目黒川沿いで桜を眺める美味しい時間。
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CRAFTALE クラフタルの特徴
目黒川沿いの2階からは春の桜を眺められます。
季節を意識した素材に拘った美しい盛り付けが魅力的です。
お料理とワインのペアリングが特に素晴らしく新しい発見があります。
少食なため、コース料理を食べ切ることが出来るか不安でしたが、お料理はどれも丁度良いサイズ感で、美味しくいただくことができました♪特にデザートプレートがとても可愛くて、幸せな気持ちになりました♥️丁寧な接客ながらも、堅苦しくなりすぎず、心地よい雰囲気で食事をすることができました。
美味しさと楽しさを両立してくれる素敵なお店でした。どの料理にも遊び心があって、しかも気取ってないのが素敵でした。
前菜からデザートまで全て美味しくて感動しました！サービスや雰囲気も良く、お祝いや記念日におすすめです🥂
ミシュラン1つ星。週末の土曜日に伺いました。満席でしたので、予約は必須の様です。1人2万円弱のコース+ドリンク。ソムリエの方にワインを教えて頂き、美味しいフレンチとワインを楽しめました。(値段がわからなかったので後でお会計を見て驚きましたが、ワインは想像よりもリーズナブルでした。)日本全国から取り寄せた新鮮な食材を使ったお料理の解説や細かいサービスも丁寧で、大変楽しめました。20代の記念日利用や、4、50代までと幅広い年齢層。フレンチにしては緊張しすぎない雰囲気なことも良かったです。帰りに頂いたお土産(一部のコースに付いているようです)も大変美味しかったです。
1月に訪問。ディナーのコースにペアリングのドリンクをつけて2人で5万円ほどでした。すべて美味しかったが特に暖かいデザートが気に入りました。また違う季節に伺いたい！
お料理がどれも本当に美味しく大満足なディナーでした。お誕生日のお祝いをしてもらいましたが今までで1番可愛い誕生日プレートが出てきました！食べるのがもったいないくらい世界観の作り込み方から関心と感動！これでもかってくらいデザートがでるでる！お腹いっぱいで幸せな時間でした！クラフタルサンドは事前予約しておけば購入できるようで帰る際に受け取りました^_^こちらもとても美味しかったので、今度友人への差し入れとして購入したいなと思いました！お酒2、3杯ほど頂いて1人22000〜25000円ほどです！
中目黒のフレンチ。中目黒駅から歩いて10分弱の場所にあります。ミシュラン一つ星を7年連続で獲得し続ける名店です。2023年のクリスマスランチで利用。日曜11:00の回で事前予約。前週の予約でいけました。打ちっぱなしコンクリートと温かみある木材を合わせたおしゃれな雰囲気。目黒川沿いに面しており、窓からは桜の木が見えます。桜シーズンはかなり映えそう✨本日はChristmas lunch courseとワインのペアリング（7800円）を。ソフトドリンクはフリーフローです。※ランチコースの値段をメモり忘れました確か1.7万円くらいでしたコースメニューは以下の通りです。まず初めに菊芋とトリュフのスープ。食べているかのような濃厚さと粘度。✔︎季節のアミューズ彩華やかな3種のアミューズ✨わかりやすく美味しい◎◎・ホタテと塩いくらのタルタル・氷見のブリ・いぶりがっこ・花穂紫蘇・広島県和牛ロースト・紅タルトソース✔︎冷前菜トリュフとポルチーニの栗テリーヌ。オレンジとかぼちゃのソースで。添えてあるのは温かいキノコとしっとり焼き上げた鴨肉。✔︎温前菜とらぶぐと名古屋コーチンを使った鉄板料理。上には黄身、キャビア、刻みトリュフと豪華！そして後から貴腐ワインで作った熱々のクリームソースが注がれ、ジュワーッと快感音が鳴り響く(*´﹃｀*)このライブ感もいいですね♪✔︎お肉料理メインディッシュはお肉です。トリュフに見立てた黒い大粒は和牛の煮込みがおもしろい(°▽°)グリオッドチェリーのコンポートと赤ワインソース、白い粉はトリュフのパウダー。✔︎デザートデザートはピスタチオアイス。いちごジャムにラズベリークラッシュ、コーンフレークなどなど。下層には生クリームとチョコスポンジケーキ。✔︎季節のデザートプレートこちらはもはやクラフタルの醍醐味では。季節ごとに変わるデザートプレート。今回はもちろんクリスマス仕様で✨ピスタチオでモミの木を、いちごの生クリームでサンタを、チョコシューでトナカイを再現。食べるのがもったいない…(*ﾟ▽ﾟ*)最後にコーヒーをいただいて〆。ワインペアリングも、メドック格付4級のシャトー･ブラネール･デュクリュをいただけたりと、料理に合わせて赤白泡とバランスよく良いものを頂けたヾ(●´∀｀●)ディナーに3万以上使うより、こういったところでクリスマスランチを楽しむ方が満足度は高いのかもしれない。良いクリスマスを過ごせました(^^)ごちそうさまでした！！
2024年4月訪問。とてもとても素敵なお店でした。食材へのリスペクトが美味しさを引き立て、和と洋の融合はパレードのように楽しめました。ハーフサイズのペアリングワインも程よく、私のようなゆっくり飲む人にもちょうど良いボリュームです。今回は個室でいただいたけど、桜の季節の窓辺もきっともっと素敵なので、来年にまた訪れてみたいです。ご馳走様でした！
お味も勿論良いのですがホスピタリティが素晴らしく、又行きたくなる居心地の良いお店でした。
| 名前 |
CRAFTALE クラフタル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6277-5813 |
| 営業時間 |
[月木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今まで行ったフレンチレストランの中で一番好きです。味はもちろんですが、メッセージ性、シェフの食への思い、お店の雰囲気や空気感、全てに満足しました。