代官山で味わう和フレンチ。
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ル・ジャポンの特徴
お箸で楽しむビーガンコースが美味しく、野菜が最高です。
シェフとの距離が近いカウンター席で、気軽に入れる雰囲気があります。
日本の食材を活かした和洋折衷フレンチが堪能できる隠れ家です。
テロワージュふくしまのFukushima Sake Seven フェアの特別ペアリングコースをいただきました。いわき市出身の中田シェフの感性で仕上げられた良質な素材を使った料理とワイン、シードルなどのお酒とのマッチングもばっちりで、幸せな時間を過ごすことができました。一皿一皿丁寧に調理する様子を眺めつつ、会話もはずみ、出来立ての料理をいただけます。あまり大きなお店ではないので、サービスも行き届いています。
代官山で訪れたフレンチレストランは本当に素敵でした。まず、カウンター席に座ると、シェフの手際の良さが間近で見られるだけでなく、接客もとても丁寧で居心地が良かったです。特に和牛を使った一皿は、口の中でとろける美味しさで感動しました。美味しい食事と心地よい空間が絶妙に融合していて、また訪れたいと思わせるお店です！友達や大切な人と特別な時間を過ごすにはぴったりの場所ですね。
2人でコースで利用。一つ一つの料理が丁寧で量も多くなく美味しかったです。食べやすい期待通りの味の料理ばかりでした。接客も丁寧。
代官山隠れ家、和フレンチ。ちょっとずつ、たくさんのメニューが出てきて楽しく、美味しいです。野菜がとにかく美味しいです。
ベジタリアン🌱ビーガンコースがめちゃくちゃ美味しいですね！！
肉料理、魚料理も美味しかったのですが、なんといってもお野菜が最高でした。野菜料理のコースがあるので、こだわり野菜を楽しみたい方にはぜひともおすすめのお店です。
お箸で食べることができるフレンチ。絶妙な火入れ具合の赤身肉はとても柔らかくて美味しかった。
オープン当時から通ってます。近くにあったら月に数回は行きたいと思ってしまうくらい、とにかく美味しい…何かごてごて説明する必要はないくらい、いつ行っても料理のクオリティが高くて美味しいです。お値段も東京で色々なところを食べた事がある人から見ても安く、初めての人でも安心して行く事ができる、そんなお店です。なんといっても、オープンキッチンなので実際に作っているところを見ながら、それを店長が厳選した美味しいお酒と店長との会話しながら待つのも、幸せなひと時となります。なかなかキッチンを実際に見ながらのカウンター席というのは、常連さんしか座れないような感じですが、このお店では基本がカウンター式なので、しっかり料理を見ながら食べられるのが嬉しいです。また、半個室のようなテーブル席も一つだけあるので、どーしても二人きりの世界を楽しみたい方はそちらも良いかもです。とてもホッとするようなテーブル席なので、本当にゆっくりできます。
和洋折衷の素晴らしいフレンチ「ル ジャポン」前菜はお箸で食べるというスタイルで目新しいです。フランという名の茶碗蒸しがでてきたり、生ハムメロンならぬすももメロンがでてきたりと食を楽しめる場所。かと思えばメインは和牛の上にトリュフ削ったりとしっかりとした洋食感も楽しめる。ただバターコテコテの王道フレンチというよりはさっぱりしているのでいつまでも食べられちゃうので体にも優しい。名物フォアグラ担々麺は濃厚な味わいで必食！店員さんのホスピタリティーも高いのでリラックスしながら美味しい料理を食べれます！
| 名前 |
ル・ジャポン |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5728-4880 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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代官山の閑静な住宅街に佇むル・ジャポン。フレンチと和食の融合というコンセプトを体現した独創的なレストランです。フランス料理の技法をベースにしつつ、日本の四季や食材の個性を繊細に引き出す「和魂洋才」の美学が一皿一皿から伝わってきます。コースは季節の食材をふんだんに使い、特に野菜の扱いが秀逸です。北海道や静岡、長野などから届く新鮮な野菜は、焼き・蒸し・軽いソテーなどそれぞれの食材の味わいを際立たせ、彩り豊かな盛り付けで皿の上を華やかに演出します。ソースの酸味や旨味も上品で、和のだし感とフレンチのテクニックがしなやかに融合。全体として優しく奥行きのある味わいに仕上がっています。シェフこだわりの食器も見どころの1つです。オーナーシェフ・中田耕一郎氏は、フレンチと和食双方の厳しい修業を経てこの店を立ち上げた料理人。料理には丁寧さと真摯な素材への向き合いが感じられ、その人柄がふんわりと立ち上がるような、心地よい余韻があります。吉野杉のカウンター越しに、シェフの説明や旬の話題が料理をさらに美味しく感じさせてくれます。店内はカウンターが中心で、木の温もりある落ち着いた雰囲気。カウンター席のほかに、1卓だけのテーブル席があり、個室のように利用できるので会食や記念日利用にも適しています。駅から徒歩10分ほどとやや距離がありますが、その分静かでゆったりとした時間を過ごせるのも魅力のひとつです。大人の食事時間をしっかり楽しみたい方におすすめです。