ゆし豆腐とコロッケ、心地よい昔の味。
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やまの特徴
ゆし豆腐と揚げたてコロッケが絶品でリピーター続出中です。
昔ながらの沖縄食堂で落ち着くレトロな雰囲気を楽しめます。
普天間に近く、見晴らしの良いエリアに位置するお店です。
生で正解！ゆし豆腐の旨みがじっくり感じられました。食べ始めは味が薄く失敗したかと思いましたが、食べ進めるうちにゆし豆腐自身の塩気とアーサーで旨味に変わりました！他所の出汁に浸したゆし豆腐も美味しいのですが、いつも食べ終わりがしょっぱいなあと感じていたので、ココの生は良かった！大人のふりかけが付いており最後の味変にゆし豆腐にふりかけたら良き(本来はライス用です)。口コミで絶賛されていたコロッケを追加で付けたら確かに美味い！マッュポテトとハッシュポテトの間くらいの食感があるポテトがサクサクでした！アーサーゆしどうふ(生) 750円追加コロッケ200円。
月曜日から木曜日しか営業してない、ゆしどうふが美味しいやま。久しぶりにアーサ入りのゆし豆腐は塩で。ふわふわゆし豆腐にアーサはシンプルに塩が美味しいと思う。このおからも美味しいです。そして、ふりかけもいい仕事をしてくれます。
前々から気になっていた豆腐メインの食堂🏠️ゆし豆腐（生）アーサ入【単品】を頂きました。豆腐の素朴な味にアーサの風味が相まって美味しかったです😋14時頃入店しましたが、帰る頃にはゆし豆腐が売り切れてて人気なお店なんだと感じました🙂相方が注文した麻婆豆腐は辛くないマーボーだったようです😊
宜野湾市普天間にあるゆし豆腐「やま」さんへおじゃましました。座敷3席、テーブル4席、カウンター7席と店内は結構広いです。昔はスナックだったのか雰囲気は完全にスナックです（笑）駐車場はお店前に5台ほどあり今回は看板メニューのゆし豆腐（アーサー入り）を頂きました。山さんのゆし豆腐本当に美味しいです。ご飯も大盛りでお腹いっぱい久しぶりの山さんご馳走様でした。
美味しい食事を探して来店。11時開店だが11時30分には表の駐車場はいっぱい。店内に入ると地元の常連らしい高齢の方が2組。長年地元の方に利用されているようです。食事はメインのゆし豆腐定食を注文。ご飯は並でも大盛りなので半分で注文。出来立てのトロトロ豆腐、汁はさっぱり薄め仕上げでした。塩分少なくていい感じの仕上げ。美味しく頂きました！お勧めです！
7～8年前に一度行った事があります。当時は印象があまり無かったのですが、Googleマップでかなり評判が良かったので久しぶりにお伺いしてみました。11時オープンでそれに合わせて行ったのですが、既に4組みのお客さんが居ました。人気店です。常連の方も多い印象です。店内はスナックの居抜きの様な感じで若干違和感もありますが、清潔感があって綺麗です。注文は、美味しいと評判の「ゆし豆腐塩味アーサ入700円」と「野菜炒め850円」にしました。あと、これも美味しいと評判の「コロッケ単品1個180円」も追加注文。ゆし豆腐はのスープは優しい味で美味しかったです。コロッケも厚みがあり、外はカリカリ中はクリーミーで美味しかったです。野菜炒めも少し食べさせて貰いましたが、昔どこかで食べた事のある様な懐かしい味で美味しかったです。結論から言うと普通に美味しかったのですが、皆さんが絶賛する程は自分には響かなかったかな～。期待値が高かったかもです。ですが、コスパも含めて良い店には間違いないと思います。メニューも豊富なので、次回は違う物も食べてみたいです。店員さんはとても親切で、気配りも行き届いていて好感が持てました。お支払いは現金のみです。PayPay等は使えません。
出張時にランチ利用しました。定食は700円あたりが中心です。今回はフーイリチャー定食に、ゆし豆腐ハーフを200円で追加。むちゃくちゃ美味しい！ご飯は無料で大盛りも可能でした。色々、食べてみたいです。また、近くに来た時には寄ります！
手作りのコロッケ定食がおいしいと知って、ランチを食べに伺いました。コロッケは具材が不思議な食感で、これまでに食べたことのない感じでした。クリームコロッケとも違う、とろみのある具材で、ホクホクとしたジャガイモの食感や甘味ではない、特徴的な味わいです。お味噌汁のゆしとうふがとてもおいしかったです。地元のお客さんたちも口々に「ゆしどうふ！」と注文をいれるくらいなので、相当人気なのだと思います。他の口コミ投稿者さんのように、ゆしどうふ定食にコロッケ単品でつけるのがベストかも…と思いました。
昨晩、島酒を飲み過ぎましたので、あっさりしたお腹に優しいものが食べたくなり、宜野湾市新城にある『お食事処 やま』に来ました。このお店は、『ゆしどうふ』が美味いと言うことで、『味噌味 アーサー入り ゆしとうふ定食』をオーダー‼️イヤ〰アーサーの塩味が絶妙にきいて美味い😋美味いので、ズルズルと食べてしまいましたヨ〰😆
| 名前 |
やま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-893-4358 |
| 営業時間 |
[火木金月] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
駐車場は店舗前の7台。店内は、4人テーブル4卓+カウンター6席くらい+小上がり4人座卓3台。スナックか喫茶店を改築したような造りで小上がりだけ別室のような不思議な店内です。入店して店員さんに人数を聞かれテーブル席を案内されて着席すると、冷水をコップに注いで持ってきてくれて注文取りです。今回は「ゆし豆腐(塩味)アーサ入り」+「コロッケ」を注文しました。地元の大先輩方も来店する街の大衆食堂ですので混雑時だと少し時間がかかりましたが、店員さんが盆で持ってきてくれました。割り箸です。小鉢の「おから」は、暖かくて味も濃いめで美味しかった。「米飯」は、食堂によくある定食用の少し柔らかい炊き方で「ふりかけ」がサービスで付いています。「コロッケ」は、硬めに蒸したジャガイモをゴロゴロ感満載のつぶし方で味付けも軽く、ソースをタップリ掛けたら美味しいイメージです。「ゆし豆腐(塩味)アーサ入り」は18cmの普通のマカイに、島豆腐というより絹ごし豆腐のような薄味で柔らかく、豆腐のコクと旨味は感じられませんでした。連れの「ゆし豆腐(生)」を一口食べましたが、スーパーで売っている豆乳にニガリを入れて少し塊が出来た程度の品でウーンという感じでした。