名物焼鳥と餃子の絶品体験！
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天一軒の特徴
三ノ宮駅近くの老舗中華、焼鳥もものヤワラカイが絶品です。
台湾料理を楽しめるこのお店、懐かしさ満点の餃子が魅力的です。
仕事帰りに立ち寄る常連客で賑わい、活気ある雰囲気が味わえます。
平日17時30分頃いきました。17時開店のため既に満席。１０分程度店外で待ち、入店できました。2人でしたが相席のテーブル席ヘの案内となりました。はじめてでしたのでおすすめのタン、しんぞうのハーフ、ニラレバ、焼き鳥の親とひな、餃子を注文。最終的にチャーハンも食べましたが、料理の味はとても良くハズレなしでした。個人的には特にタン、しんぞうと焼き鳥は必食の美味しさだと思います。全般にリーズナブルで、味もとても良く料理は完璧ですが、相席になりやすく喫煙も可能なため、店内環境は気になる点もあります。それでも再訪したいと思う味と価格だと感じました。
地元神戸のプロバスケチーム”神戸ストークス”のゲーム観戦終了後夕食が未だだったので､徒歩で三宮へ戻り､高架下の人気店｢台湾料理 中華料理 天一軒｣へ神戸で働いていた頃に飲んだ〆に時々寄った店のひとつ､寄ったのは多分２０年ぶりくらい人気店なので､店先に数組待っている状態でした２０分ほど待ってカウンター席へ案内されました行列最後尾だった我々が席に着くと暖簾が外されて店内へ人気料理のしんぞう､タン､ニラレバ焼鳥が売切れて居たので､新規の客は止めて早終いする心算だった様です先ずは紹興酒をロックで註文！料理は､ぎょうざ､ラーメン､ヤキメシの王道メニューを註文しました・紹興酒季節を問わず氷を入れて呑みます酒の燗をつけるアルミ製のチロリに多分１合分紹興酒が注がれていて､氷入りのビールグラスとセットで提供されました店の雰囲気にピッタリです・ぎょうざ人気商品が売切れて居たので､いつも以上に餃子率が高かったのでしょうか？専属のひとりが休む間もなく包み続けていましたぎょうざのタレは神戸風の味噌ダレではなく､酢､醤油､辣油を自分好みに調合辣油はこの店に来たって実感が沸くビアジョッキ入り､この辣油が大変美味しく､底の沈殿物を掬いながら投入､他の料理にもこの辣油を加えて食べるのが天一軒の流儀かも知れません細面で三日月形の焼き目がパリッと香ばしそうな餃子､底面はカリッとしていますが包み目部分はモチッ､餡はニンニクとニラの風味が効いていて下味しっかり､美味しい辣油のタレとの相性が抜群です・中華そば(ラーメン)淡い琥珀色のスープに細めの麺､もやしとチャーシュー､刻み青葱のシップルな丼面スープの塩梅はあっさりめですが､鶏ガラスープの味わいはしっかり麺は細めのストレート､個人的には茹で加減が柔らか過ぎかなぁ生のもやしと一緒に食べるとその辺りは誤魔化せるかも？スープは後味が美味しく､途中で辣油を加えると旨さが増し､途中で止めれずに残さず完食しました。
美味しかったです！外から見るよりお店の中は清潔ですお店の方も親切！鶏の柔らかいバージョン、炒飯美味しかったですごちそうさまでした♪紹興酒リーズナブル。
線路下の中華百名店。まさかここが１００名店？という佇まい。人気のチャーハンを注文。ベチャ系のチャーハンだが、味付けが良くて美味しい。値段も安く、締めには最高の店。
三ノ宮駅近くにあるディープな町中華のお店は食べログ100名店にも選ばれた天一軒神戸にお引っ越しして来てから何度も利用させて頂いてますが、名物の焼鳥ももヤワラカイを頂くには早めに来店が絶対オススメ‼︎‼︎あっという間に品切れてカタイのみになりますが、カタイもありつけない時もあるのであればラッキーと思っておいた方が良いかも！店員さんオススメはメニューにも記載あります。この日はヤワラカイが既にSOLDOUTの為、焼き鳥は断念。いつもはワンタン麺を頂きますがこの前向かいで食べてたおっちゃんが頼んだのが美味しそうだったのを思い出して初めてヤキソバを頂きました。沖縄そばの平麺を彷彿させるような麺を使用。味付けも塩加減バッチリであっさりしていて美味しいです。入店→着席してからオーダー伺うスピード早。その後料理出てくるのも早いです。お支払いは現金のみ。いつもごちそうさまです。
