宮崎の老舗、絶妙ホルモン焼き！
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ホルモン焼 つぼや 本店の特徴
創業70年の老舗ホルモン店で、宮崎の繁華街に位置しています。
店員が絶妙な焼き加減で、ささっと焼いて提供するスタイルが魅力的です。
ボリューム満点のホルモンと冷え冷えのビールが楽しめるお店です。
戦後、この辺りで初めて店を構えた老舗で、親子3代でお世話になっている店。アットホームな雰囲気が大好きで、帰省する度に必ず寄る店。レバーやハツが嫌いな私が、何度もおかわりする店。バナナマン日村さんも絶賛した店。火事になって心配したけど、逆に予約がダメになって申し訳ない、と謝ってくれる店。いつか再開するので、待っていて欲しいと言ってくれる店。インスタあるので、予約されてた方は連絡してあげてください。
街飲みする際に七輪でホルモンを召し上がりたいなら、こちらの『つぼや』さんか『ふくや』さんに伺っております。肉自体は何かに特化したとか、こだわりが強い訳ではないですが、タレがほんのり出汁を感じて少し甘めで美味しいです。勿論メインはホルモンでほぼ来店されるお客様はまずはホルモンを注文されます。個人的にはハツとレバーもお勧めします。あと、追加で注文する度に玉ねぎも必ず付いてくるので、そんなにいらないって方は玉ねぎ抜きでお願いする事もできます。そして何よりホルモン並みに人気なのが『けずりかけ』です。茶碗に白ご飯、その上にカツオの削り節が乗ってますが、これがお酒を飲んでるにも関わらず頂きたくなる美味しさです。飲酒すると大半の方々はご飯物は召し上がらないかと思います。私もその口ですが、たまに追加で注文お願いする事もあります。日曜祝日の前日は結構多く、席数もそんなに多くないので、その事を踏まえて行かれた方が良いかと思います。あと目の前で七輪で焼くので服装を気にされる方はお気を付け下さい。
レバ、ハツが最高に美味しい！スタッフもとても感じがよくてお酒が進むよいお店！
七輪でホルモンを焼きながら併せてのむ焼酎は最高です。気さくなマスターがお任せでお肉を出してくれましたが、どの部位も美味しくいただけました。またぜひ行きたいお店です。煙がモクモク系です。
宮崎グルメつぼやホルモン3,300円手始めにホルモン、レバー、豚バラを注文こちらはお店の方が焼いてくれたものを網のまま自分の七輪に乗せてくれます焼きが見事なのもありますが、肉質もよくどれも美味しい！ホルモン好きで結構な数のお店をまわりましたが、文句無しのトップクラスのうまさ！宮崎は鶏だけじゃなくブタも牛も激ウマです。
お店の方が、絶妙な焼き加減で仕上げてくれます。自分で焼かないパターンのホルモン屋さんのです。入店時は満席でしたが、ちょっと待っただけで座れました。意外と回転が早いかも？長居するお客さんはほぼいませんでした。
前回宮崎訪問時に気になったが満席で入れず今回は満を持して来店。予習も万全で実食。期待が大きすぎたのだろうか、美味いが感動するほどまではなかったかな・・・このお値段で食べれるのはやはり名店だろう。
5年前に頻繁に通っていたホルモン焼きの店に久々訪問カウンターのみの小さい店、回転は良いが人気店なので、予約してからの訪問が無難ホルモンの種類を選べば、玉ねぎと一緒に店のスタッフさんが、網で焼いてくれるというスタイル同じようなスタイルの店が幾つかありますが、ここが本家の味で鉄板です新鮮なハツ、レバー、タンは外せませんお会計も昔と変わらず、とてもリーズナブル◎
宮崎市の繁華街にある〝つぼや本店〟創業70年以上になる老舗ホルモン店💁🏼♀️食べたいホルモン部位を選ぶと店員さんがささっと焼いて提供されるスタイル絶妙な焼き加減でバリうま！流石や！☑︎ホルモン各部位 ¥450☑︎ビール ¥550
| 名前 |
ホルモン焼 つぼや 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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宮崎にゴルフ旅で行った際に2軒目としてお伺いしました。地元民から人気のお店のようで、もくもく系の焼肉屋って感じでした。シンプルにビールとつまみで宮崎地鶏の組合せが最高でした。コスパも最高！宮崎行った際はまたお伺いしたいと思います！ありがとうございました♪