宮本ちゃんの季節料理、絶品!
鷹ノ橋 清耽の特徴
季節に合わせた料理が楽しめる、特別感のある居酒屋です。
初めて見る料理や多彩なお酒の種類が魅力的で選ぶのが楽しいお店です。
お刺身やとうもろこしのかき揚げなど、手間ひまかけた美味しい和食が堪能できます。
ご近所なので、ずっと行ってみたくて初訪問。メニュー豊富でした。カウンター席も、テーブル席もあり広かったです😊お腹の加減で、あまり食べられなかったので、次回は色々食べてみたいです。
評判を聞いて仲間と伺いました。創作系和食です。コースでお願いしました。斬新なメニューもあり非常に楽しめました。お腹もいっぱいです。そしてリーズナブルでした。コースにはランクもあるので、次回からステップアップを楽しみたいと思います。
出張時に教えてもらったが、ホテルから遠いので一度は断念するも、行き先の違う路面電車に乗ってしまい、途中下車して入店。日本酒と刺身盛り合わせと出汁巻きと茶碗蒸しを注文。店主から「卵ばっかりですけど、大丈夫ですか?」と優しいお気遣い。(卵と出汁が好きなものですみません)お通しで出た小鉢2種は手間がかかっていて美味しく、その後出てきた料理も全て美味しかったです。料理に合う日本酒を頼むとぴったりな日本酒をチョイス。お店の雰囲気も良く、店主と居合わせた他のお客様と楽しく話をしながら広島の夜を過ごせました。機会があればまた利用したいです!
はじめて伺いましたが、どのお料理もとてもおいしかったです。お店の方も皆さん優しく、すてきな時間をすごさせていただきました。また伺います。
手を掛けたお料理が美味しい日本酒と共に。寝かせた鯛や藁で炙ったタコも美味しかった。
初めての訪問。お店の雰囲気も良く、お店の方もとても親しみやすく居心地の良いお店です。肝心のお料理ですが、とっても美味しい!特に茶碗蒸しが素晴らしい。具が入っていないので、お出汁と玉子の美味しさをダイレクトに感じることが出来ます。自信が無いと出来ませんよね。今度はひとりでもふらりと伺いたいと思います。
お刺身、とうもろこしのかき揚げ、鮎の一夜干し等々とても美味しかったです✨初めて見るような料理や、お酒の種類もたくさんあり、選ぶのが楽しかったです。スタッフの方も感じのいい方ばかりで、グラスが空くと素早く何かいかがですか?と聞いてくれたり、一品一品丁寧に説明してくれました。会計後も店主さんが自らお店の外に出てお見送りしてくださいました。リピートしたい、常連になりたいと思うような接客と料理だと思いました✨✳︎お酒好きな方へイチローズモルトのハイボールがありました🍸生産量が極めて限られた国産ウィスキーです。楽しい食事のお供に、ぜひ飲んでみてください♪
お店の壁は一合〼の組合せで凝ってました。お料理も単に美味しいとか新鮮だけでなく、大将のこだわりやおもてなしの工夫があって、感動の品々でした。お酒も大将が選びぬいた美味しいお酒が揃っていて、心地よい一時を過ごす事ができました。妻いわく、広島旅行に行ったら必ず寄りたいお店、です。
オシャレな上に、清潔感ありお料理も、申し分ないほどです。ひとつひとつにかなりのこだわりがあります!大将も最高で、広島にいる方は絶対に行かれた方がいいです!
名前 |
鷹ノ橋 清耽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
082-246-8995 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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何を食べても美味しく最初のビールを注文したらあとは料理もお酒も店主におまかせです♪