絶品餃子と焼そばが待つ、金岡の名店。
Chinese Foods 孫悟空の特徴
孫悟空のあっさり餃子は、小ぶりで何個でも楽しめる絶品です。
広東風焼きそばは、パリッと焼いた麺と海鮮あんかけがたまらない美味しさです。
昼の利用にもピッタリな、焼きそばと餃子の組み合わせが人気です。
常連客に長年愛され続けている町中華!看板メニューの広東風焼きそばは、並サイズでもボリュームたっぷり✨とろみのある餡が中太麺に絡み、あっさりなのにコク深い。野菜がたっぷりなのも魅力です。特製の味噌だれで食べる餃子は、薄皮でジューシー。ニンニク風味と豚肉の旨みが効いていて、おかわりしたくなる美味しさ✨広東風焼きそば、餃子、焼豚盛り合わせは、テイクアウトも可能です。また行きたくなる素敵なお店でした!《今回注文したメニュー》◼︎広東風焼きそば 750円◼︎餃子 350円。
金岡公園近くの町中華。広東風焼きそば(あんかけ焼きそば)が名物。皿うどんのフライ麺を中華麺に置き換えた感じで大体想像できる味。どちらかというとあっさり気味で卓上のカラシとかで好みの味に整える感じかな。他の口コミのようにしょっぱ過ぎるとかは無かった。先代の味は知らないけど、普通には美味い。これと言ったインパクトには欠けるのは、飲食経験の無い方が引き継いだということで未だ発展途上ではあるのかな。麺の焦げ具合とかリクエストできるとかだといいかも。味的によく似た感じだと梅蘭の名物焼きそばがあるが、コスパ含めあっちよりは全然いい。
昔から地元民に大人気の大衆中華料理「孫悟空」さん。神戸「赤萬」さんで修行された店主の餃子と広東風焼きそばが有名でしたが、突然の閉店!一度完全閉店しましたが、現オーナーが先代からのレシピを引き継ぎ再オープンされています。名物は「広東風焼きそば¥650」と「餃子¥300」。白ご飯¥150も忘れずに(笑)広東風焼きそばは焦げ目をつけてパリッと焼いた中華そばに、まろやかで野菜の旨みたっぷりの中華餡をかけた餡かけ焼きそば。コショウが効いてて美味です。もっちりな中太麺にもよくあってGood!パリッと薄皮の餃子はとってもジューシーです。ほのかなニンニクの風味に豚肉の旨みがたまりませんね。特製味噌ダレを醤油と酢でのばして食べるのがルールw これも白ご飯に合います。イートインで食事される人も多いですが、ご近所さんがテイクアウトされていくが目立ちました。
小ぶりで何個でも行けるあっさり餃子。3人前オーダーで多いかなと思いましたがあっという間にペロリ。広東風焼きそばも名物な様なので注文こちらも美味しかったですが少し量が少なめでした。お昼ご飯にはぴったりのお店。
いつも安定の美味しさです^ ^いろんな餃子を食べましたが孫悟空のが一番好きです。料理はもちろん、お店や店主の優しい雰囲気に癒されます。
広東風焼そばがオススメ。餃子も絶品で安い。
昼にたまに利用させて頂きます。広東風焼きそばは麺が所々パリッと焦げていて食感も楽しめて美味しい!餃子は小ぶりでパリッと焼き上げられていてビールが飲みたくなる。
焼きそばと餃子は絶対に食べて欲しい!ハマる人はハマると思う。餃子はお持ち帰りをして家で焼いて食べるのもグッド!味噌ダレが美味しいですよ。
2020 6/22ぎょうざ2人前 220円×2広東風やきそば 480円神戸の赤萬におられた大将とか。味噌ダレありますぎょうざ焼き具合、皮のカンジ、独特でめちゃウマイ。小ぶりでボリュームはナシやきそばも麺量少な〜なかなかオイシイけど満腹にはなりませーん。麺大盛りにすべきやな…新金岡 孫悟空。
名前 |
Chinese Foods 孫悟空 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-355-8140 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/songoku_.59?igsh=MW1uMHdiNjY3bHpjeg== |
評価 |
3.9 |
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創業40年以上続く先代から引き継がれた下町町中華。高齢だった大将が一度閉店されたものの、孫悟空の常連だったお客が先代の後を継ぎ、復活オープンされた名店。こちらのお店は品数は少なく、ラーメン、広東風焼きそば、餃子などはあるが、炒飯や酢豚、麻婆豆腐などの類はありません。この店1番の人気メニューは広東風焼きそばが人気!だけど今回は、5/12から夏季限定の冷やし中華が開始したのでそちらを食べに来ました!冷やし中華のタレは程良い酸味が効いていて、食欲がない胃袋でも一発で食欲が戻ります!また胡瓜、人参、もやし、焼豚と具沢山に盛り付けられ、麺もツルンと喉越しが最高なんです!ミニチャーシュー丼は、焼豚も美味いが自家製ダレが濃口甘い味付けで、めちゃくちゃ美味い!ご飯がめちゃくちゃ進みます!《今回注文したメニュー》◼︎ 冷やし中華 800円(夏季限定)◼︎ ミニチャーシュー丼 400円。