新静岡で楽しむ旨い十割そば。
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手打ちそば 吉野の特徴
辛味大根の2,8そばは絶品で特におすすめです。
上品なせいろ天盛は二八そばの楽しみが広がります。
新静岡駅近くで、絶妙なそばつゆが自慢のお店です。
季節限定の温かい芹蕎麦をいただきました。芹のシャキシャキとした歯ごたえと、ふわっと広がる爽やかな香りがとても印象的で、今までに味わったことのない新しいお蕎麦の感覚でした。店長さんのお話では、芹は東北の農家さんから直接仕入れているそうです。茹でずに提供しているのに、固くならず、みずみずしくシャキッとした食感が楽しめました。最近食べたお蕎麦の中で、一番美味しいと感じた一杯でした。
新静岡駅のすぐ近くに、美味しい蕎麦のお店があるのには驚きました。「せりそば」を食べたくて訪問させて頂きましたが、とても美味しい。私のイメージのせりそばは、「せり」が茹でてあるのですが、茹でて無く、そのままで出て来ます。根っこの部分も入っているのですが、これも初めての経験で美味しい事にもビックリ。久し振りに食べた「せりそば」は良い衝撃と美味しさでした。蕎麦だけで無く、厨房の女性の皆様の接客も素晴らしかったのも好印象です。ご馳走さまでした😄
色々とお蕎麦は食べてきましたが吉野さんのお蕎麦は一番美味しいと思いました。毎回頼むメニューは決まっていて、本日のおつまみ、天麩羅盛り合わせ、本日の日本酒、おせいろ😊予約が必要ですが鴨鍋も食べてみたいです✨
辛味大根の２,８(にはち)そばいただきました。閉店１時間くらい前におじゃましたのか、そばがちょっとお疲れ気味に感じました。😅辛味大根はやさしい辛さで食べやすいです。お塩でも良いですね。セロリの漬物は気に入ったので、おみやげとして買いました。鶏肉とあえて七味をかければ酒の肴になるかもと勝手に想像しています。😅ご馳走さまでした。また寄りますね😊
日本酒とお蕎麦を楽しめるお店です。十割蕎麦を注文しました。個人的には蕎麦の香りが存分にするタイプが好きなのですが、こちらの蕎麦はわりとさっぱりした蕎麦の味わいでした。日本酒は日替わりで楽しめるようで、各県の日本酒を楽しめるようです。
そばは、十割でも白くて細くて腰があって喉越しが良い。天ぷらはカラッと程よく揚がって美味しい。蕎麦湯は濃厚で、蕎麦よりも蕎麦の実の味と香りがした。
上手い！酒もいける。
新静岡セノバの新静岡駅側出てすぐにある、老舗蕎麦屋さん。さつき町くろ麦さんご出身。蕎麦もつまみも美味しく、つまみや、冬期の鍋も豊富で、日本酒の種類も多く、蕎麦屋呑みにも最適。ただ、人気店なので蕎麦売り切れも多いので、早めに行くか予約が確実。今回昼呑み予約しましたが、開店の１１時３０分に来てくれれば席を取っておきますとの事でした。おせいろ、鴨焼き、天ぷら盛合せ、天ヌキ、鴨ヌキ、なども美味しいです。
せいろ天盛（二八）いただきました。天ぷらサクサク、お蕎麦もこしがあって美味しかったです。漬物も美味しかった。
| 名前 |
手打ちそば 吉野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-255-3277 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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蕎麦は、それなりに美味いが価格相当、接客はあまり感じの良いものでは無い。ビールはぬるいから頼まない方が良い。他に美味い蕎麦屋は沢山あるので、好んでは、行かないと思う。