箱根湯本で本格窯焼きピザ。
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808 Monsmareの特徴
箱根湯本で本格的なナポリピッツァが楽しめるお店です。
釜焼きピザがメインの人気ピッツェリアで満席になることも多いです。
箱根湯本駅からすぐの立地で、ランチ時にも便利なカウンター席があります。
Highly recommend this pizza place. We stopped by for lunch, had two pizzas and a salad between three of us. A lot great options, with unique and well thought out combinations, along with your more traditional choices. Everything was made fresh with high quality ingredients, at very reasonable prices. Will come again to try the other varieties.とても美味しいピッザとサラダを頂きました。品質と新鮮さに心掛けて作っているのよく分かります。ちょうどいい値段に設定して、何回も来て全品食べてみたいです。ありがとうございました。
店員さんの対応がとても気前よく、終始気持ちよく過ごせました。事前予約ができなかったため寒い中で約40分ほど待つことになりましたが、店内は音楽の音量もちょうどよく、居心地の良い雰囲気でした。一方で、たくさんのお客さんを入れるためか、席と席の間隔はやや狭く感じました。ピザは申し分ない美味しさで大満足でしたが、サラダのドレッシングは酸味が強めなので好みは分かれそうです。食後のパンナコッタは本当に最高で、また食べたいと思いました。
17時に行った為すぐ入れましたが、18時過ぎには行列に。Funghi Pizzaは本当に美味しく、生地の香ばしい香りとチーズとキノコの香りが絶妙で感動しました！早めに行く事をオススメします！
箱根湯本駅から徒歩約1分とアクセス抜群のピザ専門店。薪火の石窯で焼き上げるナポリスタイルのピッツァは、外はこんがり・中はもっちりと香ばしく、まるでイタリアにいるかのような味わいです。地元の新鮮な食材や、イタリア直輸入の素材を使った丁寧な仕込みが感じられ、どのピザも“手作りの職人技”が光ります。 おしゃれで落ち着いた店内は、カウンター席もあり職人が薪窯で焼き上げる様子を目の前で見ることもできるのが嬉しいポイント。ランチでもディナーでも、旅の思い出になる素敵な時間を過ごせます。
店内は海外っぽいオシャレな雰囲気で可愛らしい内装です。実際海外のお客様も多かった印象。ビスマルクらサクッと、だけどモチモチな生地にソースと半熟卵がとろーり。ワインはナチュラルワイン。ほんのーり微発砲でとても飲みやすいのでおすすめです。箱根湯本駅でピザが食べたいときはここがおすすめです！ごちそうさまでした♩
平日の開店直後の１７時過ぎに訪問。かなりの人気店だと並ぶことも覚悟してきたが、先客はインバウンドの１組だけだ。でも１８時に近づくにつれインバウンド客を中心にあっという間に満席になった。生ハムとルッコラサラダ、箱根ビスマルクを注文。ボリューム、味付けは申し分ないが、コスパは箱根湯本エリアということでインバウンド客も意識した価格設定かなと感じた。
【訪問日時】休日12:30ごろ20-30分待ち【注文内容】マルゲリータ 箱根アフミカート 2,180円箱根ビスマルク 2,380円セットドリンク ブラッドオレンジジュース＋250円ティラミス 820円【感想】薪焼きのピッツァ。生地はもっちり系。マルゲリータは燻製モッツァレラ使用とのことでしたが、モッツァレラが燻製というよりはモッツァレラの上に燻製チーズが重ねられてるようなイメージでした。ビスマルクはサルシッチャが美味しかったです！オレガノが効いてました。卓上のタバスコとの相性抜群。ブラッドオレンジジュースも美味しかったです！席間隔がちょっと近めですが、接客も気持ち良く、人気の理由がわかります。
日曜日の昼時、大混雑の商店街で昼食難民になりかけましたがタイミングよくほとんど待たずに入店できましたピザはトマトとチーズがベースの2種類から好きな具材がトッピングがされたものを選んで注文します ピザの周りは厚めですがベースは薄い生地です 窯で焼き上げた本格的なピザで大変美味しいです 箱根湯本にきたら是非また立ち寄らせて頂きます。
箱根のピザ屋さん★★★★★ 5.0『美味しい』が自然に口から出た本当に好きなお店には『顔』がある。『美味しく作ろう』じゃなくて『こういう味の世界を作りたい』っていう作り手の『想い』が全部に表れてる。それが『お店の顔』だ。ここはそれがはっきりしてる。テーブル間隔が狭いのも、欠点も含めて『その顔』。『顔が好き』ってそういうもんだ。📍 食べたもの🍄 季節のスープ（特に茸）ー『今』を大切にしてる🍝 マルゲリータ ー『覚悟』が返ってくる🍝 箱根ビスマルク ー『覚悟と遊心』の同居🥗 サラダ両方ー『同じ世界観に生きてる食材たち』💭 『顔』が『顔』を選ぶ『好きな顔』を見抜く目がある人には、ここは確実に刺さる。『顔がある人』と『顔がある店』が出会う時、『美味しさ』では捉えられない『何か』が起こる。一度『その顔』を見たら『また会いたい』って思う。『あ、ここだ』『こういう場所を探してた』。そういう『必然の出会い』。✅ こんな人なら『確実に刺さる』・食べ物を通じて世界観を感じたい・作り手の『こうありたい』に共感したい・本当に好きなお店との『出会い』を信じてる本当に『いい顔』してるお店に、出会えた。
| 名前 |
808 Monsmare |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2788-0808 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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週末18時前に行くと既に5組程度待ち。ただ、待った甲斐あり美味しかったです。ルッコラと薫製生ハムのピザがgood.スタッフも忙しいながらも対応良かったです。