堺東の絶品カレーうどん！
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堺うどん ちはやの特徴
【堺うどん ちはや】は食べログうどん百名店に選ばれた素晴らしいお店です。
自家製手打ち極太麺が特徴で、のど越しがたまらないです。
名物のとり天ぶっかけは、絶対外せない逸品です！
南海堺東駅から徒歩3分程にあるカウンターメインのうどん屋。堺のうどん有名店。平日ランチタイム開始に寄って一番人気のとり天ぶっかけ温1100円を注文。続々と客は来るが皆注文はとり天ぶっかけうどん麺は讃岐と違い柔め、個人的にはコシがウリの讃岐より関西らしい柔めの麺の方が断然好み。ぶっかけの出汁もなかなか旨い。とり天も主張が強すぎずちょうど良いぶっかけ以外に生醤油や釜揚げ、カレーうどん等々メニューのバリエーションはある。好みの麺だったので次回寄った際はぶっかけ以外を頼んでみたい。
堺東駅から徒歩3分。前から気になっていた「堺うどん ちはや」さんへ伺いました。百名店にも選ばれている人気店ということで、12時前に到着しましたがほぼ満席。なんとか並ばずに入れましたが、どんどんお客さんが来ていて地元の方にも愛されている印象でした。今回は以下の2品をいただきました。⸻■ とり天生醤油（冷） 1150円まず最初に驚いたのは、麺のツヤとモチモチの食感。噛むほどに小麦の香りが広がり、しっかり食べ応えがあります。そして特に感動したのがとり天！ひとつひとつが大きくて驚くほどジューシー。生醤油とつゆを絡めながら食べるととても相性が良く、箸が止まりませんでした。他のお客さんの注文を聞いていると、細麺への変更もできるようです。■ 釜揚げうどん 780円湯気の立つ器にたっぷりの麺。つけ出汁はしっかりした旨みがあり、最後まで飽きずに楽しめる味わいでした。うどんが好きな知り合いも「美味しい美味しい」と言いながらぺろりと完食していました。⸻本当はかやくご飯やいなり寿司も食べたかったのですが、うどんのボリュームと満足感でお腹いっぱいになり断念。次回はぜひカレーうどんや他のメニューにも挑戦したいと思います。百名店の名にふさわしい、とても満足度の高いうどん屋さんでした。堺に行かれる方にはぜひ一度訪れてほしいお店です。
寒い日には温かいうどんを食べたくなるんや！！ということで「ちはや」さんへ南大阪で営業をしていると、うどんが食べたくなり訪問細麺もあり、なおかつかすうどんもあるので埋まる前にダッシュで行きましたね待ちがなくてすんなり入れて良かったですが、ほぼ満席状態もちろん注文はかすうどんですが、細麺は言わないと出てこないタイプだそうですそこを確認しておけばと少し後悔…ただ太麺でも十分美味しいですかすのやや甘めの脂が出て、出汁との相性は抜群ですね麺は讃岐系よりも浪花系の柔らかめ麺でしたごちそうさまでした。
太麺もありますが(別注メニューになります)細麺でもコシがあっておいしいです。福島鰹さんのダシを使用されているのか、おいしいのですが、あのダシの袋をカウンターのおきゃくから見えるところに置きっぱなしにされているのは、人によっては、どうかと思います。かやくごはんもよくダシが利いていて、これと言った具はないのですが、おいしいと思います。
とり天好き必見！満足度◎の一杯【訪問日時】土曜日 12:50頃【待ち時間】なし（すぐ入店）「とり天生醤油うどん（1,150円）」とランチ特典の「いなり2個（100円）」を注文。5分ほどで提供され、まず驚いたのがとり天のボリューム！大ぶりのとり天が5つも乗っており、衣はサクッと、中はジューシーでしっかり味がついていてそのままでも美味しい。うどんはコシ強めで、噛むほどに小麦の風味が広がるタイプ。量は並盛でちょうどよいが、しっかり食べたい方は1.5玉や2玉にするのがおすすめ。いなりは素朴な甘さで、うどんとの相性も◎。総じて、とり天好きにはたまらない満足度の高い一杯でした！
とり天ぶっかけ冷(1100円)+かやくご飯(100円)麺はやや太のもちもち系 鶏天は小ぶりだが衣サクサクでもも肉ジューシー胡椒が効いてる味付け出汁は濃いめで美味しいが、個人的に麺はぬるく感じたのでもう少し冷で締めてほしいかな〜かやくは優しい薄めの味付け※100円で付けれること考えるとお得すぎパーキングは店の目の前に大きめのタイムズがあります！平日12時半に入店しましたが待ち時間はなかったです！うどん麺は時間かかってでも茹でたてを提供してくれるお店が安定に美味しいですね！！※人気店でも茹でたてではない店があるので。
