池袋で味わう、こだわりの創作串揚げ。
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源の特徴
池袋駅から徒歩8分、南池袋で創作串揚げを提供するお店です。
食材にこだわった、今までにない味わいの串揚げが楽しめます。
おまかせコースで多彩な串揚げを、接客も丁寧に楽しめるお店です。
池袋駅から少し離れていますが、揚げたての美味しい串揚げが食べられますよ。店員さんの対応もとても良いです♪
オーソドックスな串揚げでなく、素材に一手間ふた手間掛けて、創作串揚げのお店です。ワインのチョイスもよく、串も一周しちゃいました。その他のフードオーダーも美味しく、ディップやオリジナルのソースも付いてたりするので、串カツにマイアレンジで使ってみるのも面白いです。季節によって素材が変わるので、楽しみです。私、お会計が爆烈するのは、ワインのせいなので、普通うに行けばふつうーの値段ですw
池袋駅東口にあるジュンク堂から雑司ヶ谷方面に歩いたところにあります。デートでも使える美味しい串揚げのお店です。店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気です。お客さんは、若者から大人まで色々な方が来ています。デートはもちろん、お一人様や友人同士もいらっしゃいますね。源と言えば、ストップと言うまで出てくるおまかせ串揚げが有名なので初めての人はこちらを頼みましょう。こんなにメニューがあるとどれにするか迷ってしまう！という人は5,500円からあるコースを頼むのもありですよ。ビールは、グラスがキンキンに冷えている点も素晴らしいです。この日は、串揚げのおまかせと能登半島直送 赤土（あかつち）野菜の盛合せ、燻製さばと酢ごぼう、本日の炊き込みご飯をいただきました。源は、串揚げ以外のお料理も1つ1つが美味しいです。串揚げだけだと胃がもたれてしまうのでこういうさっぱりとしたものも頼みたいですね。源の串揚げは衣と油にすごく拘っています。衣は、独自のレシピで作り上げた練り粉とサクッと食感を出す生パン粉で作られていて、油は、身体に優しい良質な植物油を100％使用しています。こういう拘りがあるからこそ最高に美味しい串揚げに仕上がっているのですね。池袋には、こういうオシャレで落ち着いたお店は少ないので大人の1人飲みや落ち着いたデートにもぴったりのお店です。店員さんの接客もすごく素敵なのでデートで来ても安心して利用することができますね。源は大人気店なので週末に行く場合は事前に予約してから行くのがおすすめです。①YouTubeでも東京の美味しいグルメを発信しています！「ハーリーのグルメ」で検索してください！（登録者10万人）②Instagram、webメディアでは、豊島区に特化した美味しいグルメをご紹介！Instagram「ハーリーのグルメ」、web「池袋ちゃんねる」で検索してください！
友達のお祝いでコース料理で伺いました。串揚げはサクッと重くなく、前菜や途中の物も美味しく頂きました。店内はそこまで広くないですが、カウンターとテーブル席があり、店員さんの接客がステキでした。お酒の種類も揃っており、大変満足です。
お店の雰囲気や接客もよく、串揚げも今まで食べたお店とは違いこだわりを感じるお店でした！お肉は柔らかく、変わり種のソース類もごだわっておりぜひリピートさせてださい！
南池袋の美味しい串カツ屋さんです。串カツはおまかせ(ストップというまで出てくる)かコースの2パターンで、今回はおまかせを選択しました。合計10品いただきましたが、どれも衣が軽く、具材の味が生きていました。特に黒毛和牛、海老、牡蠣がお気に入りです。必ず再訪します。
素敵なお店！店内の雰囲気とスタッフの雰囲気が相まって居心地が良い。ラムやエゾシカなどの串も出てきて美味しかったです。また行きたいお店のひとつ！
デートで使用しました。素敵な佇まいで以前から気になっていました。何度か凸るも、予約なしではなかなか入店できず3回目にしてやっと想いが実りました。頼んだのはおまかせコース。お値段はリーズナブルなのですがとても美味しい！雰囲気も良く、人を連れて行くのにバッチリです。お酒は、ワインが多めなのでワインが好きな方には嬉しいです。大満足です。次は予約して伺おうと思います。ご馳走様でした！
デートスポットといえばここ！他にも仕事の大事な話がある時にも使います。次々出てくる串揚げはどれも美味しい。はずれなし。南池袋の美味しいお店ランキング上位だと思います！
| 名前 |
源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5957-5005 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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池袋から徒歩8分くらいかな？正直遠いが、遠くても満席でした！！キッカケがあればもっと有名になるお店だと感じました！一カ月予約取れないレベルかなと。いただいたのは5500円のコース。すごく満足度が高い^_^アルコールのラインナップもいいですね♪素材を活かした料理を提供してるんでそのまま串揚げ食べても美味しいです！再訪ありです！