新鮮なホヤとフグ刺し。
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弥生の特徴
大将の手作りで楽しむ、日替わりのメニューが魅力的です。
吟味された食材を使用した魚料理がとても美味しいと評判です。
新鮮なホヤやホッケのお刺身が味わえる小料理屋さんです。
一押ししたいのがお新香！えっ？！ってなるかもしれませんが、癖がなくお酒に合う、〆の茶漬けにも寄り添える名脇役です。カウンターで呑むも良し、座敷で会話に花を咲かすも良しでいい雰囲気です。
日替わりのメニューの他に大将の手が空いていれば軽くお話して雰囲気でつまみを作ってくれました。
初めて伺いました。お酒のおつまみが豊富でした。知り合いに乗っけてもらったので、一人で行けるか心配です。
素敵な小料理屋さんデス。トコトコ市民交流センターの隣りにあるお店です。美味しい天麩羅、刺し身、鍋物など、食べられます。
大田原出身の友人から、何を食べても美味しいお店と紹介されて初来店。銀座で修行して、海外に日本料理を指導に行くほどの腕前の方です。今は山菜が美味しいからと、前菜は山菜と筍づくしを色んな味付けで。次にお刺身は、貝や烏賊に隠し包丁が入っていて柔らかで食べやすい。焼き物は自家製のホッケの干物で、塩味が程良くふっくらした仕上がり。天麩羅は幻の山菜はりきり•コシアブラ•タラの芽•こごみで、新鮮だから灰汁や苦味が無く人生で一番美味な山菜天麩羅でした。最後はA5ランク最高の12等級の和風ステーキはやわらかくてジューシーでした。さいごに海老天茶を所望して出汁をたっぷり味わって終了しました。量•質とも大満足でした。はカウンター席で気さくで真面目な店主と雑談していたら、腰を痛めてから好きな魚釣りが出来ないからとボールペン絵画。今は日本蜜蜂の育成に夢中と言うことで、市場価格の半値で貴重な日本蜜蜂の蜂蜜を分けて下さってます❤️感動したのは採蜜方法が、蜜蜂に負担をかけない様にポタポタて落ちるまで待つのだそう。良心的でおススメの店です🤗
魚料理何でも旨いですよ✨
思ったより高いかも美味しいものは美味しいがんー一般人からすると高めかな？りょうも少ないし満足するまで食べて呑んでするなら他でもいい気がします天ぷらはカラッとしてない、、、
雰囲気のよい小料理やさんです。美味しい料理と、拘りの日本酒が揃っています✨
おいしく、頂きました。
| 名前 |
弥生 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-22-4433 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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フグ刺しやあんこう鍋、刺身に焼き物に揚げ物やらとどれも美味しかった。蜂の子や蜂蜜もいただけてなお最高でした！