魚介醤油ラーメン、コクと旨味！
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中るラーメン 筑紫野店（あたる）の特徴
豚骨ラーメンや魚介系ラーメンが濃厚で旨味満載です。
特製鶏醤油ラーメンは、スッキリした口当たりで美味しいです。
担々麺や餃子、チャーハンも絶品でリピート確実です。
満腹セットいただきました。とんこつラーメンは細麺で美味しい。餃子は一口サイズで美味しい。唐揚げも塩気が少ないかんじ。チャーハンも塩気が少なくて物足りないかんじ。これはとんこつラーメンで塩気を補いながら食べるからでしょうか。ボリュームは満腹になる量で良かったです。
基本的に醤油ラーメンが好きだけど、今日は豚骨な気分だってので。麺は大好きな細麺！スープもとろっと濃い目だけど美味しい。途中で卓上の辛ダレで味変したらまた美味しい！初めて行ったので入り口のパネルでの注文に気づかず入店。その点だけもうちょっとわかりやすくしてもらえたら嬉しいかな。
本日初来店で魚介醤油のラーメンセットを注文、60間近でトンコツはきつく感じだしたので、さっぱりしてコクのあるスープと中太麺の相性がバッチリ👍チャーハンは個人的にはしっとりしたのが好きなので、ちょっとパサつき過ぎだったかな。店内は清潔感あってよかった👍接客も発券機で戸惑っていたら的確にアドバイスしてくれたりで印象よかったです-_-b
醤油豚骨ラーメンを注文。スープがぬるすぎて味に気が行かなかったですが言うとすれば醤油９豚骨１ぐらいの割合で醤油ラーメンに背脂入れただけな感じしました。あと値段が高すぎます。醤油豚骨ラーメン980円に各種トッピングが160円。トッピングは量がしっかりあるので、そこは良かったです。ただ、このレベルの味でこの場所でこの値段設定は高すぎるかと思います。スープがぬるいとか問題外かと。スタッフさんの対応とお店のお洒落な作りは良かったので星ギリギリ３つですね。限りなく星２に近い星３ですね。
接客も良かったし、美味しかった。欲を言うならチャーハンが、少し塩辛かったかな。夏だからかな。
ラーメン580円替え玉150円スープ白濁して少し油味もありますが濃厚で旨味あり！油味もありますがサッパリもしています。チャーシューは中厚で食べ応えがあります。麺は博多ラーメンのスタンダードなかんじです。辛味噌みたいなのもお好みでいれても美味しかったです。店員さんの接客もよくお店全体掛け声もあり気持ちよくたべれました。魚介醤油もおしみたいで次食べてみようとおもいます。
今度は豚骨ラーメン食べたい‼️魚介系ラーメンは、思った以上に数倍美味しかった❗️よかったんだけど旨さと店の雰囲気がなぜかちがうような…もっと美味さをアピールしたい店です。
10年ほど前に西鉄久留米駅近くに中るラーメンがあって、その時のラーメンを覚えてて、看板を見て入りました。違ったらすみません。豚骨を食べるつもりでしたが、魚介に梅干しの組み合わせにひかれて、魚介醤油ラーメンを注文。途中で梅干しを入れて、口の中を〆ることが出来て、美味しかったです。豚骨、濃厚豚骨、魚介醤油、鶏醤油、担々麺などがありました。魚介醤油は、イリコ味の強い出汁で美味しかったです。鶏醤油は、更に癖がなく食べやすい。担々麺は、塩分が控えめか、出汁が薄めのため、甘さを強く感じた。その他の、チャーハンや餃子も甘さ強めでまとめています。麺は、パスタのリングイネみたいに、楕円の断面でした。麺530円～790円にチャーハンと餃子のセットはプラス450円でした。
とても美味しかったです。席半分ぐらい空いていたのに提供時間が10分以上かかったので星マイナスにしました。明らかに後から入って来た作業着風の男性に何故か先に提供している不思議な光景が見れました…
| 名前 |
中るラーメン 筑紫野店（あたる） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-929-1688 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
木の落ち着いた雰囲気が素敵なラーメン屋です。ラーメン屋、なのですが、そこらのラーメン屋だと思って入店すると面食らうかもしれません接客の対応力が普通のラーメン屋と明らかに違います初めてでも安心して入れ、とても気分よく食事が出来て満足して帰れるラーメン屋と言えばここは日本一だと個人的には感じていますそして今回頼んだのはラーメン、半チャーハン、餃子5個と唐揚げ1個のセットラーメンは豚骨にしましたセットのラーメンはトロトロ系のチャーシューに小ネギというシンプルなものですが味はアッサリとしつつもコクがあり美味しいです。餃子はシンプルな博多ひとくち餃子そして特筆したかったのが、チャーハンと唐揚げシンプルなチャーハンですが、しっかりと強火で振られたチャーハンはTheパラパラ系の頂点の様な仕上がりで、玉ねぎはあえて大きめのカットをする事で食感と甘みを楽しめます…個人的には半チャーハンでもレタスチャーハンにして欲しかったですが、高騰高騰の現在じゃ仕方ないのでしょうそして唐揚げこれが1個と言ってもゲンコツサイズ、食べ応え十分でザクザク衣と濃いめの味付けでチャーハンも美味しく食べられるサイドメニューまで徹底的に拘ってるラーメン屋もそう多くは無い印象ですがやはりこのお店は素晴らしいそして帰りは当然かの様にドアマン役でスタッフがお見送りしてくれました「雨の中わざわざありがとうございます」「風邪をひかれぬようお気をつけて行ってきてください」まだまだ若いスタッフさんでしたが、初対面の一般客にこうまで言ってくれるのはそのスタッフさんの素質か、それともお店の教育がしっかりしているからかこんなラーメン屋さんはここ以外知りません。高級志向の変に意識高いお店では無いけど、全てにおいてハイクオリティな私一番の推し店です。このお店がオープンした時から本当に好きなお店でしたが、久しぶりに来て明らかにサービス面でのクオリティがアップしてました。今は北九州住みなので以前のように足繁く通うことは出来ませんが、このお店が残り続ける限り必ずまた来ます。ご馳走様でした！