アグー豚の絶品しゃぶしゃぶ。
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宮古島 琉球割烹 ふぁいみーるの特徴
刺し身の鮮度が最高で、特に美味しいと評判です。
食事の提供が沖縄タイムで、のんびり過ごせる空間です。
豚しゃぶは薬味なしで提供され、ユニークな体験ができます。
ここで食べた刺し身の鮮度、もう最高だった！刺し身の盛り合わせは2500円ほどで、地元の新鮮な魚介がたっぷり。お店は市内中心部にあって観光ついでに行けるのも嬉しいポイント。
宮古島へ家族旅行で利用しました。個室を利用しましたが、少し狭かったです。子供達が食べる物が少ないので、大人のみがオススメです。オモチャなど出してもらえて親切でしたが、前半注文した商品が違ったりグダグダだったので、トントンといった感想です。
間違えて予定の時間よりかなり早く到着してしまいましたが快く対応してくれて感謝です。貴重なヤシガニを調理前に見せてくれたりととても丁寧な接客でした。料理は全てが美味しかったのですが特に焼き牡蠣の甘みにびっくりしました。今まで食べた牡蠣の中で1番美味しかったかもです。ヤシガニもクセのない美味さでそんなにカニ好きではないはずの子供や妻がけっこうな量なのに美味しいとペロっといけました。また最後にいただいたアオサのお茶漬けが美味すぎました。宮古島に再来する際には必ず再訪したいと思います。ご馳走様でした。
初宮古島で、こちらのお店にお伺いしました。ヤシガニがあるとの事で、初のヤシガニを頂きました。オカヤドカリ科に分類される甲殻類らしく、少し癖があるとの事でしたが初挑戦。見た目は正直気持ち悪く、食べやすくして頂いてはいますが、身はスルスル出るというよりは頑張って掻き出しました。身は食べると詰まった感じで少し重く、その分人によってはパサパサ感じるかもしれません。しかし、ヤシガニの味噌とあえて食べるとこおばしい香りとギュッとした身が相まってクセになる美味しさ！！魚介類苦手な方はあまり好まないかもしれませんが、私はこのクセのある美味しさにどハマりしました。普段そんなにカニ好きでは無いのですが…その他にも、マグロが宮古島良いとの事で頂きましたが、結構分厚く切られていて、赤身なのに水っぽさが無く身が詰まってる印象でした。アグー豚のしゃぶしゃぶサラダも頂来ましたが、豚しゃぶ特段美味しい訳では無かったので、他のお店で頂いても良いかなという感じです。接客等もスムーズでしたので、またヤシガニ食べにお伺いしたいです。
お値段は、高いです。１人あたり数万円は用意して下さい。ですが、お値段の分は美味しいと思います。
美味しいかったですけど、、、、宮古島にしては高過ぎます。そして、翌日はお腹が痛かったです。恐らく牡蠣であたりました。
駐車場がないので琉球銀行の隣コインパに停めて徒歩数分。少し奥まった辺鄙なところあります。2階です。個室利用しました、子どもを連れて行くと良心的煮対応してくださいました。ただメニューは大人メニューが多く子供が食べたがるものはあまりないかも。オーナーが釣ってきた魚がメインなので割高ですが新鮮で美味しかったです。
値段設定は少しお高めでしたがそれなりに美味しかったです。接客も丁寧でしたよ！
価格が高めですがうまかった。
| 名前 |
宮古島 琉球割烹 ふぁいみーる |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0980-79-7061 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里１７１ パティドゥビル ２階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こちらのお店でマスターが、アグー豚の美味しいしゃぶしゃぶの作り方を伝授してくれました。火加減に秘密があります。(^^♪