三ノ宮の豚骨醤油、感動の一杯！
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横浜家系ラーメン 三ノ宮商店の特徴
三宮駅近くに位置する横浜家系ラーメン店で、アクセスも非常に便利です。
塩MAXラーメンは特におすすめ、トッピングも自由で自分好みに仕上げられます。
スープはしっかりとした味わいで、にんにくや玉ねぎが入れ放題なのが魅力です。
家系らしい豚骨醤油スープで、コクはしっかりありつつも重たすぎない仕上がり。塩味や脂の調整ができるので、自分好みに寄せやすいのがいいところです。麺は太めでスープとの相性も良く、食べ応えは十分。チャーシューや海苔、ほうれん草といった定番トッピングも安定感があります。突出した個性や驚きは少なめですが、その分ブレがなく、「今すぐ家系が食べたい」という欲求にはきちんと応えてくれます。三宮で迷わず家系ラーメンを選びたい時の、安心できる一軒だと思います。
三ノ宮駅からのアクセスも良く、深夜まで営業しているので、仕事帰りや飲んだ後のシメに重宝しているお店です。店内に入ると、スタッフの方々の元気な挨拶に迎えられ、家系らしい活気を感じます。今回は定番の「ラーメン」に味玉をトッピング。注文時に「硬め・濃め・多め」を選べるのが家系ならではの楽しみですが、初めての方は「全部普通」でも十分に濃厚な豚骨醤油の旨味を堪能できると思います。スープはクリーミーでコクがあり、中太の麺によく絡んで食べ応え抜群。トッピングのほうれん草をスープに浸して食べるのが個人的な好物です。また、家系ラーメンといえば「ライス」との相性。ここは卓上の調味料（ニンニクや豆板醤、刻み生姜など）も充実しているので、自分好みにカスタマイズしながら、最後の一口まで飽きずに楽しめます。接客も非常に丁寧で、活気はあるものの威圧感はなく、女性一人や初めての人でも入りやすい雰囲気なのが嬉しいポイント。三ノ宮周辺でガッツリとエネルギーをチャージしたい時には、間違いなく選択肢に入る名店です。また伺いたいと思います！
最近何故かこちらのラーメン屋さんにハマってます。今月既に3回行きました。つけ麺→味噌ラーメン→豚骨醤油といただきました。味は可もなく不可も無くなんですが、麺がモチモで美味しいです。卓上のラーメン酢が個人的に大好きなのと玉ねぎ(こんな物価高なのに！)使い放題なのはありがたいです。またつけ麺の熱盛を頼んだ際もマジで熱々で美味しかったですね。上顎火傷しましたが、麺が進みました。後はやはり接客サービスの部分でも挨拶が気持ちいいスタッフさんが多いです。いつもお客さんで一杯で活気があっていいですね✨そこも評価して星4個です🤩また寄らせてもらいます！ご馳走様でした！
横浜家系ラーメン町田商店の系列店に行ってきました。関西に来てなかなか家系ラーメンを気軽にすぐ行ける場所にないな〜って思うことも多いですが、町田商店はたまたま生活動線近くにあるので行きやすくて助かる。------【食べたメニュー】・味玉ラーメン(1,000円)-----《味玉ラーメン》『麺の硬さ・味の濃さ・油の量』を選ぶことができますが今回は全て"普通"で。町田商店は通の人からすると資本系と言われる、いわゆる家系ラーメンとは線引かれることもあるけど、セントラルキッチンで作っているからこそ、どこの店舗でも同じように同じ味わいを楽しめるのは個人的には良いなと。
2025年10月、仕事帰りに一人で立ち寄りました。阪急三宮駅からすぐで、深夜まで営業しているのは便利ですね。家系定番の豚骨醤油を麺硬めでお願いしましたが、提供までは少し時間がかかりました。スープは、醤油の風味と豚骨のバランスが取れた、いわゆる「家系」のスタンダードな味わいです。味の濃さや脂の量を調整できるのは家系ならでは。今回は「味濃いめ、麺固め」で注文しましたが、クセがなく食べやすい一杯でした。卓上のニンニクや刻みショウガで味変もでき、無料ライスとの相性も良かったです。店内は活気があり、時間帯によっては少し待つこともありそうです。三宮で手堅く家系ラーメンを食べたい時には、選択肢の一つになると思います。
