最上階で味わう絶品フレンチ。
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オーベルジュ・サウステラスの特徴
オーベルジュならではのフレンチディナーが堪能できる魅力的なホテルです。
スイートルームに備わる厨房で、シェフ直々の部屋食が体験できる贅沢です。
地場の食材を活かしたお料理が美味しく、温泉も楽しめる至福のひとときです。
とにかく料理が美味しくてスタッフの方々の優しい対応が良いですね！HOTELの場所は、少し狭い坂道上がるからねー！
1日10組までのオーベルジュ。2月のシーズンオフに訪れたので利用客もシニアが多かった。スタッフの方とお互い名前で呼んで談笑されていたのをみるとリピーターも多いよう。白良浜付近の大型ホテルと一線を画しゆっくり景勝地白浜を楽しめる。
泊まりではなくディナーのみで伺いました。予約電話からとても親切丁寧で気持ちいいのいい接客でした。当日もわかりやすく説明もしていただいて景色の良い眺めと美味しいお料理でとてもいい時間を過ごさせていただきました。特にステーキはとてもおいしかったです。ありがとうございます。またぜひ伺いたいです。
最上階のお部屋です。部屋にシェフがきて、サービスしてくださいます。3泊しましたが、毎日、手の込んだお料理を出して下さり、飽きることはありません。チェックアウトものんびりできる時間です。高台にあり、白浜の海も綺麗に見えます。お部屋に専用の大きなお風呂もあります。何度も利用していますが、和洋室でも、お部屋食のプランもあり、ゆっくりできます。朝食はレストランになりますが、量もちょうど良く、美味しい。
こじんまりとしたホテルですが、細かい所まで、行き届いており気持ちいいところですフレンチを部屋まで、届けてくれ、珍しい体験ができました^_^ここの料理は特に客室数が少ないからか、凄く丁寧に絶品の料理です、料理に関しては周辺の高級レストランに引けを取らないと思います。施設で勝負するので無く、人のサービスでいかに満足させるかを考えてくれてる所です。
20年前から優待券をいただいていたのになかなか機会がなく、今回が初利用でした。行く前は、建物が少し年季が入っているのかなというイメージがありましたが、エントランスが工夫されていて何より館内は新しく清潔だったので全く気にならなかったです。夫婦2人の利用でツインとデラックスツインで迷いましたが、ツインでも十分な広さだと感じました。1日10組限定ということもあってか、お風呂やマッサージチェアでは他のお客様と重なることは殆どなくノーストレス。ラウンジやレストランでお見かけするファミリーやカップルさんも（会話することはないですが）皆さん感じの良い方ばかりで、スタッフさんのホスピタリティも素晴らしくとても居心地の良い空間でリフレッシュさせていただきました。夜のフレンチコース、体にやさしい和朝食にも大満足。これからもリピート利用させていただきたいと思います。
サウステラスさん初利用です。外観は少し歴史を感じますが、室内は清掃が行き届いていてとても清潔感があります。スタッフの方の接客もとても良いと感じました。ラウンジで無料提供される飲み物もクオリティは一定レベル以上で良かったです。オーベルジュなので、何よりもお料理が重要ですが、スタンダードコースでも 質・量共に大変満足いくものでした。味だけでなく料理や素材の香りもしっかり考えられたコースでした。ワインもリーズナブルでしたが、他オーベルジュで経験したような専属ソムリエがいてワインに物凄く力を入れている感じでは無さそうでしたので、ワイン好きの方が満足されるかどうかは分かりません。オーベルジュと名のつくところは3度目の利用ですが、肩肘張らずリラックス出来て満足度高かったです。最後に、家族風呂（1h 1
夕食も朝食もとても美味しかったです!お風呂も源泉かけ流しで、お肌スベスベになります。10室の小さな気遣いの行き届いたホテルです。
オーベルジュだけあって、ディナー(フレンチ)はとても美味しいです。朝食(和食)もこれが朝食と思うくらいの品数で、和歌山らしく茶粥があります。甘鯛の幽庵焼きは柚子がきいていて、とても上品なお味です。サービスはもちろんのこと、全てにおいて、お客様にリラックスして楽しんでいただいたいという思いを感じます。リピートしたいお宿です。ありがとうございました。
| 名前 |
オーベルジュ・サウステラス |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0739-42-4555 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
お食事がとっても美味しいです🩷ソムリエもいらっしゃるのでワインなどの相談もできて楽しいです。島精機さんのホテルなので、展示されていたセーターを購入しました。とても上質で暖かく旅の思い出になりました。