味噌チャンポン、絶品の忘れられぬ味！
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ふか味ラーメンの特徴
みそチャンポンは絶品で、特に多くのファンを持っているお店です。
昭和30年〜40年代の方には、懐かしさを感じる味わいが魅力的です。
注文後に手作りされる餃子は、特に夜訪問時に楽しめる一品です。
味噌チャンポンと餃子を頼みました。奇をてらわない昔ながらの味で、美味しかったですよ。とくに餃子が絶品でした。仕込みのキャベツの量が半端なかったです。カウンターだけの小さなお店で、いちおう隣は駐車場と言ってました。一方通行に注意ですね。ちょっとご主人と女将さんと雑談をしました。その人情味あふれるご様子に癒されました。
みそチャンポンが絶品！厚切り蒲鉾の入ったチャーハンも絶品！餃子も手作りで絶品！ラーメン屋に住みたいレベル✨✨
あまり行かない中の通りにありますが、知人の口コミを聞いて行きました。みそラーメンの濃いめが好きな私。他のところは薄かったりするけど少しだけ濃いめで美味しかった。餃子も手作りで美味しいし、チャーシューも美味しかった。リピート決定。
みそちゃんぽんが有名です。絶品という味ではないけど、病みつきになる美味さという表現があってると思います。ついリピートしたくなる味。
美味しかったです。
昔から営業されているお店です。みそチャンポン、手造り餃子、焼き飯 とにかく美味しくて絶品です。
うまし。自分にとっての「あり」の豚骨はこの味。どろどろ感がなくすーっと入る豚骨。ゆで卵もカットではなく半玉入り。うめー。あえて言えば麺がもう少し固めだったら星５かな。夫婦で営まれている昭和感たっぷりの店内はカウンターのみ５、６席。おばちゃんに「スープうめー。まじでうまいっす。」と思わず話しかけてしまった。それをきっかけに色々と話がはずみました。聞くところによるとメディアからの取材申し込みも多々あるとか。でも古いのが恥ずかしくて全て断っているらしい。この昭和感が漂うカウンターの雰囲気が最高なのに！と本気で思います。いやー。またいい店見つけてしまった。出前ではチャンポン、味噌チャンポンもよく出るらしいですよ。また行きます。
昭和30年〜40年代生まれの人には最高なんじゃないでしょうか⁉️
元々本来の鹿児島の豚骨ラーメンかな。コッテリしてない臭みの少ないラーメンです。
| 名前 |
ふか味ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-226-6474 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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専門学生の頃、1度だけ出前注文した記憶があります。今も変わらず美味しいのかなーまた食べたい。