七輪で味わう、呼子の新鮮イカ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大志の特徴
呼子のイカやフグを炭火で炙る、ユニークな食体験が魅力です。
料理の一つ一つが丁寧に調理され、美しい盛り付けに感動しました。
おしゃれな店内の個室で、他を気にすることなく食事を楽しめます。
何を食べても最高～❤︎お刺身、ピクピク動いてるフグを小さな煉炭で炙って食べました。鴨鍋も〆は、そばを入れてお腹いっぱいでした～♪
平日だったので数日前でも予約が取れました仕切られたカウンター席に案内してもらえて、大将と楽しく話しながら美味しいお食事を頂き大満足でした(勧め上手です)好み加減に炙って食べるお刺身良かったです筋っぽかったり、堅かったり、大きかったりが苦手なので(そういうものはありませんでしたが)個人的にとても嬉しい予約の段階で「お刺身用意しておきますか」と聞いてくれて、着席したらすぐに食べ始められて親切だな〜と思いましたお酒の種類も多く、飲み過ぎてしまいましたトマトの極薄切りや他のお皿もとても美しい盛り付けで感動！後半は写真撮り忘れ食べまくってしまいました本当に唐津の人は良い人ばかり美味しい食べ物もたっっっくさんあるし良い所だな〜また行きたいな〜
お造り盛り合わせ、Q鯖のしめ鯖は美味しかったです。佐賀牛のザブトンはこれが本当に佐賀牛？スーパーのお肉並みに普通でした。アジフライも普通です。唐津名物いかしゅうまいは4つで880円と高い割には特別美味しいわけではありませんでした。天然鯛のカマの塩焼きは結構時間がかかると言われ、ラストオーダーになるまで１時間も待っていたのにオーダーが入っていなかったと言われ、食べられませんでした。かなり待たされたのに食べられずにとてもショックでした。お会計は料理＋日本酒3合で一万五千円。お刺身以外の料理に関しては値段が高すぎる印象です。
鯖蒲鮨というこの店オリジナルのおつまみが美味しかった。鯖は生で、蒲鉾も火を通さず生の状態なので柔らかくて美味しかった。今まで食べたことないつまみです。お土産に3本購入しました。
雰囲気がよく、料理がとても美味しかった。食べ方の説明もしてもらえて、他にはないお店です。
料理の味や盛り付けが一流です。佐賀牛やイカの活き造り・クジラ料理などもあり、地元の美味しい物を食べたい人には是非お勧めしたいお店です。接客も良いし、コロナの感染対策もかなり気を使っているように見受けられました。一皿の量は多くないので、安価でがっつり食べたい人には向きません。
唐津名物イカの活き造りはもちろん、他の料理も見た目も楽しめて味も美味しかったです。店員さんの接客も良かったです。コロナ対策もしっかりしていました。
創作居酒屋お料理はどれも美しく美味しかった添えてある野菜まで美味しくいただけるように丁寧に調理されているのがうかがえました電話予約の際に先にお造りを造りますとおっしゃっていたのですがお料理一つ一つに時間をかけるのだと来店してからわかりました先付けも工夫されていますお刺身は好みで炙っても良いように小さな七輪が付いてきますクラゲのお刺身は初めて食べましたが中華料理と違って美味しかったヘレステーキの付け合わせトマトスライスは向こうが透けるほど薄くてびっくりまた来たいと思わせるオススメのお店です残寝ながらお酒は飲めなかったのですがお酒の種類も多いようです。
店の中、器、料理すべてにおいておしゃれ！刺身も美味しかったし、店員さんの接客がよかった。
| 名前 |
大志 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0955-74-0107 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
急な予約にも関わらず、新鮮な呼子のイカをいただきました。ありがとうございました！魚の刺身も美味しく、店員さんの対応も素晴らしかったです。