大府市の濃厚魚介つけ麺、旨み溢れる！
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つけめんや 泉の特徴
愛知県大府市のつけめんや泉は、冷やし台湾まぜそばが人気です。
濃厚魚介スープが絡むつけ麺は、特に必食の一品です。
トロトロのチャーシューと無料のライスが嬉しいサービスです。
愛知県大府市にあるつけ麺専門店、平日の１１時頃にランチ目的での訪問。このメニューを券売機で注文し案内されたカウンター席で頂く。★ 旨辛カレーつけ麺全部乗せ（大盛）１６１０円〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜◎ ヤミツキになる濃厚で辛いカレーつけ麺訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。駐車場は店舗南側の他に第２もあり、店内はカウンター席は並ぶ造り。開店直後の一番乗りだったが、退店時には待ちの客もいるほどの人気ぶり。この日はつけ麺の気分だったので、随分前から気になっていた此方までやってきた。濃厚魚介系のつけ麺が看板商品だが、事前のリサーチでお口は完全にカレーになっていた。せっかくなので特製で注文したら、大きな炙りチャーシューや煮玉子など豪華な具材にテンション上がる。同時に提供されたスープは煮えたぐった熱々で、ドロッと濃厚なカレースープがパンチある辛さにヤミツキ。大盛は５３０グラムある麺だが、このスープに潜ると凄い勢いで胃袋へ消えていってしまう。最初は気付かなかったが、このスープの中にもチャーシューが入っていてボリューム満点。ランチは半ライスが無料との事だったので、麺を食べ終えた後にドボン。最後まで美味しいカレーつけ麺だった。ごちそうさまでした。
【限定】冷やし台湾まぜそば￥980麺大盛り￥120台湾ミンチは冷たジュレにされておりとてもいい感じです太ストレート麺は程よく締められ噛みごたえ、喉越し、共に最高👍『冷やし』だからニラじゃなくシソの葉なのかな？良い香りでサッパリします揚げ玉最高👍メッチャ食感良いです期間限定となってますが毎日やってる訳ではなさそうですねInstagramのストーリー要チェックですね【店舗】入ってすぐに券売機新紙幣、1万円札まで対応可能卓上にセルフ水、調味料。
何年も前から気になっていたお店にやっとおとずれるとこができました。ディナー時間だった為、店内待ちのお客さんで一杯でした。駐車場は店舗すぐ横に数台、交差点を挟んた、イーオンの裏手が第２駐車場です。代表メニューのつけ麺と汁なし担々麺を頂きました。つけ麺は最近見かけなくなった、ポタージュ系のかなりドロッとしたつけ汁が煮立った器で提供されます。やけどに注意です。滑らかな舌触りの歯ごたえのある太麺の組み合わせで、食べごたえがありました。味わいはつけ汁がかなり甘めのテイストで、個人的な好みだと、少し甘すぎる感じがしました。追い飯も注文しましたが、ＳＵＰの甘みのせいか、ご飯との相性はあまり良いとは感じませんでした。担々麺はもっちり系の平麺にタレがよく絡み、辛すぎず、食べやすい一品です。八角？系の香辛料が際立つ風味とごまは控えめですが、クドすぎないタレで美味しくいただけました。担々麺のほうが追い飯ご飯との相性は良さそうです。つけ汁がカレーと味噌とそれぞれブレンドとチョイス出来るようなので、次の機会は味噌つけ麺を戴きたいとおもいます。
2回目の来店です。前回は魚介だしつけ麺でしたが、今回は担担つけ麺をいただきました。ベースは魚介だしに担担麺の肉味噌が乗って、ラー油で辛味をトッピングしています。魚介ベースなので、担担麺風味を感じられる味付けになっています。ガッツリ担担麺をイメージされると肩透かしかも知れませんが、私は好みでした。麺は太麺でコシがあり、しっかり水でしめてモチモチした食感で食べごたえがあります。つけダレはグツグツに沸騰しているため、麺の冷たさでつけダレが温くなることはありませんでしたが、前回に引き続き熱盛りができるかを聞き忘れてしまいました。
カレーつけ麺も気になったが辛口とのことで濃厚魚介全のせ1320円。おもったよりつけ汁のトロみがすごい😆マジで異次元のトロみ😚つけ汁もたっぷり入ってます☺️店隣の駐車場4台は狭い。まだ他もあるようだがどこに🤔
平日木曜20:30頃にに行きました。魚介つけ麺 麺少なめ¥860これは美味しいオーナーさんの元気がまず良い。気持ちいい。熱々のスープ出してくれるのて最後まで美味しく食べられます。チャーシュー、メンマなどちやんと美味しい。ここはおススメ。
濃厚でとろみのある豚骨魚介スープがつけ麺に、これでもかというぐらいに絡んで、食べ終わる頃にはスープがなくなるレベル。スープは注文ごとにコンロで小鍋（つけスープ）を温めて出していく珍しいスタイル。その中にチャーシューの欠片が入っていて美味しい。出てきた時のグツグツ感も楽しい。
つけめんを魚介濃厚スープとカレースープのハーフ割りで頂きました。カレーのスパイスや辛さの奥にちゃんと魚介が感じられて、なかなか面白いスープ。和風カレーといった感じでとても美味しかったです。スープの中に想像以上のゴロゴロチャーシューが入っていたのは嬉しい誤算。モチモチの極太麺は濃厚スープに絡みまくるので、量の調整をして食べないと最後までスープが残りません。ご注意を。平日はランチサービスで白飯が頂けますので、残ったスープに入れ、最後までキレイに食べ切る事が出来ます。これもまた美味しい。外観からは想像つかないくらい、店内はモダンで落ち着いた雰囲気。席はカウンターのみですが、調理場が一段低くなっており、店員さんと目線が合わない作りになっているのが良いですね。女性一人で来店されている方が多いのは、そういった細やかな配慮が女性にもウケているのでしょう。店主さんや店員さんの接客も気持ちの良いお店です。また伺います。
つけ麺が人気のお店です。全部のせ魚介つけ麺の味噌少し甘めのつけタレです。もっちもちの太めの麺がタレに絡んで美味しいです。チャーシューがタレの中にも入っていてボリュームがすごいです。チャーシューがとろけます。次回は旨辛カレーつけ麺を食べてみたいな。
| 名前 |
つけめんや 泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0562-85-7665 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
大府市若草町にあるつけめんや泉さん。駐車場は店舗前に停められますが数は少ないので店員さんに確認して近くの商業施設駐車場も利用できる様です。席はカウンターのみでアクリル板で仕切られており集中して食べられます。店名の通りつけ麺がおすすめの様です。魚介、カレー、味噌、麻辣と選べる様ですがベーシックな魚介を選択。つけ汁がグツグツ煮え立つ器に入れられて真夏は滝汗必至です。スープの熱さに意識を奪われない様にしっかり味わうと、魚介出汁の旨味がしっかり効いて美味しいです。麺もモチモチで香りがよく、冷水でよくシメられているので熱々のスープに少しつけてツルッといただけます。細切れのチャーシューと極太メンマも美味しいので最後まで飽きずに完食できます。寒い季節にカレーか麻辣食べてみたいです。