北新地の名店、心温まるお鮨。
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鮨処 平野の特徴
北新地に位置する老舗の高級鮨屋、本格的な味を体験できる店です。
お任せコースの鮨は、心のこもった最高の一皿で満足度が非常に高いです。
経験豊富なソムリエがワインを厳選し、寿司とのペアリングを楽しむことができます。
我是今天來自台灣的客人，這是我吃過最好的壽司之一，體驗更是非常好！主廚還給我們看了好多照片，非常可愛！副廚會中文，娶了台灣太太，服務跟餐都是非常非常好，我個人覺得體驗比我在東京吃的兩星還三星米其林還要好，主廚75歲了，還非常精神！台湾から来たお客ですが、こちらでいただいたお寿司は今まで食べた中でも最高の一つでした。お料理はもちろん、体験そのものが本当に素晴らしかったです。大将はとてもお元気で、写真をたくさん見せてくださり、とても可愛らしかったです。副料理長は中国語ができて台湾人の奥様がいらっしゃるとのことで、サービスも心配りも大変素晴らしかったです。個人的には、東京でいただいたミシュラン二つ星や三つ星のお店よりも感動的な体験でした。大将は75歳とのことですが、本当にお若くてエネルギッシュでした！
北新地の名店、平野さんです！伝統的な鮨を堪能させていただきました。海外の方のファンも多いそうで、同じ時間にいらっしゃった方は何十回と来店されていると聞いてびっくり。味も雰囲気も最高で楽しい時間でした。
平野さんには、学生時代に1回行かせていただいたのですが、ただただ、幸せな時間でした。さすが、大阪ナンバーワンの老舗です。
老舗の北新地にあるお鮨屋さんです。おまかせコース頂きました。L字のカウンターと個室が有ります。大将がいてるだけで場の雰囲気がしまります。ごちそうさまでした( '﹃'⑉)
北新地の名店、高級店ですが大将の人柄のせいか、とてもアットホームでリラックスできるのがいいですね。ウニの食べ比べはいい経験でした。
御食事はお任せのコースです。一品料理が5品程出てから握りです。握り数個でお腹の具合をそれぞれ聞かれて、まだ食べれる方は追加で食べる感じです。久しぶりに訪れて、大将ともお話出来て和みました。
全部めちゃくちゃ美味しかったです！マグロ、トロ、ウニが大好物なのですが、穴子がとても美味しかったのが印象に残ってますお値段するのでなかなか行けないですがそれでもまた行きたいお店です。
味も歴史も大阪北新地でNo. 1の高級鮨店。学べることが多いです。
10月27日久しぶりに来訪さしていただきました。美味しすぎて星🌟10個‼️北新地の雄、北新地の老舗中の 老舗の味を心ゆくまで堪能さしていただきました。☺️🌈☺️平野社長さん、神の手✋を持つ五十嵐さん、スタッフの皆様方😆💕✨ありがとうございました！ご馳走様でした。追記12月9日約１ヶ月ぶりに来訪さして頂きました❗️美味しすぎてこの日も星🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟10個‼️‼️今日はめったに入荷しないシラサ海老の握りなども堪能さして頂き、とってもハッピー❗️ラッキー😃💕❗️な夕食🌃🍴でした❗️😉平野社長さん、五十嵐さん、スタッフの皆様方ありがとう😆💕✨ございました❗️😉😃😀追記令和4年３月６日久しぶりに来訪さして頂きました。やっと予約がとれ、北新地の老舗中の老舗の料理を心ゆくまで堪能さして頂きました。素晴らしい最高のご馳走有り難うございました。ご馳走様でした。😋😋😋🥳🥳🥳私にとっては敷居の高い名店でありますが、また来たいと思わして下さる美味しさでした!!!平野社長さん、五十嵐さん、スタッフの皆様方有り難うございました‼️
| 名前 |
鮨処 平野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6345-3918 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目６−２７ ニュー八千代会館 ４F |
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関西で1番美味しいお寿司屋さん。お店の雰囲気もとても良くて、大将やすたっふの方々の人柄も本当に素敵です。お寿司屋やお魚も、季節ごとやその日の最高のものを出していただけます🙏🥰今回いただいたものも全部おいしかったのですが、特に蟹の茶碗蒸しが濃厚で蟹味噌と合って、おいしすぎました。さらに特別にお出しいただいたカラスミは赤ワイン、梅酒、オーソドックスに日本酒と焼酎で漬けたもので、5年の集大成とおっしゃられてて、それぞれ違った味わいがあり美味しかったです。カラスミをアテに一生お酒が飲める味です😌お刺身やお寿司は言うまでもなく、全ておいしかったです。またお伺いします。