濃厚！
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らーめん おっぺしゃん 北14条光星店の特徴
本格的な熊本の豚骨ラーメンを楽しめます。
特選のチャーシューは驚きのとろける美味しさです。
昼食時にお得なキャンペーンが魅力的です。
本格的な熊本の豚骨ラーメンがいただけるお店ですスープは濃厚ですがクセがなく細麺にしっかり絡んで小麦の旨味と相まってとても調和の取れた味となっています特にこちらのチャーシューは貴重な部位を使っていて箸で持ち上げることができるのに口に入れると舌の上でトロリととろけて衝撃を受けました店内はキレイに清掃されていて女性従業員の活気のある接客と丁寧なラーメン作りでとても満足しましたLineの友達追加で熊本ギョーザがサービスされますまた、たまにトッピングの無料クーポンやキャンペーンの案内がくるのでお得です。
仕事で打合せで昼になったので、昼御飯を食べに寄った【らーめん おっぺしゃん 北１４条光星店】さん環状通沿いにあり、駐車場はお店の隣のジムと共同の駐車場があります。お店の雰囲気も、店員の方が女性の方たちだけでしたが、元気で気持ちの良い感じでした今回注文したのは、『おっぺしゃんらーめん(800円)』熊本のとんこつらーめんらしく、濃厚で、入ってるチャーシューが最高とんこつで濃厚だけど、そんなに気にならず、胃に心配だったけど、全然大丈夫で美味しかったです。
いつもバリ、ドンピシャ、ネギ多めでオーダーしていますが、麺はもう少しカタメでも良いと思います。ここのチャーシュー、一般的に思い描くチャーシューとは、姿、形はちがいますが、私は大好きです。
おっぺしゃんチャーシューとライスを食べました。スープうまいですねー。脂ギトギトにしましたがシツコイとかは無く、飲み進めても飽きが来ない。コクもあってまろやか。黒マー油がアクセントになっていいですね。味へんでニンニクとラーメン胡椒を追加するといい感じにパンチも効いて食べやすくなります。麺は細麺で硬さは普通にしました。麺の芯が程よく残っていてコシをちゃんと感じれます。スープとよく絡んでうまい。チャーシューはホロホロに煮込まれており、煮込んだスープの色が肉にそのまま移るくらい煮込まれており、これはこれで全然アリだなと思いました。ライスにも合うし最高。接客面に関して普段特に気にしない私ですが、ここの店員さん達は掛け声も出ていて気持ち良い感じで食事できました。好みは別れるラーメンですがオススメですね。(108.33pt)
おっぺしゃんラーメン野菜ちょいのせ。3回ほど食べた。熊本に1年位住んだことがあり、熊本ラーメンが好きだった。札幌で熊本ラーメンが食べられるのは嬉しい。熊本ラーメンか？と問われたらYES！旨いか？と問われたら…まぁYES。熊本にはもっと旨い店あったなぁ。野菜ちょいのせという名前だけど、ちょいじゃなくて沢山載ってます。野菜と言いつつもやしだけ、という店が多いけど、ここはキャベツ、人参、玉ねぎなど色々な野菜が入っているのが良い。後半は野菜の水分でスープが薄くなるけど卓上に追いスープあるので大丈夫。麺カタ、油どんぴしゃがベストだと思う。一度だけ油ギトギトにしてみたら、黒マー油が強すぎてスープの味が分からなくなってしまった。
自分には、コッテリ過ぎました。でも、チャーシューはトロトロで美味しかった。
油の量、麺の固さが選べ、普通に美味しかったです。平日ランチはライスサービスあります。ただ、メニューが「○キの使い」系のイラストで、分かりづらいので個人的には写真のほうが見易いと思いました。
初めて食べに寄りました。ボリューミーで食べ応えあり、なによりもライスおかわり無料が最高。熊本餃子も美味しかったです！ジャンパーを着ていくと、かけるところがないので欲しいです…
とんこつベースのラーメン店麺の硬さや脂の多さが選べます。とんこつ味噌を頼みましたが味もとても美味しく、スープも食べやすい味わいでした。ラーメンの種類も豊富なので、また訪問して違うのを食べてみたいです。
| 名前 |
らーめん おっぺしゃん 北14条光星店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-742-4440 |
| 住所 |
〒065-0014 北海道札幌市東区北１４条東６丁目１−１７ |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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豚骨ラーメン特有のストレート細麺です。メニューが豊富で迷います。毎月10日は豚骨の日🉐おっぺしゃんらーめん500円!