新東京蕎麦、300gの贅沢。
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麺所水野すみよしの特徴
新東京蕎麦は、300gの蕎麦を多彩な薬味で楽しめるコンセプトです。
愛嬌のある清潔感漂う小さな蕎麦屋で、待ち時間も納得の美味しさがあります。
本店は三宮に位置していて、牛肉や海老などのトッピングが特におすすめです。
蕎麦だけては物足りないかなと思いましたが、十分な量はあり、男性の私でもお腹いっぱいにおしながきと同時に出された、お茶がめっちゃおいしかった《おしながき》新東京蕎麦(蕎麦300ｇ:1,290円)新東京蕎麦クラシック(牛肉のしぐれ煮なし:1,200円)新東京蕎麦ジュニア(蕎麦200ｇ:1,200円)辛味大根鬼おろし蕎麦(冷:1,280円)海老天レモンみぞれ蕎麦(温:1,400円)九条葱と松山揚げの温蕎麦(1,280円)京風にしん温蕎麦(1,380円)二段ざる蕎麦(冷:850円)かけ蕎麦(800円)にぎわい蕎麦(冷:1,300円)｢新東京蕎麦｣(1,290円)を注文流石はこの値段だけあって、味、透明感すら感じる喉越し、それに負けない濃い目の出汁が美味い薬味には、天かす、温泉たまご、味噌、ワサビが用意されておりました最後は蕎麦湯のサービス。
外観からは蕎麦屋とは分かりにくいですが、本格的な蕎麦を頂く事が出来ます。
新東京蕎麦をいただきました。お腹いっぱい食べてもらうために、途中でも飽きずに食べられるよう味変もよく考えられており、とてもいいコンセプトだと思います。牛のしぐれ煮も蕎麦によく合います。コスパがもう少しよければ、もっと気軽にこれるんだけどなあ。
小さなお店ですが、清潔感と愛嬌のある素敵な蕎麦屋さんです。
売りの東京蕎麦(1080円)は、たくさんの蕎麦(300g)を飽きずに食べ切れるように色々な薬味を付けて食べるというのがコンセプト。ただ、個人的には普通に食べる方が好きでした。蕎麦はおいしく、食後にちゃんと蕎麦湯を出してくれるお店。
ずごくおいしいです。
本店は三宮にある。酒肴は天ぷらのみ。「東京蕎麦」と名付けられた蕎麦が看板メニューだそうだが、麺の量が300gと多く(「ジュニア」というのもあって、こちらは200gらしい)、トッピングが多い(牛肉しぐれ煮、温泉卵、大根など)蕎麦は苦手なので、ざるを頼んだ。こちらも2段だが、量は普通。素直な二八で好感が持てる。天ぷらは単品で注文でき、蕎麦ツユと別に天つゆ(蕎麦ツユとは別物)を出してくれる。
日本そばの店東京そばとか書いてあるかけ蕎麦 せいろ蕎麦800円カウンターとテーブルアルコール置いてあるおでん ある牛肉のトッピングがオススメなのかなー海老とか野菜とかのトッピング弓弦羽神社のすぐ南待ち時間長い麺の太さは少しだけ細い感じつゆは、少しの酸味を感じる。
日本そばと酒のつまみ、天ぷら。
| 名前 |
麺所水野すみよし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-821-8566 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒658-0051 兵庫県神戸市東灘区住吉本町１丁目４−１１ 甲南住吉ハイム |
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