六浦駅近く、感動のツブ貝にぎり。
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寿し処わか葉の特徴
六浦にある本格江戸前寿司の名店で、訪問する価値があります。
こちらのツブ貝のにぎりは絶品で大変美味しいです。
常連客が多く、連絡してからの訪問をお勧めします。
自宅に帰って来た様な、ホッと出来る美味しいお寿司屋さんです。我が家では、ホッとひと息付きながら、美味しいお寿司が食べたい時に、必ず行かせて貰ってますッ!!
ご主人は最近まで大病で休養されてたそう。海鮮ちらしをいただいた、ネタの鮮度が良くコスパ良い。私には酢飯が少し合わなかったかな。
大将の人柄がとてもよく、店内の雰囲気も落ち着いており、一つ一つ丁寧に握られたお寿司は感動しました。
小さい頃から通っています。大人になっても、若葉で食べる寿司が一番美味しいと思っています！握りや巻物すべてが丁寧で美味しい職人技です。大将の人柄も良いし、一品料理も丁寧で抜群に美味しいです。特に卵焼きは熱々の作り立てが食べられて、他の寿司屋とは違って卵焼きを食べに来るだけでも価値があるのでは。席数は少ないので、すぐ満席になったり、出前の注文で忙しいお店なので、なるべく夕食で来る時は早めの時間が良いと思います。
通い始めて25年あまり 六浦では、是非おすすめしたいお店 常連さんが多いため連絡してから伺うのが良いです！
昔から家族でお世話になっているお寿司屋さんです。魚の質もよく、煮魚や焼き物も丁寧です。たまにめずらしい調理法の料理も出してくれます。値段も都内で食べるより圧倒的にお手頃。客層は地元の常連さんがほとんどです。
本格江戸前寿司🍣で、天ぷらもあり、リーズナブルで美味しいです(^^)🎵❣。
２年前は、カウンターでお好みでいただきました。2人で13000円でしたが、まあ美味しかったです。今回は、テイクアウトで上寿司を食べましたが、値段相応のネタです? あまりお得感は感じませんでした。常連じゃないとね? ★2.5ですかね?
大衆の寿司屋リーズナブルでオススメの1つです!特に私のお勧めは爆弾巻き!イクラやウニ等が入った細巻き!一度食べてみて!
| 名前 |
寿し処わか葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-783-8851 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒236-0038 神奈川県横浜市金沢区六浦南２丁目３−５ わか葉寿司 |
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京急線の六浦駅を出てすぐ、街に溶け込むように佇むこちらのお寿司屋さん。この日は気心知れた知人たちと一緒に、夕方から軽呑み。こういう時は地元に根差したこういうお店がぴったりですね。まずはお通しに出てきたイワシの煮付け。しっとり柔らかく炊かれた身に、ほんのり甘くて奥行きのある味付けが染みていて唸ってしまいました。日本酒が欲しくなるような逸品でしたが、まずはビールで乾杯。続いてたこぶつ、刺身の盛り合わせを注文。大将のおまかせで握りもお願いしました。刺身はどれも新鮮で見た目も美しく、大将の丁寧な包丁仕事が光ります。握りはネタは大ぶり、シャリは小ぶりで食べやすく、職人技が詰まった逸品。中トロのとろける脂…デカイ蒸し海老も最高でした。店内はカウンターオンリーで家庭的な空気が漂います。この日は隣に座った常連らしきおじさんとも自然と会話が弾み、気がつけば店全体が一つのテーブルのような雰囲気に。大将の温かい接客も相まって居心地の良い時間を過ごせました。