本格八女茶、心を満たす。
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光安青霞園茶舗本店(みつやすせいかえん)の特徴
松本潤さんが紹介したお店で、特別な体験ができる場所です。
茶のプロが丁寧に淹れるお茶は、三煎それぞれ異なる味わいが楽しめます。
老舗の光安青霞園茶舗本店で、上品な甘味と落ち着いた雰囲気が味わえます。
福岡のテレビ「たくなる」をTVerで見ててチェックしていたお店。長女が抹茶スイーツが好きなので偵察に来てみました（チェックインまで時間あったし）抹茶スイーツ店というよりは、お茶の専門店で、いろんなお茶が販売されており、店内でもいただけるという感じでした。お茶とスイーツ2点のセット、または写真のようなお茶とガトーショコラ1点のセットで、追加でその他のスイーツもオーダー出来るので、抹茶の生チョコも追加してみました。お茶は、三煎までいただけるとのこと。種類が多くてどれ選べば良いのか分かりませんでしたが、「香り良く甘味があり、すっきりとした旨味のある煎茶」と記載のある『千代結』をいただきました。お湯は温めで出しますということだったので、後で熱めのお茶と何が違うのか聞いたら、（良いお茶は？）カテキンとカフェインで苦味が出ないように低温で出しているとのこと。逆に、ほうじ茶や玄米茶は熱めのお湯で淹れた方が香りが立って美味しいとのことでした。📝いやぁ〜、お茶も、茶菓子も美味しかった〜！
店員さんの対応とても感じが良かったです。お茶を店員さんが目の前で淹れてくれます。所作が丁寧で見ているだけで楽しい気持ちになれました。味やお茶の説明もしてくれます。お菓子も2つついてきます。お茶は1番安いのにしたのですが笑初めて味わう甘みと香りで、とっても癒されました。一回、2回目、3回目、全てお茶の味が変わり、ゆっくりと落ち着いてお茶を楽しむことができました。支払いは1000円以下では、現金のみでクレカやペイ使えません。とても楽しくお茶を頂くことができたので、次回も伺いたいです。
--2025/4---福岡旅行／3日目八女茶をいただきたく訪問。駐車場4台分あり🅿️🚘️喫茶スペースでいただく緑茶が絶品すぎる。お茶ってこんなに味わい深くて甘かったんだと感動。1煎目の薫りったら！👃1〜3煎目までお店の方が淹れてくれるよ。ティーハウス？ティーサロン？な感じ🍵お茶菓子もこだわり大爆発🤯薄茶用の高品質の茶葉を使っている上に、地元の若手のパティシエとの神コラボ✨️特に抹茶生チョコレートが推し。抹茶ダコワーズは私には少し甘すぎたかも。若い世代にも緑茶を身近に感じて楽しんでもらおうという想いを感じる。
福岡に行く度に落ち着いた雰囲気が好きで必ず寄らせていただいています。美味しい日本茶と２種類選べる和菓子がセットになっています。茶葉を購入する際には､全てではないですが試飲させていただけます。美味しいお茶の入れ方なども教えてもらえてとても為になります。お勧めのお店です。
初めて本店に伺いました。お茶の香りに癒されます。お店の方が丁寧に3杯注いでくれます。特に最初の1杯目は、お茶より出汁的な感じを受けました。お菓子はガトー抹茶ショコラとフィナンシェを注文。お菓子にも八女茶がたっぷり使われており、ホッコリした時間を過ごしました。
目の前で丁寧に淹れて頂くお茶の美味しさに感動！！煎茶で甘みを感じたのは初めてです。3杯淹れて頂けるのですが、それぞれに味わいが変わるのもびっくり！！！美味しいだけでなく、体験としても楽しめました◎お茶菓子も材料がシンプルでお味も体にも優しい。お茶の種類も多種多様で、茶器やお茶菓子もあり博物館のようで目にも楽しかったです。喫茶コーナーで頂けるお茶も種類が豊富だったので、また別のお茶を頂きに行きたいと思います。
とにかくお茶がとても美味しかったです。いろんなお茶を試してみたいので、また必ず行こうと思います。今回は八女伝統本玉露をいただきました。感動しました！
まだ行ったことがないですが、松本潤さんがYouTubeで紹介されてました(^^)
茶葉について、詳しく教えて下さい頂きました！お菓子も美味しかったです。
| 名前 |
光安青霞園茶舗本店(みつやすせいかえん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-291-0365 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒812-0035 福岡県福岡市博多区中呉服町８−１ グランフォーレプライム博多 |
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這次點了 かぶせ茶 和 八女玉露。第一泡真的讓人很驚艷，濃郁的旨味就像日式高湯一樣，完全顛覆了我對日本茶的印象。搭配抹茶製作的夏日甜點和達克瓦茲，甜點與茶的搭配恰到好處，讓人非常滿足。店員會依照茶葉特性，一泡一泡細心沖泡，隨著水溫與沖泡方式不同，每一泡都能品嚐到不同的香氣與風味。一杯茶竟然能有如此豐富的層次，也讓我對日本茶有了更深的體會與認識。很推薦給想慢下來品茶、感受日本茶文化的人。今回はかぶせ茶と八女玉露をいただきました。一煎目は本当に感動しました。濃厚な旨味があり、まるでだしのような味わいで、日本茶の印象が変わるほど美味しかったです。抹茶を使った夏の和菓子とダックワーズとの相性も素晴らしく、とても満足できました。また、お茶は店員さんが一煎ずつ丁寧に淹れてくださり、お湯の温度や淹れ方によって変化する香りや味わいを楽しむことができました。一杯のお茶でここまで表情が変わることに驚き、日本茶の奥深さや魅力を改めて感じることができました。ゆっくりと日本茶を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。