特製味噌ダレが決め手の名古屋味噌カツ。
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串ぎくの特徴
ヨシヅヤ師勝店内に位置する、長年愛される串カツ店です。
揚げたての串カツや味噌カツが楽しめる、人気の食事処です。
ボリューム満点のご飯が魅力で、食べ応え抜群です。
久しぶりに訪問しました。テレビで紹介された事もあり混雑してましたが、店主さんが一所懸命に丁寧に接客されていて、とても良い印象です。食事は味噌かつ定食にどて串を一本追加しました。相変わらず味噌だれが美味しく、お肉も良い揚げ具合でとても美味しかったです。少食なので、ジャンボでなくても、とんかつもご飯もお腹いっぱいになりました。
味噌の濃さが最高でご飯がすすみます他県の人には濃すぎるかもしれませんが濃いのが美味いのです150分待ちましたが満足出来る味です。
11時30分に名前を記入し呼ばれたのは14時過ぎ🤣めちゃくちゃお客様が多い。目当てのジャンボカツ定食は品切れ💦ヒレカツ定食とG定食を味噌追加で注文しました。ヒレカツ、すごく柔らかかったです。店員さん、料理されてる方共に親切で対応がよかったです。また行きたいな(๑˃̵ᴗ˂̵)
女の店員集まって道ふさぎすぎ。しっかり周り見て黒マスクの女の方、客に対して「ビックリした笑」は失礼すぎな？道をふさいでしまってすみませんでした、ってあやまるのが普通だと思うけど？女の方たちもうちょいしっかりして。
ただ単に味噌ダレをかけたカツではない衣、肉、そして特製味噌ダレ、その全てが完璧なバランスで調和した、まさに芸術的な一品奇をてらわない、王道の名古屋味噌カツを心ゆくまで堪能したい方に是非おすすめ。
これぞ、味噌カツと言う味噌カツが食べれるお店です。味噌は、味噌どての味噌をたっぷりかけて貰えます。モツの香りがある味噌なので、モツの香りが苦手な方だとちょっと…。30年以上通ってますが、ジャンボトンカツしか食べた事ないです。2025年4月時点で1,100円。結構コスパ良いと思います。11時から食事が出来ますが、土日は10時過ぎから並んでます。(記名式)一回目で入らないと結構待ち時間が長くなりますが、待っても食べたい味です。
2024/08/05串かつ 120 円どて 120 円串かつは問題なし。どては硬い。煮込みが足らない。串あるのに食材は基本手掴みです。衛生的にはちょっと問題がある。みそかつ定食が気になるけども。
月曜日の午前中に行きました。ジャンボカツ弁当の味噌1個串カツの味噌6本合計¥1770 でした。テイクアウトで自宅で食べました。全て味噌は別で袋に入っていたのでソースで食べてみようと思い1本串カツにソースをかけて食べましたが味噌の方があいます。トンカツも同じでした。味噌はどて煮の味噌を使用していると思います。少しホルモン臭が味噌から匂います。コスパは良いです。
北名古屋市「串ぎく」ヨシヅヤ師勝店という、昭和感満載のスーパーの中にある個人経営のトンカツ屋。平日なのに、8組待ちだった。テーブル席２席とカウンターのみ。トンカツ定食を食べる。味噌かけるか、かけないか、注文の時に告げる。勿論味噌ありで。大きなトンカツに味噌ダレたっぷり、甘過ぎず、辛すぎず、いい塩梅の味噌ダレが美味しい！カツは厚切りというわけでもなく、普通のカツだが、サイズは大きめ。ご飯は大盛りにしなくても、大盛りサイズ。小盛りでいいくらい。あと味噌汁とたくあんがついてくる。美味しくいただきました。
| 名前 |
串ぎく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-22-5299 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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美味しかったけど…テイクアウトと店内飲食を2人で回してるから待ち時間がながい店主さんめちゃくちゃ忙しそうにしてます時間のゆとりがある時に行ってください。オススメです♪