元町ケーキの新ブランド、アートなスイーツ！
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COMPARTIR VALOR (コンパルティール ヴァロール)の特徴
地下鉄みなと元町前に位置する高級感漂うケーキ屋さんです。
手の込んだケーキが揃い、特にベルフールのチョコケーキが絶品です。
元町ケーキの新ブランドで、都会的なデザインのスイーツが魅力的です。
ほぼ生ケーキだけのパティスリー。口あたりの良いなめらかなムースが美味◎お値段もお手頃。イートインスペースが広く過ごしやすく◎ごちそうさまでした！
みなと元町にあるケーキ屋さん。通りからは少し見えにくいので通り過ぎてしまいそうになります。小さな看板が目印です。テイクアウトでエサンス（Essence）、プエルト（Puerto）、アールグレイショコラ（Earl Gray Chocolat）を購入。どれもとてもおいしかったですが、エサンスが一番好みでした。ふんわり香るオレンジの風味が最高でした。箱詰めもとても丁寧で、ケーキが滑らないように囲いで固定するのは一般的ですが、ケーキの下に滑り止めシートも敷いてあり驚きました。お支払いは現金かはばたんPayのみです。
神戸に遊びに来てくれた友人をモンプリュに連れて行こうとしたら案の定満席で断念。少し歩いた所にここあったなと思い出し行ってみました。祝日のちょうどカフェタイムという事もあってか入ると団体客さんとかち合い満席に。平日はもう少し空いてる印象があります。ケーキもかなり残り少なくなっていましたが1番気になったエサンス540円とブレンドコーヒー450円を注文。まずどのケーキも見た目が華やかで艶やか。目移りしちゃいます。エサンスはスッと溶ける滑らかさが堪りませんでした。一口食べて美味しい。♡友人が頼んだケーキも一口貰いましたが、やば。これもめっっちゃ美味しい。！レユールとゴータブランカ。個人的にはこちらの方が非常に好みで絶対また買いに行こうと思いました。店員さんもワンオペで混んでるにも関わらず行動は早いけど対応はとっても丁寧で非常に好印象でした♡家族に別のケーキを買って帰りましたが、店内のお茶が終わるまでこちらで冷蔵保管しておきますねと渡すタイミングの配慮をして頂いたり、最後まで丁寧に見送り頂いて本当に居心地良い時間を過ごす事ができました♪遠方から来た友人も美味しいと絶賛してくれたのでここに来て良かった。その後色々調べていると何とここ元町ケーキの系列店やったんですね。びっくり。HPを見るとオーナーパティシエさんのお名前が一緒。元町ケーキをより洗練させた様なケーキで、言われなければ分からなかった。建物も東京駅舎を手掛けた有名建築家の方が建てたものでその中にひっそり隠れる様に佇むお店。隠れているので、こんなに美味しいのに意外と穴場なのかも。席間隔はそこまで広くないですがベビーカーのまま入店も快諾して貰えました♪テラス席もあるから、晴れて天気の良い日は外でも良いかも♪もしかしたらワンちゃんもOK？(ごめんなさいそこは聞いてないです。が、いけんちゃう？笑)もっと早く行っとけばよかったと思ういや今日知れて良かったまた絶対行こうと思うお店ご馳走様でした！
地下鉄みなと元町前のマンションの1階にあるケーキ屋さん平日でも満席でした元町ケーキの系列店だそう^ ^ショーケースにはオシャレすぎるケーキ達がならび選ぶのに悩みに悩んでベルフールというチョコレートケーキをえらびましたしっかり手の込んだケーキを一口一口味わいながら食べたくなる表面に輝くほど滑らかにコーティングされたチョコレートが甘すぎず紅茶とのマリアージュも最高！でしたごちそうさまでした🙏✨
ショーケースいっぱいの美しいケーキにいつも目移りして友達とつい余分に一つをシェアしてしまいます。お水おしぼりはセルフですが明るく落ち着いた大人率高いお店です。
私が愛してやまない元町ケーキのニューブランドという事で「コンパティールヴァロール」さんに行って来ました♪お店の外観からして高級そうな感じ(^◇^;)店内も凄い綺麗で静かな空間でした( ＾∀＾)ショーケースに並んでケーキはどれも美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))散々悩みまくり アマリージョ・タルトショコラを注文(^○^)ドリンクはアイスティーがなかったんでアイスコーヒーに(⌒-⌒; )オマケでチョコレートソースも付いてきた…めっちゃ嬉しい＼(^o^)／どちらかのケーキも美味しくペロリと食べちゃいました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆元町ケーキより値段設定は高めやけどまた来たお店でーす✌︎('ω'✌︎ )
初めて立ち寄りました！お花模様がはいった、とっても可愛いケーキを発見！とっても美味しかったです！！
とてもシャレたケーキが並んでいて、イートインするスペースもあります。土曜日だったのに静かな佇まいで次はこちらでいただきたいなと思いました。
コスパが良すぎる…ハイレベルなケーキ達。甘み・酸味・苦味などが美しく調和した、バランスの良いケーキがずらり。香りの使い方も絶妙です。うっとりします。ここまで素晴らしいケーキをこの価格で販売しておるのは努力されているんだなあと思います。もっと沢山の方に知ってほしいパティスリーです。安心する・万人受けするケーキというよりはグルメな方・飲食をされている方が好むケーキですね。
| 名前 |
COMPARTIR VALOR (コンパルティール ヴァロール) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-599-7521 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 12:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ケーキが美しく、美味しい。お店の中がとても綺麗。店員さんも感じがよく、最高のお店でした。