赤坂の隠れ家で鴨肉堪能。
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酒飲めフレンチ bisとろタカギの特徴
鴨肉のオレンジソースは、皮ごと食べられて絶品です。
繊細なネーミングのメニューが魅力的で、迷う楽しさがあります。
落ち着いた雰囲気のカウンター席で、ゆったりとした時間が楽しめます。
18:00に予約し、17:58に来店「少々お待ちください」と言われ外で待機していると店員さんは無言で看板をOPENに裏返しそそくさと店内へ…うん、私たちが失礼だったんだと言い聞かせ入店。その後もクールな対応。お水も海外のお店と同様に有料。もちろんそれは問題ありませんが、これ以降はあくまで私の感想です。お食事はお店の雰囲気もお料理と同じく大切にしたいので私には合わないのかなと思ってしまいました。しかし、お料理はどれもピントが合って、後味もくどくなく、量は2人1品で丁度良く美味しかったです。苦手なパクチーがワカモレに恐らく少量入っていましたが初めて食べることが出来ました。個人的にはパテとフォアグラがより美味しかったです。ガブ飲みワインはハウスワインかつ普通のグラスなので…せっかく美味しいお料理なのですから、本日のグラスワインの方がよりお食事と共に楽しめるかと存じます。そしてデザートも出来合いのものでなく、生クリームを一からハンドで泡立てる姿には感銘を受けました。少し厳しく評価しましたが、カジュアルにフレンチ、メキシカンも楽しめるお店で美味しゅうございました。ご馳走様でした。
📍赤坂［酒飲めフレンチ bisとろタカギ］コンセプトとターゲットが明確なビストロ🍷1人あたり3杯のまないと席料が1,500円😨逆にそれ以上飲むなら、席料なし🤗分厚いファイルのワインリストには、掘り出し物の熟成ワインが多数あり✨✨✨料理は、注文が他のテーブルのかたとタイミング重なるとちょっと時間かかるけど、ゆっくりワインは飲んで待つべし！お料理の味もしっかり決まっていて、ワイン好きにはたまらないお店さんです！
カウンター席だけのお店ですが、ゆったりとした空間です。お料理は、家では絶対に出せない味で特別感を味わい時に特におすすめ！一つ一つのお料理が味はもちろん見た目にも気を配られているのが伝わってきます。ホントに美味しかったです♪
友人のオススメとの事で初来店しました。カウンターのみなので２、３人での来店がちょうどいいと思います。気がついたらお肉料理ばっかり(パテにソーセージに熟成肉)注文してましたが、どれも美味しく頂けました。なんなら食後のデザートまでたいらげましたが、少し時間がかかるので余裕を持った注文がオススメです。調理の様子が丸見えなので、それを見てると時間は意外とすぐに過ぎるかも？ワインメニューも豊富でしたが、他のアルコールメニューも多彩です。食べたいメニューが他にもあったので、もう一度訪ねたいと思えるお店でした。
女性友人2人で行きました。オープンなカウンター席しかありません。熟成肉のステーキは柔らかくて美味しいです。お料理の提供時間は遅いですが丁寧に作ってくださり満足するお料理です💕ゆっくり食事して楽しみましょ！ウフマヨはラズベリーマヨが美味しかったです！バジルのマヨも美味しい！色鮮やかで食べることが楽しめました。ワカモレはスパイシーでチップスに最高！自家製チョリソー入りのゴロゴロ具材が入ったメキシカンオムレツは食べ応えたっぷりです。そして熟成肉のステーキは外せませんでした。柔らかくてしっとりしています。
料理おいしいボリューム有るので一人では色々たのめない鴨肉のオレンジソース美味しいですオレンジは皮ごと食べられます。
福岡でデートにオススメのお店です！熟成肉のステーキは40日間レストランで熟成させて提供されるため、柔らかくて風味が豊かで最高の味でした。フレンチですがオープンキッチンでそんなに堅苦しくなく、カジュアルに食事ができるのもうれしい。また来ます！
福岡でデートにオススメのお店です！熟成肉のステーキは40日間レストランで熟成させて提供されるため、柔らかくて風味が豊かで最高の味でした。フレンチですがオープンキッチンでそんなに堅苦しくなく、カジュアルに食事ができるのもうれしい。また来ます！
隠れ家的なお店。普通に探してもみつからない。私も少し前の道を行ったりきたりしました。どれも美味いですが、中でもレバーのパテが気に入りました。お水に800円出せないかたは、初めから入らない方がよいです。
| 名前 |
酒飲めフレンチ bisとろタカギ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-732-3570 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂１丁目３−６ コオリナヴィラ赤坂 201号室 |
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📍 酒飲めフレンチ bisとろタカギ【百名店】赤坂で遭遇！“酒飲めフレンチ”という名の合法トリップ［最寄駅］赤坂駅→徒歩5分程度福岡・赤坂の住宅街の一角、控えめなマンションの一室。「え、ここに本当に店あるの？」と戸惑いつつも、扉の向こうは小宇宙。カウンター中心の小さな空間に漂うのは、香ばしいバターと芳醇なワインの香り。オーナーシェフは、料理人・酒飲み・エンターテイナーの三刀流。ただフレンチを食べに来たつもりが、気づけば演出付きの“飲んだくれ舞台”に出演してる感覚になります。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉ウフマヨ ¥880-◉カマロネス・アル・モホ・デ・アホ ¥1,760-◉ワカモレ（アボカドのディップ）+トルティーヤチップス ¥990-◉呪われたパテ（bisとろタカギの田舎風パテ） ¥1,650-◉バゲット（フランスパン） ¥660-◉ブイヤベース ¥3,190-◉鴨のソテー ソース・ジャポネ ¥3,190-◉〆のパスタ “J”風焼きスパゲッティ ¥2,090-◉ピーチ・メルバのパルフェ ¥2,090-◉フランス大統領が食べられなかった”ジョンシェ” ¥990-名前に偽りなし、“酒を飲ませるためのフレンチ”がここにあります。格式ばらず、でも味は本気。そんな一皿一杯に、笑顔と会話が自然と生まれる。たとえば、「今日は軽く一杯だけ…」と思っていたのに、気づけば4杯。「1皿で様子見…」が気づけばコース制覇。そんな夜が似合う、福岡の“酔いどれ紳士淑女の社交場”です。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。