極上チャーシューとあっさり家系。
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平塚らーめん うまみ屋の特徴
平塚GBL勢の聖地である独特なラーメン店です。
あっさり感があり、食べやすい家系のラーメンが特徴です。
極上マー油ラーメンが絶品との口コミが多く寄せられています。
極上チャーシューめん(￥1,000)をオーダー。焼豚チャーシューはトロトロでかなりスパイシーな味わいで、やや塩味は強いが美味しい。チャッチャッしてないけど、チャッチャッ系の豚骨スープの様な背脂的な脂が僅かに入ってました。またマー油か良いアクセントになってます。お店の方は、黙々というか淡々と働いてる。
美味しいとの評価だったので行ってみました！極上チャーシュー麺にしました〜店主と女性が目の前で一所懸命にチャーシューを炙ってくれました！チャーシューが大きく分厚くおーーと思いました楽しみにスープを飲むと濃くてチャーシューの炙った部分も香ばしく美味しいです麺も美味く大好きな感じの麺チャーシューも美味しい〜(｡u003e﹏u003c｡)食べ進むとチャーシューの味、麺とスープが良い感じに混ざって更に美味しい！と思えました味が濃いのでラーメンとライスか麺を大盛りにするのがいいかな？と僕は思いましたまた直ぐに行きたくなります！今度は普通のチャーシュー麺かランチも試したいですね今は一番好きなラーメンです！！
最近は横浜家系ラーメンばかり食べてます。ここも海苔3枚＆ほうれん草入って横浜家系みたいな感じですが、とにかくマー油が効いたスープが美味しいです。日曜日の２時前ですが並ばないで食べれる貴重なお店です。あとチャーシューもかなり美味しいです。食券制ではなく口頭注文で後払いです。
前情報なしでの突入。表から見たお店のたたずまい…ここは…町中華なのか…？いざ入店…する前にお店の前のおすすめメニュー。マー油である。そう、ラーメン屋である。いや、普通にラーメン屋である。そして、店主がイケおじである。イケおじはうまいものを作るのが定石なので期待。極上チャーシュー麺を注文。あと餃子も。チャーシューはバーナーで炙るタイプ。苦手な人は苦手かもしれない(独特な香りがあるよね)。麺はちぢれ、スープは豚骨醤油、とマー油。うん、普通においしい。ごちそうさまでした。次は味噌ラーメン食べてみよっかな！
平塚GBL勢の聖地。極上チャーシュー麺のチャーシューが最高。スープは豚骨醤油だけど、見た目と違ってそんなにくどくない。無料トッピング券も使えるしとてもいい店です。是非ライスを頼んで、チャーシュー、卵をのせて、スープで浸した海苔と一緒に食べて！！！
チャーシューが美味しいです。チャーシュー丼より白飯の方通いと思いまlす。チャーシュー丼の味が強いので、ラーメンが負けてしまいます。
マー油…ってのが、好みが別れるラーメンかと思いました…、自分の好み的には…ナンだろう？スープも、麺も、トッピングも、好きな方な味なんだけど…普通と言うにはナニか足りない気がしました。味の濃い？ 薄い？ だけでなく…インパクト？ パンチがない？そんな気がしました。チャーシュー丼は…ナンだろうなぁ～ありゃ何の匂いだろ？なんとなく科学的に感じてしまって…あの匂いが苦手でした、あと、さほど老舗ってワケでもないのだからテーブルのベタベタした感じはどうにかした方が良いかと思います。せっかく若い店主ｻﾝなんだから、綺麗に清潔な感じを大事にする方が女性受けも良くなって、家族を連れて来れやすくなるのでは…って思いました。
まぁまぁでした。リーズナブルです。
マー油ラーメンいただきました。美味しかったです。
| 名前 |
平塚らーめん うまみ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0463-23-1204 |
| 住所 |
〒254-0036 神奈川県平塚市宮松町３−２１ ライフコア平塚 １F |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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味噌ラーメンとマー油ラーメンを注文しました！ラーメンすごく美味しかったです!!!さっぱり系でした！店主がとても良い人でいい気持ちになりました～(*^^*)次回は餃子と丼系頼みたいなーと思います！