濃厚とろとろ朝ラーメン。
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七萬の特徴
朝７時から楽しめる濃厚ながらあっさりした豚骨ラーメンです。
博多ラーメンとしても評価が高く、本格的なドトンコツスープを提供しています。
お得なセットメニューがあり、全体のバランスが良いと好評です。
日曜にここの近くで現場朝の10：00美味しいうどん屋さんないかなぁーとGoogleマップで営業中に設定して探していたらこちらのラーメン屋さんが出てきたので朝なのに⁈と思って情報見ると7：00から営業となってましたから、速攻舵を切り入店！大分のラーメンはあまりイメージがないのですが、出てきたのは豚骨ラーメンしかも結構濃厚タイプ脂の量調整できると聞いたので僕は脂抜きを選択しました。スープ一口、、、、二口、、、、気がつけば半分近くスープ飲んでてヤバいスープ無くなる前に麺食べないと麺の硬さは硬めにしたんですけどねこれまた絶妙な硬さ加減で❣️大盛り頼んだけど、もういいや替え玉いけ！と心が言うので替え玉しました。これ朝から食べられるのはめちゃくちゃ幸せ感じましたよ！あっも一つ嬉しいことがあって替え玉頼んだらお皿来るんですけどねチャーシューが一枚サービスで麺の下に隠れてました♪
県外の者です。営業閉店時間1時間前に入店させてもらいました。ラーメン等のベースは他の方が書かれてるので、個人的感想だと餃子定食を頂いて豚骨醤油の豚骨はくせの無い美味しい豚骨で醤油は少し濃いめかな？が印象、チャーハンや餃子も某有名店に引けを取らないと思います。また機会があったら立ち寄りたいと思います。
大在の国道197号線沿いの南側に位置する七萬ラーメン。朝から営業しているのがポイント。ラーメンはコテコテの豚骨ラーメン。スープは濃厚だが臭みが少い。麺は普通麺のストレート。トッピングは少ない。価格はやや安価。店舗に入るには国道197号線からになるが交通量が多い為、市内側からアクセスするにはやや苦戦する。店舗前の駐車場は国道沿い側が停めにくいので駐車するのにはやや難儀する。店主が元気でスタッフも明るい。テーブルのトッピングも複数用意されている。またセルフで2種類ほどご飯のツマが常時置いてある。2025年の大分市内のラーメン店での自己評価は1番良い。
スープは濃厚とろとろこってり豚骨、麺はストレートの細麺です。卓上に紅生姜、ニンニク、ラーメンタレ、胡麻、辛子高菜、他、辛味系とかなり豊富です。セットメニューもありお得に食べれます♪少し分かりづらい場所にあります。駐車スペースが少なく、狭いです。お昼時はちょっと待つかもしれません 。店内の雰囲気もよく、常連客で賑わってます。スープは博多よりかなり濃厚豚骨、とろとろ感あり博多ラーメンとは少々違った大分の博多ラーメンが食べれます！美味しかったです。
朝ラーメンは嬉しい。年末に伺った時は、少し焦げ臭かった。普段はタイプな豚骨ラーメン。
見た目は濃そうだけど、あっさりした豚骨ラーメンで美味しいです。お客さんの回転がいいので、臭みはありません。セットメニューに替え玉が付いてきます。お腹いっぱいになります。また行きたいと思います。
朝７時からオープンのラーメン店。とにかく無料トッピングが充実していて素晴らしい。まろやかスープですが深い味。千円札１枚しかなく、千円超えを恐れ、替え玉はしませんでしたが、ライス大を注文は正解でした。高菜をライスに、紅生姜はラーメンにと、味のバリエーションが組めるトッピング。にんにくが置いてあるのもポイント高かったです。いつでも食べに来れる大分市民の方がうらやましくなりました。美味しかった。
博多ラーメン七萬に行ってきました。ずっと気になっていたラーメン屋さんで、お店は大分市の大在にあります。大在には行ってみたいお店がたくさんあるのですが、家から遠いのでなかなか行く機会がないんですよね…今回は初回ということもあり、スタンダードなラーメンをオーダーしてみました。間もなくして届いたラーメンは、具はチャーシューとネギだけのオーソドックスなビジュアル。スープはコラーゲン質なネットリ系で、豚骨の風味を強く感じる自分好みな豚骨スープです。店名に博多ラーメンとありますが、系統的には久留米ラーメンに近いのではないかと思います。本当に美味しいラーメンでした。朝7時から営業しているので「朝ラー」にトライしてみるのも良いですね。
久しぶりの大分出張で車で運転中、10:30なのに駐車場に車がたくさん止まっている！通り過ぎたけど、気になって戻ってなんとか駐車できた。店に入って豚骨の匂いで間違い無し！と思い大盛りラーメンを注文。間違い無しの美味さ！引き返して食べて良かった！ご馳走様です！
| 名前 |
七萬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-593-5001 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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神戸⇔大分のさんふらわあフェリーに乗り旅行の際に地元の友人に朝ラーの店として連れてきてもらいました。とろみがあるスープに麺はかた麺を頼みましたが、関西では決して食べられないとんこつラーメンに感動しました。無料でカウンターのところに卵焼きみたいなやつともやしのおひたし？漬け物？ナムル？もありました。卓上に置いてある高菜は見た目あっさり系でしたが、少し食べたら辛かったです。今回はラーメンのみでしたがごはんも頼んで高菜と食べたら絶対美味しいんだろうと思いました。