2025/7/30、神戸三宮駅からほど近い家系ラーメンの『三ノ宮商店』さんに訪店させていただきました。入店して先ずは食券を購入してカウンター席へ。今回いただきましたのはシンプルに『ラーメン』です。注文してすぐに濃厚な香りをまとった一杯が目の前に。早速主役であるスープを一口いただくと、、、豚骨の旨味が凝縮されており、醤油のキレとのバランスが絶妙。家系ならではの深みとコクが感じられます。麺は中太で、もちもちとした食感がスープによく絡みます。チャーシューはとろけるほど柔らかく、ほうれん草と海苔もスープの味を引き立てていました。パンチがありながらも、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。ごちそうさまでした！！！
はろー！しんしんです♪三宮 北野坂にあるラーメン屋さんに行って来ました！その名は『横浜家系ラーメン 光大家 三宮店』店内はカウンター席とテーブル席がありました！カウンター席がかなり多いので1人でも行きやすいです♪▪︎塩ネギラーメン〈豚骨醤油〉¥1.060-•麺の硬さ 硬め•味の濃さ 濃いめ•油の量 普通しんしんはネギが大好物なんです(o^^o)テーブルにあるニンニクをたくさん入れて、、最高！パンチの効いたラーメンは大好きなのだ♪麺の硬さも塩ネギも良きでした！出逢いに感謝♪
各線三宮駅から北､北野坂にある家系ラーメン屋さん。赤い看板が目印､店内も赤がアクセント。横浜発祥の豚骨醤油ベースのラーメン､中太麺に豚骨醤油スープ､ほうれん草や海苔のトッピングの家系。ラーメンは大きく分けて醤油豚骨､塩豚骨､味噌､つけ麺。麺の硬さや味の濃さ､脂の量はカスタマイズできます。麺の硬さ 硬め 普通 軟らかめ味の濃さ 濃いめ 普通 薄め脂の量 多め 普通 少なめ食べてからの味の濃さも調整OK。卓上の調味料､にんにく､豆板醤､刻みしょうがは家系の3種の神器。ラーメンと相性抜群の生の刻み玉ねぎもおすすめです。どちらも麺の硬さ➡️硬め､味の濃さ➡️普通､脂の量➡️普通でオーダー。私は後半はお酢をかけて刻みしょうがを入れて､さっぱり味変。スープを全部飲み干して「完まく（完全まくり）」すると､器の底には「完まく一丁」の文字。新完まくアプリは完まく毎にスタンプ､10枚貯まるとラーメンが1杯無料になるクーポンをプレゼント。さらにゴールドアプリ会員にランクアップして1年間トッピングが無料に！［特製チャーハンセット￥1,250］◯ラーメン豚骨醤油スープに中太麺。豚バラ肉の大きなチャーシュー､うずら卵､ほうれん草､海苔3枚が入っています。◯特製チャーハンシンプルなチャーハン。◯味噌ラーメン￥930チャーシュー､うずら卵､海苔3枚､ほうれん草､キャベツ､もやしが入っています。香ばしい味噌スープに中太麺。#三ノ宮商店#三宮ラーメン #三宮家系 #三宮豚骨ラーメン。
リニューアルして雰囲気、スタッフみなさん感じが良いです！外国のかたがわかるように英語などの説明テンプレートあればいいかもです。観光で日本にきてるアジア人に、ほうれん草はなんですか？とかチャーシューは何のお肉かと、きかれました。しょうゆ味と塩味の違いなども説明あればよいかと、、、いろいろ味変できて、なんせ美味しいです^ ^ぼくは煮卵ラーメンか野菜ラーメンが好きです。栄養バランスを気にしてます。そこに刻み玉ねぎどかもりと追い豆板醤で、スープ残しです。玉ねぎはスープに浸かるとシャキシャキ感が下がるため、れんげに乗せて食べる前にスープにつけてそこに麺や野菜、のりなどをからめてズズッとかきこませていただいてます。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 三ノ宮商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−２４ |
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僕です！平日お昼時に寄らせてもらいました。味はもちろんのこと、女性スタッフさんのキッチンもホールもこなすキビキビした動きが素晴らしかったです👍️