福岡のすっぽん料理、唯一無二の旨さ!
すっぽん料理 前田の特徴
すっぽん料理の王道で、驚きの美味しさが体験できるお店です。
福岡市中央区西中洲で、すっぽんのすべてが堪能できる貴重な場所です。
初めての方や食わず嫌いの方にもおすすめの、すっぽん料理専門店です。
博多 最後に すっぽん料理の前田さんにお世話になりました。一泊で 博多に行き 前日にたくさん歩き 連れが ヘトヘトに…すっぽんを 食べたせいか次の日は 元気になりとても 美味しく また博多に行く時は 利用します。
初すっぽんです。ランチで伺いました。「どんな味だろう?」とワクワクしながらの会食でした。どれもシンプルに料理されているのですが、非常に美味しかったです!生き血はりんごジュース割りをされているらしく、とても飲みやすかったです。どの料理も臭みはまったくありませんでした。どこのすっぽんを使うか?についても、こだわられているようです。大将のすっぽん解説がとても勉強になりました。ありがとうございました。夜のコースでも伺いたいと感じました。
唯一無二の他店の丸鍋では味わえない美味しさ。寒くなってきたら食べたいです。キチンと和食の季節を薫る前菜もハズれなし、いちいち美味しいです。生血もリンゴ割で飲みやすく、内蔵のカルパッチョも臭みなく、唐揚に至ってはフグを超えれるのはコレだけ!濃い琥珀色の鍋に魅了されること間違いないです。そして、お肌の調子が驚くほど良くなるし、その日は酔わない。肝機能が抜群に上がります!福岡が誇る名店だと思います。
スッポンが食べたくなったら必ず行くのがスッポン料理の前田。初めてのスッポン料理が前田さんで、その美味しさに感動した覚えがあります。過去に他店のスッポン料理屋さんに行った事がありますが、やはり前田さんのスッポン料理が1番自分の口に合います。何より料理が丁寧で美味しい。コース全般が美味しいですが、特にエキスが染み出したスッポン鍋、締めの雑炊は最高です。活血はリンゴジュースで割っているので飲みやすいです。大将、奥様、息子さんのお顔を拝見するとホッとします。
健康維持をサポートする栄養素をまるごと摂取できるので最高です。 福岡市中央区西中洲エリア〜西鉄「天神駅」徒歩8分!地下鉄「中洲川端駅」徒歩8分!3月末開通新駅「櫛田神社前駅」徒歩8分くらいの位置にあります。「すっぽん」は、体にうれしい栄養バランスが豊富な食材です!9種類の必須アミノ酸のほか、コラーゲン・ビタミンA・ビタミンB群・たんぱく質など、健康や美容、滋養強壮などの成分がたくさん!必須脂肪酸であるリノール酸や、α-リノレン酸も多く含まれているスーパーフードです。外観は雑居ビル地下1階!店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり純和風な造りは落ち着き感があり〜今回も頂いたのは「すっぽんフルコース」です。前菜は、季節によって変わる旬を活かした食材!「ウニ豆腐」に刺身は「鱧の梅肉和え」と秀逸に美味しいね〜ビールやレモンサワーでしばし歓談を楽しんで、待望の「すっぽん料理」が登場です。先ずは、すっぽん「生き血」に「内蔵刺身」「たまご」から〜グビっと「生き血」を飲み干すと、体内の血圧が上がっていく流動性を感じる効果は「すっぽん」以外ありません☆最強な滋養強壮ドリンクです!スッポン刺身には卵が別盛り!内臓も最高に美味しい!初めての方も抵抗なく頂けると思います。「すっぽん唐揚げ」は旨味が凝縮して美味しい!「すっぽん鍋」は和風かつお出汁にスッポンがゴロゴロ入ったお鍋!すっぽんとかつお出汁のマリアージュが最高に美味しい☆唐揚げやお鍋の「すっぽん軟骨」に含まれているコラーゲンとビタミンは、皮膚の健康維持をサポートする栄養素をまるごと摂取できるので最高です。〆は「すっぽん雑炊」です!この雑炊が美味しい〜余すことなく「すっぽん」の最後の最後の一滴まで美味しくいただけます!蒸し暑い梅雨時期から夏は「すっぽん」チャージはいかがでしょう〜ごちそうさまでした。Enjoy Gorumet Life☆
めっちゃ美味しかった😄ご馳走様でした!
あんまりも美味しく驚きました。出張の機会を借りて、毎回必ず尋ねます。40年も続けて家族経営の店です。おすすめです。
非常に美味しかったです。モツは臭みが一切なく、どの料理もとても美味しかったです。接客もとても良く丁寧でした。食べた後は身体がぽかぽかしました。お客様を誘うのにも良さそうな店でした。
すっぽん料理の王道です。
名前 |
すっぽん料理 前田 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-751-0212 |
住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲12−10 B1F |
HP | |
評価 |
4.8 |
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お誕生日のお祝いで利用。前菜も文句なしにどれもおいしいかったですし、すっぽん鍋とすっぽんの唐揚げは特に絶品でした。雑炊は濃厚な出汁がご飯に染み込んで、いくらでも食べられそうでした!!翌日、お肌がプルプル!とほめられました。ケーキの持ち込みもさせてもらい、こちらの要望にも応えていただきありがとうございました。お祝いした相手も過去一の誕生日だったと喜んでくれました。おかげさまで最初から最後まで気持ちよく過ごすことができました。本当にありがとうございました。