2024食べログ百名店のうどん！平日12:15頃並ばずに入店できました！寒い日だったので歩いてる人がちらほらくらいで、それでもあっとゆうまに満席に！店員さんの元気な明るい声でお出迎えしていただきました😊お店は小さな店内で、カウンターと奥にお座敷がありました。きれいにお掃除されていた印象です。注文は悩みましたが、寒すぎてとにかくあたたまりたかったので、ちく玉天ぶっかけ（温）とかやくごはんを注文。ランチタイムはごはんものが100円でつけれるそうです！まわりの方の注文に耳を傾けていたら、ぶっかけとカレーが多いように思いました。天ぷらのトッピングがいろいろあり、ベビーコーン天なんかもありました！注文して10分たたずお料理が到着！湯気がふわぁぁってあがっててアツアツ♡天ぷらは揚げたてですぐ食べれないくらいアツイしサックサクでした！ちくわ天は器からはみでるほどの大きさ！玉子は中がとろ〜り半熟✨そしておうどんは太麺でコシがあり、3本口にいれたらもうパツパツになるくらいボリュームが！湯がきたてのあつあつなので、ハフハフ言いながらうどんをすするのがもう幸せ🤤♡喉越しはつるっとしてるので食べやすいです✨伊勢うどんをもう少しだけ細くしてコシを強くした感じです！とっても美味しかったです😋ごちそうさまでした♪ちく玉天ぶっかけ 1,000円かやくごはん 100円近隣コインパーキングあり安いところは60分100円。
ランチタイムに大阪府堺市の堺東にある食べログうどん百名店WESTに選出された【堺うどん ちはや】さんへ。こちらのお店は駐車場がないため近くのコインパーキングへ。目の前のパーキングは60分440円と高いため少し離れた国道26号線近くのコインパーキングがオススメ。昼前に着くと、先客は1組のみですんなり席へ。人気ナンバーワンという『とり天ぶっかけ』を今まで聞いたことがないトッピング豚肉天を追加して注文❗ゴロッとしたとり天が5個乗ったとり天ぶっかけうどん。うどんは、つるもちっとした感じで美味しい。とり天が、これまた絶品で、揚げたてなのでこれまた最高。豚肉天というのは、豚バラ肉を天ぷらにしたやつみたいで不思議な感じでした。トッピングせず、とり天1択だけでも十分満足できる味と量な気がします。食べてる間に、あれよあれよと満席へ。さすが人気店ですね。腹パン❗ご馳走さまでした❗
〜【食べログ百名店】もちもちツルツルのコシ抜群極太麺！〜堺東駅から徒歩3分のところにある堺うどん ちはやさんへ行ってきました。うどん百名店にも選ばれているお店でランチタイムは並ぶことも！今回は13時を回った砲門で並ぶことなく店内へ入ることができました。麺はかなり太めでモチモチ感が凄いです！弾力もあり濃いめの生醤油と絡みあって美味しかったです！鶏天はなんと！5個も入ってました！サクッと上がっており揚げたてジューシーでこちらも美味しかったです！
| 名前 |
堺うどん ちはや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-282-5678 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問です！平日の13時頃伺いました！並ばずに入れましたが麺切れや人気店さんなので並ぶ覚悟と早めに行った方がいいかと思われます！カウンターとテーブル？が奥に見えたような感じでした、圧迫感なく店内はゆとりある広い感じでした！今回頂いたのは⚫︎鶏天ぶっかけ1100円⚫︎ランチタイムお得100円（いなり、ごはん、かやくごはん選べたのでかやくごはんを選択）です！鶏天は胸肉あっさりした味付けと肉感でしたが大きさボリューミーでジューシーさもあり熱々さくさくで美味しかったです！ぶっかけ冷たいのはうどんのちゅるちゅる感とコシもありうーまな麺です！（語彙力皆無）麺線もしっかり整えられています、ビジュも良き！メニューもカレーうどんやら温かいうどんも充実してるのでまた伺いたいお店さんです！夜営業もやってる時あるみたいなので嬉しいですね！流石の人気店さんでした！堺東グルメ好きな人にはおすすめの街です！