日田焼きそばの真髄、パリパリ満載！
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バソキ屋 博多駅東店の特徴
博多駅から徒歩5分、アクセス便利な焼きそば専門店です。
日田風焼きそばをアレンジした、進化系焼きそばが楽しめます。
九州式のパリパリ感が特徴の、美味しい焼きそばを提供しています。
焼きそばは堅焼きもトッピングされてて柔らかさと固さを味わえるモヤシも多くて並でもボリューム満点野菜が多いから意外と食べれちゃうんだけどねここの餃子は美味しいよ皮がモチモチで中身の味もしっかりしてて好きな味ちょっと大きめだからたくさんは頼めないけど、この餃子をあてにビールのんだらサイコーだわあと、みそ汁がダシきいててうまいです。
ふと“日田焼きそば食べたいな”と思い、バソキ屋あるやんって事に。ちょうどお昼時だったので、数人待ちの行列に並びました。10分ほどでご案内頂き（女性スタッフのかたのキモチの良い対応に感激）ました。目玉焼き焼きそばのセット（おにぎりと餃子）をオーダー。というか先にチケット買うスタイル。迷いました。大盛りにするかサイドに走るか。でも、お味噌汁とおにぎり（小さめですが）の誘惑に負けてしまって。お腹いっぱいでした。焼きそば美味しいですよね。どこぞの高額チェーンよりコチラが良いです。ごちそうさまでした✨
堅焼きの焼きそばが美味しかったです。今回はうま焼きそばを頼みましたが、ニンニクと卵黄が乗っておりパンチとまろやかさがある感じでした。ギョウザもニラが効いてて肉汁もジューシー。個人的には豚たまごはんが気に入りました。ここへ来たら一度食べてみて欲しい一品です。
昼食時間をだいぶ過ぎていた為、周りにお店がオープンしておらず、たまたま見かけた事から入る事になりました。お店はいくつか福岡にありますが、来店は今回が初めてだったので、まずはオーソドックスに通常メニューで麺焼きそばの肉盛りを注文しました😆麺焼きそばは、まったく初めはわからず（気づかず）食べてみると、パリパリ食感があってかなり新鮮でした😳味は肉も追加で美味しく食べ応えありますが、もっと野菜（キャベツ）が欲しかったです😱追加のメニューであれば、今回の注文でだいたいの分量はわかったので、次回は違うメニューに挑戦しつつ、トッピングを追加でアレンジで楽しみたいと思います🤠焼きそば食べたくなって、いつもと違う焼きそば食べたいならリピありですね😃
#博多 入り遅いランチを #バソキ屋 で #焼きそば#麺焼きそば専門店ランチのおにぎりと味噌汁付きもあるが、やっぱりシンプルかつ、気になる#辛玉焼きそば 840円をチョイス#ゴマの辛味玉と#玉子が乗った焼きそば麺のお焦げ部分のパリパリともやしのシャキシャキが、相まって楽しい食感を味わえる。辛さはほぼないから、一味が欲しいがテーブルにはなく、紅生姜が添えられる#餃子 のサービス券もらったし、夜、ビールと一緒にやりたいね！
ランチタイムの利用です。今回はBランチで焼きそばとおにぎりと味噌汁と餃子のセットを頂きました。炭水化物祭りで夜までお腹いっぱいでした。イートインで頂くのは数年振りだったのですが、当たり前だけど出来たてが１番美味しいですね。歯応えのある焼きそばは勿論美味しいのですが、バソキ屋さんは餃子も美味しくて毎回注文してしまいます。焼きそばと餃子だけのセットもあると尚嬉しいなと思います。前回のイートインから数年経っているので、店舗に寄って違うのかコロナ禍での変更なのか分かりませんが、別店舗ではランチのオニギリはセルフサービスでしたが、博多駅東店はテーブルまで店員さんが持ってきてくれました。Paypayも利用できるようになっていました。Paypay利用の場合は券売機は使わずに店内で口頭でのオーダーになります。
焼きそばの専門店が関西人には珍しく、入ってみました。麺はチョイ太麺で、しっかり焼き目のついた香ばしいもの。セットの餃子もいい感じ。博多のランチは、豚骨ラーメン一択ではないなぁと考えを改めました。
麺はしっかり焼かれて、パリパリの食感です。大盛りにすると途中で味に飽きるので、味変が必要かと思います。
【★の基準】★３ 行って損なし/★４ おすすめの名店/★５ 何度でも行きたい福岡で4店舗ある、焼きそばの専門店です。ザ・B級グルメという感じで、クセになります。全国的には「焼きそば専門店」は珍しいらしいのですが、福岡だと「想夫恋」があるためそこまで珍しい感じではありません。バソキ屋さんはまたちょっと違っていて、普通の焼きそば麺の中に硬い麺（多分揚げ麺？）をまぜてあり、麺ともやしと相まって面白い食感がします。味は濃い目で、すこし辛い「辛玉焼きそば」がおすすめです。夜はウーバーイーツの配達員が多く店内利用よりもウーバーの方が多いくらいです。人気なんでしょうね。
| 名前 |
バソキ屋 博多駅東店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-472-2470 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目８−２２ |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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大分県のB級グルメ日田焼きそばと知らずに入店。ソース焼きそばに、マヨネーズかけて、青のり、粉カツオかけて豪快に、、と関西の焼きそばと思ってたら、全く違う焼きそばなのでご注意を。口に残るカリカリした部分がどうも苦手でした。好きな人には好きな焼きそばでしょうね！お客さん行列してます。おにぎりもおいしい。しかし、おにぎりとみそ汁の持ってくるタイミングは、早すぎるので、焼きそば来る頃には、冷めてますよ。そこは、焼きそば出てから出したほうがいいと思う。熱々で食べたいよね。