広島の海鮮、感動の味わい。
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出道 鉄砲町店の特徴
瀬戸内海の新鮮な海産物を使った刺身盛り合わせは7種類で丁寧な説明付きです。
魚屋が営む店ならではの、ふわふわ焼きや熱々の鉄板料理が味わえます。
昼は広島レモンの塩拉麺730円（税込）が提供され、さっぱりした夏向きの味です。
広島へは旅行で行きました。せっかくだから美味しいものを食べたいと思い、今流行りのTikTokのオススメで知ったこのお店を予約しました。お料理が美味しいのももちろん、店員さんのサービスもとても気持ちのよいものでした。特にお刺身の盛り合わせと焼き牡蠣は見た目から味まで最高に美味しかったです。また広島に行く機会があればぜひもう一度立ち寄りたいお店です。平日の夕方でも予約がいっぱいでしたので、行かれる方は予約することをオススメします。
非常においしい料理がリーズナブルにいただけます。もともと魚屋さんが始めたお店だけあって、魚料理が特においしいです。深い旨みがあります。接客もいい人気店です。予約がおすすめです。
旅行で関西から来ました😊従業員の方の気遣いや笑顔、その他振る舞いもとても気持ちがよかったです！刺し盛りが最高に美味しくてここが地元だったら通いつめたいです🐟タチウオや貝類、鯛3種類など本当に楽しめるラインナップでした！また旅行で来た際はここに来ます✨
瀬戸内海の海産物を料理の店で、6600円のコースを注文。ゴリゴリ食感のサザエ、熟成させた鯛、その他にも炙りなどの手を加えた刺し身盛合せは、食べ応えがあります🐟焼き牡蠣も濃い出汁が出ており、殻を傾けて飲み干しました🦪潮汁に入っていた鯛は、噛むとキュッとする食感を楽しめます。意外だったのがラストに出たババロアで、最初は胡麻豆腐に見えましたが、プリッと切れ良くスプーンで口に運ぶと、一気に別腹モードになりました（笑）日本酒も広島の地酒だけでなく、全国の珍しい種類も飲み放題となっており、3人で色々注文して味比べをしました。
予約しないと入れないほど人気のお店。コース料理も、華やかで美味しい料理が沢山提供される♡お酒もバラエティに富んで、年齢層幅広く楽しめる。若いスタッフさんがテキパキと動かれてておもてなしも丁寧。
初訪問。元気な女性スタッフが丁寧に出迎えてくれました。お刺し身一人前１０点盛り素晴らしく美味しかったです。予約時お刺し身の注文の有無を聞く位だったから自信あるんだろうなと。お刺し身の他にししゃもがふわふわ且つ香ばしく焼かれていて絶品でした。一緒に行った母、妹もおかわり賛成美味しく頂きました。また行きたいな～
二階の居酒屋の看板が大きく、かつ店の間口が狭い隠れ家的な居酒屋なんですかね。カウンター以外はほぼ満席でした。注文はQRコードをスキャンしスマホからで便利です。お酒は日本酒、焼酎が豊富です。肴は刺身が1人前から頼めます。縞鯵やサザエ、鯛に帆立、地物の蛸も入ってます。地場だけあり一夜干しホルモン(せんじがら)が美味い。小鰯は漁のシーズンが終わり刺身が無いので天麩羅で。焼き牡蠣がイリュージョンでした。
お魚のとても美味しいお店でした！お刺身のぷりぷり感はなかなか他ではいただけないのではないでしょうか。締めに鯛茶漬けを頂きましたが、その見た目にもびっくり。香ばしさとお出汁の美味しさにもびっくりでした。
2022/8カウンター席は冷房が効いて涼しいですQRコードオーダーシステムですかつおの山かけしょうゆがかけられて提供されますわたしには味が濃すぎましたとろろがたっぷりで、別注文の刺身にもつけて食べました刺身盛り合わせ2人で食べられるように、2切れずつにして提供されました大将から刺身7種類の説明があります盛り付けもきれいでとても美味しかったですふわふわ焼き口の中でとろけるようなふわふわ度です鉄板で提供されるので最後まで熱々でいただけます魚介ぞうすい香りも味もかなり濃厚です美味しかったですごちそうさまでした。
| 名前 |
出道 鉄砲町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-836-6814 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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友人と旅行中に訪れたお店で、驚くほど素晴らしい体験をしました。席に案内されると、スタッフの温かいお出迎えがあり、まるで家族のような雰囲気が漂っています。特に、'焼き牡蠣'パフォーマンは素晴らしく、味も絶品で、思わず夢中になってしまいました。若いスタッフから店長さんまで、一体感を持って顧客サービスが行き届いているのが印象的でした。令和の時代にこんなお店があるとは、胸を熱くさせられました。千年先まで受け継がれるべき心意気、また訪れたいです。