台湾料理が嗜めるお店です。夜営業のみで、店内はサラリーマンの方々が多い印象でした。常にいっぱいのイメージがありますが、回転率はいいので長時間並ぶことはなさそうです。今回注文したのは、焼き飯、モモかため、餃子、焼きそばです。特においしかったのは、モモと焼き飯ですね。モモに関してはやわらかいは売り切れだったのでまた次来る時に注文したいと思います。
週末の有休は充実させる為に飲みにレッツゴーって事でずっと行きたかったこちら^_^天一軒 さんへ♪17時半過ぎで行列はなくサッと入れましたー！カウンター席の端っこゲットー！端っこってあまり気遣わなくてよいから好きなんだわ。生ビール中 ¥500 ×2ハイボール ¥500ぎょうざ ¥300×2焼鳥モモ カタイ ¥700しんぞう タン 半々 ¥700ヤサイいため ¥700鍋を振る音やみんなの話し声でにぎやかな空間は、まさに街中華‼️1番窓際の席でたまに吹く風が気持ちよいねー^ - ^・ぎょうざ¥300はお得過ぎる一品。ニンニクがバチバチに効いててビールとの相性は言わずもがな。酢胡椒も良いし、餃子のタレで食っても◎‼️・焼鳥モモ カタイコレを食べに来たと言っても過言ではない一品✨塩っ気が効いててツマミとしても有能だわ。確かにカタいが、心地よい硬さでずっと噛んでられるなー。ミノとか好きな人なら絶対好きかな(´∀｀)・しんぞう タン 半々提供スピード鬼早で嬉し！2ndオーダーじゃなくて1stオーダーで頼むべきやった💦しんぞうは、しっとりしたソフトな食感で◎っていうか付いてくるタレが美味すぎた。甘辛なんやけどちょっと強い辛さがクセになりそ✨タンもそれ自体の味が濃くタレと絡めたらより完璧な一品に仕上がって嬉し^ - ^・ヤサイいため周りの人のオーダーが多くて追加で頼んじゃいました。優しい味わいと鶏ガラな感じがずっとテーブルの上にあってほしい一品。序盤でも終盤でもどうぞ！って感じで◎✨あー。満足でしかないわ。美味しかったーー。次は、焼鳥モモ ヤワラカイを骨付きで食べたいなー^ - ^✨
いつも待ちの列ができる三宮の昔から人気の町中華。急遽三宮で飲むことになったからずっと行きたかったこちらに。21時過ぎとLO近い時間に行ったからか運良く並ばず入ることができました✨頼んだのはぎょうざ2人前と、ヤキメシ、人気の焼鳥モモはヤワラカイが売り切れだったのでカタイを注文！ぎょうざはやっぱ外さん。しっかりめの味付けで文句なし美味しい！そのままでも美味しかったけど卓上のビールジョッキに入ったラー油？を恐る恐るつけてみるとこれまた更にうまさアップ✨そんな辛さはなくラー油というよりタレのような感じ。焼鳥のカタイは想像以上に噛みごたえあり！ホントにカタイ！ごりっごりです😂けど癖になるやつかも。噛めば噛むほど美味しい。これは完全にお酒のアテです✨1番感動したのはヤキメシだったかも。パラパラヤキメシは、これもまたかなりしっかり目の味付けで濃い味好きにはたまらんやつ。美味しすぎて一瞬でペロリでした✨料理は出てくるのも早かったからさくっと食べて飲んでに最適。どれも基本的にしっかり目の味付けなのも個人的に好きやった😊ごちそうさまでした。また行きたい✨
仕事帰りに立ち寄り！焼き鳥は柔らかいのと固いのと選べますが、私は固いのが好き！混んできたら容赦なく４人かけテーブルで、向かい側２名とは相席になります。餃子は具はちょい少なめですがめちゃ美味しいです。心臓u0026たん700円はハーフで頼みました！
| 名前 |
天一軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-241-6408 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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202605 初訪店おすすめは炒めもの野菜炒めやレバニラ、餃子。ラーメンは麺に特徴ありますが、出汁や具材は期待を下回るかも。餃子は三ノ宮で流行る味噌だれでは無いですが、餃子自体は2人前くらい注文して味わいましょう。炒めもので野菜炒めは必須かと。常連さんがたくさん。是非！