ホテルアルファーワンの本格平打ちうどん。
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御食事処 すぎのの特徴
ホテルアルファーワン三次の１階にあるレストランです。
修行による味わい深い平麺のうどんが魅力的です。
昼間の営業時間帯にリーズナブルな食事が楽しめます。
なかなか、日にちと時間帯が合わず。やって、念願のうどんが食べれてしあわせほんと、美味しいね。また、食べに行きたいです。
お盆に観光に来てランチに行きました。どの店も多くて待つのは心得てから行きました。入り口の看板にも書いてありましたが、入店してからすぐに注文→着席のシステムでした。が、多くて店にも入れないので、入り口前に順番待ちのリストでもあればわかりやすかったかなーと感じました。メニューも多く、子ども連れでしたが気遣いも素晴らしかったです。麺が平めんでしたが、喉越しがよく薄味で美味しかったです。ぶっかけやかけうどんが550円と格安でおすすめです。朝うどんのサービスがあって、8：00から開店しているみたいです。
新店舗ができているいつ入るの？今でしょうお初寄りのお店は注意が必要リスクアセスメント対策バッチリトヨタ生産方式の基本は改善とカンバンと時短素晴らしいマネジメント定食もありましたが一杯のかけうどんを選択手打ちの為多少時間が必要となります手が込んであるのに安い！職人様ありがとうございます時短に拘るオリジナルルールがありますので入店前に説明文をしっかりお読み下さい和風出汁漂う店内イッタンモメン軟弱及び腰のヤオヤオ麺私は好きですお初寄りの為スタンダード一杯のかけうどんを頂きましたまだまだ気になるメニューも豊富にありますまた寄らせて頂きます。
自家製の平打ち麺、うどん麺としては珍しいと思います。もっちりと食べやすく、だし汁は優しく後味が良くとても美味しい🤤この店は、まず入店時に席に着く前にオーダー後、席に案内されます。水、お茶はセルフで自席に…,複数人で行かれた場合の食事代は、一人一人の支払は御法度です。お支払は現金のみですので、気を付けてくださいね。
昼ご飯で伺いました。モツ鍋定食、肉うどんを注文しました。どちらも美味しくいただきました。
一緒に行った家族が冷やしぶっかけうどんを頼みましたが、お椀が大きいためか量が少なく感じました。一瞬で食べ終わってました。しっかり食べたい方は大盛りが良いと思います。値段はちょっと高めかなと思いました。
ランチタイムで1名利用。入店時にレジで注文です。外のメニューを見て入店するのが焦らないでいいかもしれません。支払いは帰りです。IDやSuicaはいけますがPayPayは使えませんでした。カウンターは感覚もゆとりあって十分。麦茶はセルフサービスで飲み放題でした。家族連れでもゆったりできます。初回訪問はシンプルメニュー注文派なので、ぶっかけ冷や大盛り650円を注文。麺はどちらかというと平打ち麺ぽく、モチモチして食感も楽しめました。今度はゆっくりイチ押しメニューもいただこうかと思います。朝から営業しているので、朝うどんも興味惹かれました。接客も丁寧に元気よく対応いただき、厨房からも全員が挨拶されていて気持ち良く利用できました。Used by one person during lunch time.Order at the register when you enter the store. You may not be in a hurry to enter the store as you can see the menu outside. You pay when you leave. You can use ID or Suica, but not PayPay.The counter is spacious and spacious.Barley tea is self-service and all-you-can-drink.Families can also relax here.I prefer simple menu orders on my first visit, so I ordered a large serving of bukkake cold noodles for 650 yen. The noodles were rather flat and chewy, and I enjoyed the texture. Next time I'll take my time and try their recommended menu items.They open in the morning, so I was interested in the morning udon.The service was polite and energetic, and everyone in the kitchen greeted me, so I was able to visit comfortably.
入り口で先に注文し、出るときに支払いをする方式です。うどんは平打ちで、柔らかい食感。なお、ここはビジネスホテル内のお店ではありません。
うどんの本場で修行しており、平麺のうどんはとても美味しかったです。また食べに来たいと思いました。
| 名前 |
御食事処 すぎの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0824-63-8533 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 8:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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入ってすぐ注文するスタイル。でも店内はバタバタ感ゼロ。どの店員さんも笑顔が素敵で、最初から気持ちよく迎えてくれる。うどんは、ほんのりコシあり。硬すぎず、柔らかすぎず、誰が食べても「ちょうどいい」食感。出汁は味噌煮込みでも濃すぎない。しっかり旨みはあるのに、くどさがなくて、最後まで普通に飲めるタイプ。具もしっかり入っていて、「ちゃんと一杯で満足できる」内容。派手さはないけど、外さない、間違いない美味しさ。初めてでも安心して入れる、行って正解のうどん屋さん。ごちそうさまでした。