしませんでした。料理は一つ一つがとてもおいしく、かつ料理を持ってきてくれるペースもちょうどよく、待つこととかもほとんどありませんでした。ホテルに宿泊されて、手軽に石垣の料理を楽しみたいならおすすめです。
八重山懐石6000円。結論、可もなく不可もなく。4500円の舟蔵御膳で十分(連れはこちらを注文)。19時予約で30分早められないかとフロントにお願いしたところ、確認して折り返すと。折り返し連絡あり、予約が埋まっており前倒し不可と。予定19時の10分前に行くとたった一組だけ食事中。席はがらがら、とてもその前にいっぱい客がいた雰囲気は全くなく。そのあとも、ちらほら予約客が来店したが全席埋まるとこはなく。また、幾つか品切れありと。恐らく、客来ない、仕入れ少ない。悪循環でしょうね。店内装飾も郷土風でもなく全く凝っておらず。料理内容含め改善すべきでしょう。
2ヶ月前に行ったお店です。雰囲気が素晴らしく、この辺の郷土料理のお店にしてはお高めです。三線の演奏で楽しみたいと、演奏時間を調べてまでしたのですが、いわゆる三線ライブとは違い、BGMのようにお一人が椅子に座って演奏し歌っているという感じでした。広い店内は仕切られたりしてるので、私達の席は演奏が聴こえてくるだけ。お食事のメニューは豊富にあり、『なーべらーみそいりちー』（ナスとヘチマの味噌炒め）と『ミヌダル』『いかすみこーじゅーしー』『しまらっきょう』をチョイス。『ミヌダル』は蒸した豚肉に胡麻ペーストが盛りっと乗っかって、ボリューミー！ヘチマも初めて食べましたが、ナスとキュウリを足して2で割ったような感じ？味付けが美味しかったです。そしてなんといっても、イカスミのジューシー（炒飯）！毎日でも食べたい美味しさ‼︎ありがとうーーって思いました‼︎もう少しお酒も飲みたかったけど、お値段が…お料理よりもお酒が高すぎる！お店のスタッフさん達はとっても感じが良くって、居心地も良いけれど、帰ってホテル飲みしようと散々の食べて早々に帰りました…
ホテルの中の沖縄料理屋としては健闘していると思う。店員がホテルの従業員っぽい感じで、ちゃんとし過ぎているのが好みの分かれるところかも。味は良いです。
ホテル内の沖縄郷土料理なので味付けも盛り付けも上品。お座敷もあり子連れでも利用しやすい。島唄のライブもあるので沖縄気分も味わえる。海ぶどう三昧は海ぶどうに合わせて楽しむ調味料や素材が10種類くらいついてくる。梅酢、ゆかり、納豆などと合わせて食べるのが面白い。
ホテルのレストランは良いと思います。ホテルのスタッフがコンビニみたいにフロントから挨拶連呼しています。ランチの案内がなく、今ひとつなサービス。
| 名前 |
あぐー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ「舟蔵」 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-88-0030 |
| 住所 |
〒907-0024 沖縄県石垣市新川舟蔵 2481-1 グランヴィリオリゾート石垣島オーシャンズウィング |
| HP |
https://www.grandvrio-hotelresort.com/ishigaki/restaurant/funakura/ |
| 評価 |
3.9 |
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【2024/7】市街地で食事するとタクシーでホテルまで戻らなくてはならず。数分の移動とはいえ面倒に感じ、今回はホテル内で夜ごはんを食べることにしました。入店した際、大きな窓の外には夕焼けが広がっていました。奥まった席に案内されましたが、スタッフさんが頻繁に様子を見にきてくれるので、オーダーもスムーズでした。若いスタッフさんが多かったです。お料理の説明は丁寧でした。雑談も挟んでくれ、みなさんとても気持ちのよい接客をしてくださりました。市街地の居酒屋さんと比較すると割高ではありますが、お料理はおいしかったです。特に八重山かまぼこのたらし揚げがふわふわで、是非また食べたいおいしさでした。ありがとうございました。