自家製手打ち蕎麦、絶品を堪能！
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蕎麦処いさみやの特徴
自家製手打ちの蕎麦は、コシが強くて喉越し抜群です。
農家直送の良質なそば粉を使用しており、旨味が際立ちます。
木のテーブルが重厚感を醸し出し、落ち着いた雰囲気で過ごせます。
県道712かな？ 松田から大雄山方面へ抜ける通り沿いにあり、平日のお昼前に寄りました。入口に店員さんが不足のため時間がかかることがあると書いてありましたが、ごく普通に食事できました。ホールはおばあちゃんが担当してました。はいお蕎麦、はい天丼！って感じでしたが不快ではなかったです。お蕎麦は手打ちでコシがしっかりしてました。セットの天丼はエビ、ナス、カボチャ、ピーマンの天ぷらでした。店内は木がたくさん使われていてきれいだと思います。テーブル席とカベに向かってカウンター席があります。空いていたこともあり、落ち着いて食事できました。
家から徒歩10分の場所にあり、バスや車からいつも見ていて気にはなっていたのですが、道の駅が混んでいて蕎麦を食べたいと連れが言うので初めて寄ってみました。連れも私も〖とろろ丼と盛り蕎麦のセット〗を頂きました。蕎麦もとろろ丼もとても美味しかったです。また寄りたいし、誰かにオススメしたいと思いました。
ここのお店は10年～13年前に来てから、久しぶりの来店😅お店の雰囲気も変わっていなくて、お父さん、お母さんも元気そうで良かった🎵天丼ともり❗️セット1150円税込⤴️ざる蕎麦に変更しました。ざる蕎麦のつゆは辛くなく、出汁や返しのバランスが良くて‼️お蕎麦も細切りで、蕎麦粉の香りもして相性抜群🍴天丼は海老、那須、獅子唐、南瓜に甘いタレが染みて🎵ご飯もタレが掛かってるので止まらない⤴️
ランチで利用駐車場もタイミングよく停める事ができました。ざるを注文。蕎麦と海苔のいい香り喉越しスッキリ(^^)今日も暑かったので、美味しさ倍増です♪
日曜日のお昼も通常営業されてます。特にランチメニューは、設定されてませんが、蕎麦で物足りない方は、+丼もの セットメニューをお薦めします。高齢のスタッフなので、数量限定と所作に時間を要する事に御理解を写真は、カツ丼と盛り蕎麦セットメニューです。とても美味しく満腹でした。
毎年この時期に友人と年越し蕎麦を食べに来ます。いつもかつ丼とせいろ蕎麦のセットを頂きます。11時に行きましたけど空いていましたけど12時前には満席になりました。地元の人に人気店ですね今年も無事一年過ごせて感謝です。
ツユは辛めで、ソバは細くて喉越しが良く、大盛りをペロっと頂きました。
ボリュームもあり美味しかったですぶっかけ蕎麦が出来て冷やしたぬきが出来る日と冷やしたぬきは出来るけどぶっかけそばが出来ないって日があります。ぶっかけそばは冷やしたぬきより豪華で天ぷらがのります。天ぷらせいろが出来るのにぶっかけそばが出来ないのは何でだろう(;^ω^)カワイイおばちゃんがワゴンで給仕してくれます。女将さんとおばちゃんの言い争いが楽しい(*´▽｀*)他に老若男女で訪問できるお店が周りに無いので休日は結構繁盛しています。
2022.3.31.▶️ この屋の所在は随分以前から知っていたもののついぞ訪ねる機会を逸していた。今日の昼に揚々と初訪店。店内はシンプルなひとつの空間に立派な木製材を使った大振り4人掛テーブルが4卓、1人掛壁席が3-4名席。感染症対策はminimum。窓際の卓席に陣取りわたしは天ざるを、連れはとろろそばを所望。添付画像のとおり。…なかなか旨い。つゆは濃いめの信州系。蕎麦は自家製粉とありこれはよくできた二八である。天ぷらは前に出過ぎない中庸な旨味。無難に纏まりのある一膳となっている。とろろはしっかりめの長芋系、ここに鶏卵黄を混ぜてゆく。これも公約数的なよくできたひと盛り。比較的近隣にかように飾り気なく堅実な蕎庵があることを知って単純に嬉しい。駐車場の狭いのが少し哀しいがwそんなネガも受け止める価値はあろう。ご馳走さまでした。また寄らせてもらいます。2022.4.10.⏩ きょうランチで再訪。暑い日曜の昼、なかなかの繁盛振りな当屋。わたしは辛味大根そばとかつ丼の小丼を、家内はカレー南蛮を所望。辛味大根は文字どおりきちんと辛さが効いており、刻み葱と鰹削節に汁を絡めて当屋自慢の二八を存分に引立てる。疲れた胃袋に喝を加える秀作である。カレー南蛮はごく中庸な、老若男女だれにでも受け入れられきっと満足を呼ぶであろうまろやかな一杯。個人的にはもう少しぴりりとスパイスの効いた味を好むが爾してこれはこれでまごうかたなき逸品。そうして試しにとった小かつ丼は…。これぞスタンダードな玉子とじの関東かつ丼である。否、さらにいえば昔ながらの東京風まちの食堂かつ丼。率直に旨い。昭和の時代にはまさにこの味のかつ丼を出せる当屋のご主人のような腕のある料理人が其処此処にいたものだ。懐かしき一杯なのだった。今度はこれをfull size単品で頼んで心ゆくまでざくざく掻っ込んでしまおうかな、とふと思ったw。今回もご馳走さまでした。また寄らせてもらいます。
| 名前 |
蕎麦処いさみや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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店員さんはみんな年配でしたが、案内も料理の提供も早かったです。蕎麦もカツ丼も美味しかったですが、カツ丼はかなり汁だくなので、そこは少し好みではなかった。