試食のラッシュでチーズ三昧!
チーズ工房 HAKU(はく)の特徴
手作りのモッツァレラ、ゴーダ、ブッラータなど多彩なチーズが勢揃いです。
試食でお腹いっぱい楽しめるので、チーズの新たな味わいを発見できます。
隣接の店舗との共有駐車場があり、アクセスも便利です。
接客がとても丁寧で、質問にも快く答えていただけました!試食もさせていただいて、商品の特徴がわかりとても良かったです!また、買いに伺わさせていただきます!
店頭で1回、マルシェで1回購入させていただきました。美味しいチーズが食べたい!と思い調べたら浜松にチーズ屋さんがあることにビックリ!さっそくお店にお伺いしたところ、試食もさせていただき好みのチーズを選ぶことができました。とても口当たりが良く美味しくいただきました。ついつい食べすぎてしまうくらい美味しかったです。食べ方なども丁寧に説明いただき、ありがとうございます。
4人で楽しいグルメ飲み会(^-^)グルメな先輩からいただいた「チーズ工房HAKU」さんのチーズ♪静岡県浜松市、愛知県名古屋市にあるお店だそうです。搾乳されたばかりの生乳を使用し、フレッシュなチーズを作っているとのこと。モッツァレラチーズやゴーダ、白カビ、焼いても溶けないグリルチーズなどミルク感のある優しいチーズが特徴です♪添加物を使用せず、生乳と乳酸菌、塩だけで作られる安心の国産のチーズはクセがなくて食べやすい。美味しい!お酒のお供にサイコーのおつまみです(^^)チーズ系はあまり詳しくはないですが、美味しかったです!
こじんまり可愛いお店ですが、お客様が次から次へと来店されて店の中は5人いればいっぱいでした。チーズはリコッタがお気に入りです。何より素晴らしいのは、店員さんが常に笑顔で丁寧な対応をしてくださり、大勢のお客様を1人も取りこぼす事無く、しかもテキパキとチーズの良さをお話しくださいます。価格も手頃で買いやすくチーズの味はどれも絶品です。また、是非リピートしたいです。浜松駅方面から向かうと鋭角に入る駐車場なので、わかりにくく、通り過ぎてしまいます。看板に気が付かなかったのか、大きな看板が必要かもしれません。でもチーズの味に虜になっているユーザーが沢山いるので要らないのかも。素敵なお店です。
コンパクトな店舗ですが、モッツァレラ、ゴーダ、ブルーチーズなど色々なバリエーションがあります。試食もさせてもらえて、味の比較が出来たのも嬉しい。ちょっと温めるだけで味わいが全く変わって驚きました。グリルチーズのトマトバジルが塩味効いてて良かったです。が、なんやかんやスモークモッツァレラが1番美味しくておすすめ。ホットプレートでちょい炙りすると最高です。チーズ入りソーセージはソーセージというより粗挽きハンバーグって感じです。店員さんの対応もよく、また他のチーズも買いに行きたいと思いました。駐車場はやや狭く、5台も停めれないくらいです。
初めて行きましたが試食の数が半端なく色々食べ過ぎて分からなくなるくらい^_^店主は感じの良い女性チーズ職人って感じでしたチーズ好きは是非行って欲しいです。
損しないのでチーズにいくらでもお金を払える人は絶対行くべきです。それぐらいうまい😋欠点は場所が分かりにくい位です。
長くなるので結論を先に*★★★★★★★★★★くらい押したい程、ステキなチーズ屋さんでした🧀インスタで気になっていて、やっと伺えました!平日夕方少し前におじゃまして、ご主人と奥様とアルバイトさんかな?と思われる3名がおられました。先にお一人お客様もいて、その方もとても嬉しそうに買われていたのも印象的でした*初めてでドキドキ、お店の前からワクワク、ショーケースを見てうわぁ(. ❛ ᴗ ❛.)となったのも束の間、すぐご主人が「ご試食がございますが食べられますか?」と笑顔でお声掛け下さり、何やら準備を始められました*まもなく一皿に3種の温めたチーズをお出し頂きましたが、どれもいい意味で衝撃!「お、おいしい…こんなチーズ食べたことない…」と声漏れしてしまったところに、次から次へ、焼いたり少し焦がしたりとそのチーズに合わせた状態でご提供くださって、10種類以上は頂いたと思います(ノ**)ノ食べてる間もご主人が簡潔かつ丁寧に特徴を教えて下さったり、全ておいしくて只々幸せな時間でした☆主に接客してくださったご主人のチーズ愛もとても感じました*チーズが大好きで色々食べてきましたが、他では食べられない「丁寧に作られたナチュラルでおいしくてすんごいチーズ」に出会ってしまいました☆絶対日本酒にも合う!ってチーズもあったり、通常ならクセを感じる様な種類もそれがなくコクがあったり…どれもとにかく美味でナチュラルミルキー感がたまらなくてもう大ファンです。※これはあくまで個人的な感覚かもしれませんが、成分表示を見ると特にグリルチーズシリーズはとても脂質も低めでありがたいなと思いました☆全種欲しい気持ちを抑えて(笑)、今回は5種に絞り計2,600円程でした👛●スモークモッツァレラ●しょうゆdeチーズ●グリルチーズ 浜名湖青のり●グリルチーズ ガーリックペッパー●グリルチーズ とうもろこし(期間限定)↑私が選んだこちらは各500円前後でしたパッキングされた商品のgによりお値段が違いますが、注文すると全点をショーケースから出してくださり、どのパッケージがいいか(お値段や大きさ等)も選ばせてくださいました*※生鮮品で当然お日持ち等のご事情もあると思うのですが、すごい&とても親切で有難いなと思いました(・・)利益がなくなってしまうのではと思う位、試食もお出して頂いて、やや遠方へ持ち歩きとお伝えしたら保冷剤の量も気にかけて下さったり、スタッフ皆さんあたたかく、素晴らしいお気遣いのある素敵なお店でした!お日持ちも最短でも2週間弱・最長は1ヶ月弱もあり、それも有難かったです(きっと我慢できずすぐ食べちゃうんですけども笑)少し気分が凹んでいた自分にご褒美をあげようとも思って伺ったのですが、お味は勿論、とても気持ちの良いご対応や楽しい会話で元気まで頂戴し、大変良いお買い物になりました☆また凹んでも購入したチーズのある間は頑張れそうです(•‿•)ありがとうございました、絶対また伺います♥
お店に入るとすぐに商品の試食を提供してくれる。ひとつだけではなくて、7〜8種類も試食を勧めてくれた。なんなら接客よりも試食の準備の方が大変なんじゃないかと思うほどであった。ただ試食していけばいくほど、美味しいのであれもこれも買いたいなぁと思わされて、結果としてたくさん買ってしまった🧀
| 名前 |
チーズ工房 HAKU(はく) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-477-6316 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒430-0906 静岡県浜松市中央区住吉1丁目24−10 チーズ工房 HAKU(はく |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと気になっていたお店。店員さんも丁寧に説明してくださり色々購入させていただきました。リピ確定!