新日鉄前で味わう、あっさり長崎ちゃんぽん。
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ばってんの特徴
野菜大盛りのちゃんぽんは、健康志向の方にもぴったりで美味しいです。
あっさりしたスープが特徴のちゃんぽんは、スルスルと食べられる満足感があります。
新日鉄前に位置し、地元の人々にも愛されるちゃんぽん専門店です。
昔からあっさりというか薄くてあまり食べたいとは思わなかったのですが、常滑のちゃんぽん屋に行ってから少し思いが変わりました。このあっさりはこういう美味しさというか本場の味なのだろう。でもやっぱり少し薄く感じます。ご馳走様でした。
ちゃんぽんがとてもおいしいお店です。昼のみの営業です。よく混んでいます。支払い方法は現金、PayPay使用できます。駐車場は少し離れたところに数台とめられます。
ランチタイムに東海市にある人気ちゃんぽんのお店【ばってん】さんへ。駐車場は、すぐ近くの交差点の敷地にハーレーダビッドソンのような看板のある場所。ランチタイムのみ営業で、さすが人気店満席で、少し待ってカウンター席へ。並ちゃんぽん野菜大盛り1000円を注文❗ちゃんぽん着丼～❗やっほ～❗と思っていたら、すぐ近くのお客さんが『ちゃんぽんの肉増しできますか？』店員さん『はい、プラス100円でできますよ❗』と…。マジか～❗俺も野菜大盛り、肉増しにしたかったぞ～❗ちゃんぽんは炒め油が香ばしくて好きな味。これに胡椒を振りかけると、パンチが出て野菜と肉の旨味がより際立つんだよね。長崎出身の人は、ちゃんぽんに白胡椒をかけて食べる人多いよね～❗シャキシャキのキャベツとモヤシ、細切りしたかまぼこ、イカが入って、しっかり久しぶりのちゃんぽん満喫❗長崎方言ののれんに『ちゃんぽん\u003d中国料理』って書いてあったけど今まで聞いたことがない。長崎の人、言う？少なくとも我が家は違ったかな。とにもかくにも腹パン❗ご馳走様でした。
スープがぬるいんですよね・・・・3回行って3回ともぬるかったからこれが標準なんだと思いますあと、休みが割と多いですインスタ見てると店主さんの充実した余暇の情報が出て来ます。最近は休みが以前より多いですね最近はサラリーマン並みの「有休」を取りますねまぁ自営業ですから結構ですが、多少の緩みを感じ得ません客としては店開ける時間を維持してほしいですけどね。
大将は若そうだけど老舗かな？数年ぶりに訪問。少し前に来ようと思った時は大将？がバイク旅か何かで長期休業していたような。スッキリスープ、タンメンのようなアッサリ感、注文から提供まで、タイミングによっては時間がかかります。待っている間にイカの炒めるニオイ、食欲MAXな時に着丼。このご時世でもしっかりキャベツ。豚肉、かまぼこ、エビ、イカ…。有名チェーンのような豚骨感はありませんが、スッキリちゃんぽんとして美味しい。セットのミニカツ丼は甘めで、汁だく、ちゃんぽんスープのアッサリ感とカツ丼の甘濃い感じで一気に食べきってしまいました。皿うどんとかはメニューになかったのですが、ソースがあったのは、ちゃんぽんにかける人がいるのかな?カツ丼にかける？個人的にはお酢があれば完璧。
おすすめセットのちゃんぽんミニ豚丼セットを注文しました。店内入り口には暑さ対策のミスト昔ながらの店内でした。
大ちゃんぽん野菜大盛りにしたのでこれだけでかなりの量がありました味もさっぱりしてめちゃ美味しかったです！コスパも含めて大満足♪
日曜日のランチで訪問。親子丼セット（ミニ親子丼＋並ちゃんぽん）をオーダー。提供までの時間は正確に計測した訳ではないが思ったよりは早い。まずスープを一口飲んでみる。懐かしいような素朴で安心できる味。麺も定番のちゃんぽん麺でスープとの相性もばっちりだ。親子丼は少し甘めのつゆだく仕様。玉子はしっかりめに火を通してある。このセットが1150円で食べられるならコスパは良い。支払いは現金のほかPayPayも使用可能。
以前から気にしていたこちらのお店にお昼時間早めに行きました。店内は外観通りレトロな内装でした。メニューはちゃんぽんメインで丼物有るお店でした。お二人でやられている様でした。ちゃんぽんだけなら早く出てくる様でしたがカツ丼はやはり若干時間がかかるみたいでした。肝心の味の方はちゃんぽんはスープがしっかりしているが、魚介類が少ないからか若干複雑な味が無く豚骨系の味メインな感じ。具は少しのかまぼこ、イカ、エビと豚肉、メインはキャベツであっさりしています。麺はもちもち太麺で美味しい。僕的にはもう少し魚介の味が欲しいと感じました。カツ丼はセットだからミニでしたが、味は美味しいかった。カツはかなり小さめ。汁だく気味でした。
| 名前 |
ばってん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-601-2515 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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知多に行く途中、ランチで利用しましたお腹空いてたのでカツ丼セットを、妻はミニミニセット豚丼を注文ちゃんぽんはあっさりだけど美味しかったですもう少し濃くてもいいかなカツ丼は汁だくで濃いめの味付けでしたが好きな味でした腹パンだけど野菜大盛にしても良かったかなと思いました。