本格中華を昼から満喫！
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中華バル PABLOの特徴
お洒落な料理が楽しめる東京・蓮沼の中華バルです。
春巻きや餃子など、すべての料理が美味しいと評判です。
駅から近く、会話を愉しみながら食事できる環境です。
少し前のお話。蓮沼駅の南側にある中華バル PABLOにやって来ましたよ。店内はジャズが流れ、暖色系の照明も少し落として落ち着いた感じなので、バーみないな雰囲気もあるね。お通しの卵の黄身が濃厚だわぁ。この赤いのは何かしら、カブの漬物みたいにカリカリしておいちー鶏白湯 焼餃子。塩ライムだれで。鶏白湯だけど、焼きだからスープ餃子じゃないんだよね…お、羽付きでやって来ましたよ。皮は気持ち厚めのもちもちタイプ、お…肉汁出る旨みのある餡ですなぁ…というか、この旨味が鶏白湯か。餡そのものは鶏肉でさっぱりのはずなんだけど、鶏白湯を最初からこの餡に練り込んであって、にんにくや生姜も餡ではなくこのスープに使っているのか。塩ライムだれはまろやかな塩味。どばっとつけ過ぎるとさすがに塩味が勝ってしまうが、餡の旨みとの相性がとてもいい。美味い。エビとパクチーのエスニック炒め。中華料理というよりタイ料理のような。こちらはレモン絞って。あ、ナンプラーの塩味とコクが旨し。ニンニクもきいてるね。パクチーがまたソースをよく吸うので、味染み染みで美味いのよね。海老もぷりぷりだわ。〆には、海老とアスパラのバジルまぜそば。これも美味しいなぁ。アスパラが甘みがあってコリコリっと食感、そしてさっきも食べたけど、やっぱり海老がぷりっぷり〜大きなマッシュルームのスライスとともにたっぷりのバジルが絡めてある。和テイストな部分もありつつ、濃厚で奥行きのある落ち着いた味わいがたまりませんな。平打ち麺ももちもち〜、いいボリューム感だわ。ふらっと立ち寄ってみたんだけど、美味かった〜また、立ち寄ってみよ〜
最高でした。接客もちょうどいいフレンドリーさもありつつ、料理が独創的で、そこらの町中華とは一線を画すものがありました。雰囲気もよく落ち着いてるので、ゆっくり美味しい中華を食べたいときに再訪したいと思います。このレベルをこのプライスで楽しめるのは最高ですね。
店内は明るく清潔感があり、カジュアルに中華を楽しめる雰囲気でした。メニューは豊富で定番の中華料理が一通り揃っていますが、どの料理も味に大きな特徴があるわけではなく、全体的に「普通」という印象にとどまりました。価格帯は良心的で、気軽に利用できる点は良かったですが、特別感やまた来たいと思える決め手には欠けました。スタッフの対応も可もなく不可もなく、料理の提供スピードも標準的でした。全体としては「悪くはないけど、特に印象に残らない」という感想が正直なところです💭近くに他の中華店があれば、そちらに足を運ぶかもしれません。個人的には再訪はないと思います🤔
ランチの五目あんかけつゆソバが美味しかった 店構えはカフェっぽいけど本格的中華でした。
本格中華がとってもリーズナブルに味わえます。何を食べても美味くて、食べながら次回のメニューを考えてしまいました= = = = = = = = = = = = = =すっかりどハマりしてしまいました。初訪の後は、何度かおまかせでお願いしたり、アラカルトで頼んだり、本当に何を食べても最高に美味しい本格中華です。
ただの中華じゃない、呑める中華だ！個性豊かなメニューでどれもおいしいネギをたっぷり使ったメニューが多いのはネギ好きにはたまらんですただ、疲れていたのか、オリンピックが気になったのかわかりませんが、少し塩対応だったのが寂しかったです。他にお客さんもいなかったので、忙しかったわけじゃないと思うんだけど、質問した時くらいはもう少し愛想良く答えて欲しかったなと思いました自分がそうだっただけで、人によっては付かず離れずの接客でいいのかも。
手頃な価格の創作中華で色々な酒が呑める店。店内はあまり広くないですが、カウンター席とテーブル席があります。多い人数で入る場合は事前予約か、電話で確認したほうが良いです。
ランチで五目あんかけ焼きそば(焼売セット ¥1100)をいただきました。ほどよく焼き目が付いた中華麺にあんかけが絡んでとても美味しかったです。味変用のお酢があったら嬉しかったです。
現在昼は五目焼きそばしかないですが、美味しかったです。焼売とかも追加できるようなので、好きな人は追加してみてもいいと思います。
| 名前 |
中華バル PABLO |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6424-8082 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30～14:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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雰囲気も味も良く、カウンターには常連さん？らしき人も居てアットホーム的な良いお店でした…カウンターに座れるようになったら満点に出来るよう、あえて４点止まりにしました！