高松の隠れ家、サイフォン珈琲。
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コーヒールーム ミニの特徴
高松市美術館の近くに位置する、こぢんまりとした居心地の良いカフェです。
サイフォンで抽出した濃厚なアイスコーヒーが絶品で、氷の存在感が素晴らしい。
フレンドリーなママさんが作る、特製のカフェオレが自慢の昔ながらの純喫茶です。
サイフォンコーヒーが楽しめる貴重な店。もちろん目の前で！ただコーヒーを淹れるのを見るのみならず、マスター（女性）のパフォーマンスも必見です。熟練されたテクニックで作られるコーヒーはこれまで飲んだコーヒーの中でトップレベルに美味しいものでした。やっぱりおすすめはアイスコーヒー。砂糖と生クリームが入っているので、デフォルトで甘いです。まるでデザートのようでした。店構えに躊躇してしまいそうですが、とりあえず入ってみてください。きっとまた来店したくなることでしょう。
昔ながらの純喫茶！コーヒーがとにかく美味しい！皆さんアイスコーヒー注文されていました！カウンター数席のみの小さいお店なので1人での利用がオススメです！
気さくなママさんがシェイカーで作ってくれるアイスコーヒーとグリーンティーは絶品です。甘いけどさっぱりしていて何杯でも飲める味でした。
高松市美術館のすぐ近くです！店内に入ると、親切で素敵なおばあさんがコーヒーを淹れてくれます！豆を挽いて、サイフォンで入れる本格コーヒー！最後は高そうな氷を砕いてシェイカーで✨まろやかな味わいのアイスコーヒーは心を穏やかにしてくれます☕ぜひ立ち寄ってみてほしい銘店です！！
有名なアイスコーヒーを飲みたくて、初めて訪れました。ママさんがお綺麗で気さくな方でしたが、シェイカーを振る姿はカッコよくて見惚れてしまいました。コーヒーはまろやかで甘く、とっても美味しかったです☕️店内はカウンターのみで、椅子をひいて座ると後ろを通れるか通れないかくらい狭いです。🅿️なし。
品のいい元気な奥さんがカウンターの奥でコーヒーを作って出してくれます。かなり昔から店を構えてるようで、昔は店の前に何があっただとかを聞くことができます。コーヒーは美味しかったです。
550円のカフェオレ飲みました。コーヒーがミルクに負けておらず、ミルクがコーヒーの風味を消さずにマイルドに仕上げており温度もアツアツ手前でちょうどよく感じました。濃厚な味です。かなり気に入りました。少しお菓子がついていました。カフェオレ好きにかなりお薦めです。
一杯分をミルにかけ、サイフォンで抽出した濃いめの珈琲をシェイクしてたっぷりのミルクを注いで出してくれます。ストローなしで飲むのがミニ流。ショートカットのママがカッコいい！ 昔の界隈の話しを聞いていたら、あっと言う間に時間が経ってしまいます。
レトロな雰囲気と美人のママさん。
| 名前 |
コーヒールーム ミニ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-822-1948 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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カウンターのみのミニマムなお店です。レトロな雰囲気がとても良い。ママさんの淹れてくれる美味しい珈琲を飲みながら、色んなお話をさせて頂きました。おすすめのスポットも教えてもらい、楽しいひとときを過ごせました。また行きたいなぁ。