ミシュラン認定、絶品お寿司体験！
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あま野の特徴
ミシュランを獲得した福島のお寿司屋さん、特別な味わいです。
赤酢のシャリと白身のエージングのバランスが絶妙で楽しめます。
渡り蟹の火入れは絶品、事前の予約が必須の逸品です。
お寿司美味しい。だけど、予約なかなかとれない笑笑。
お寿司は美味しく、客層も良いため大好きなお店でしたが、中国の方が多くなり予約が取れず、値段も上がってしまい、足が遠のきました。
コースのみでも納得の美味しさですね。
包丁さばき、素晴らしいですね。ミシュランに選ばれるだけはあります。カウンターから丁寧な仕事を見ながら食事をさせてもらい、一層美味しく感じました。
ミシュラン見て予約を入れました。美味しいのはもちろんですが、使っているネタもいい物を使っていますね。ただ、美味しいお寿司やさんはまだまだあり、これでミシュランなら、ここもミシュランってお店は多数有ります。
福島にあるお寿司屋さん。握りは絶品でしたー！
友人からのご招待で伺いました。美味しい寿司にお酒が頂けました❗お値段がいくら位だったのか気になります❗
最高の素材。手を加え過ぎる事なく素材の美味しさを最短距離で届けてくれます。大食いには物足りない量になるかも知れませんが美味しさを噛みしめるには適切な量です。お酒も美味しかったです。
料理10品、握り8貫、椀物、玉子。出てくる料理はどれも美味しいけど、お値段の割に上品な内容。男性なら腹7〜8分目くらいではないでしょうか。素材を活かす薄めの味付けなのが嬉しい。個人的に印象的だったのは寿司よりも一品料理の方で、特に鯖の味噌焼きと煮アワビがすごく美味しかったです。あ、あとフグのアラで出汁をとった味噌汁も美味しかったです。もう少し腹が膨れたら最高だったんですが笑めったに福島に行くことはないんですが、近くに行くことがあればもう一度伺いたいお店です。
| 名前 |
あま野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6454-7008 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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誕生日に友人の招待で伺いました。コースの種類は多めでした。普段私は、酒席では普段あまり量を頂かないのですが、どれもが美味しいためか全て遅れることなく完食しました。私が会計していないので価格はわかりませんが、ちょっと特別な日に伺うお店としてとても良いお店でした。