熊澤酒造で楽しむ美味しい和食。
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蔵元料理 天青の特徴
熊澤酒造の敷地内に位置する和食店で、酒蔵をリノベーションした空間です。
手の込んだ繊細な料理と旬の食材を美味しくいただけるレストランです。
落ち着いた雰囲気の中で、心が落ち着く照明が美しい店内です。
隣のイタリアンへ昼に行ったことがありますが、こちらは初めてです。夜の雰囲気、とてもよいですね。料理はさり気なく凝っていて、美味しいです。野菜も豊富に使われて、身体にも優しいですね✨料理の写真は、ところどころ抜けてます(笑)
記念日で利用させていただきました。ステキな建物で、酒蔵を改装してるだけあって、落ち着いた雰囲気が良かったです。スタッフの人も気さくで、丁寧な接客をしてくれて、楽しかったですし、ありがとうございます。ステキな記念日になりました。土日祝は満席になり大変みたいなので、平日がオススメです。また、お料理も丁寧で、とても美味しかったです。また、食べに行きます！
日本酒の蔵元が工場にレストランやカフェを併設。昔の蔵をリノベしており外のガーデンスペースにはウッドテーブルとチェアでペット同伴で楽しむ人が引っ切り無しに押し寄せていました。試飲も100円と味見にちょうど良い量に好感が持てます♪
クラフトビールと日本酒の酒蔵です。レストラン、カフェ、パン屋、雑貨屋も併設していて、軽井沢にでも来たかのような雰囲気です。日本料理のレストラン『天青』で、ランチと日本酒4種類飲み比べセットを楽しんできました。お料理には酒粕を使ったものもあり、酒蔵感があります。イタリア料理のレストランも別にありますので、次回はぜひそちらへも行ってみたいものです。工場見学は平日のみですのでご注意を。
お気に入りのレストランです。茅ヶ崎の蔵元、熊澤酒造の敷地内にある日本料理店。 店名の〈天青〉は 熊澤酒造を代表する日本酒の名前でもあります。とにかく雰囲気がいいんです！ 酒蔵を改造した店内に、蔵元ならではの麹やお酒を使った創作料理、そして美しい器の数々。 接客も素晴らしいです。もし車じゃなかったら、美味しい料理を食べながら、ぜひいろいろなお酒を楽しんでください！
旬のものを美味しくいただけます。座席も個室のような感じでとても良いです。
アニバーサリーデイに利用しました。半個室タイプで落ち着いて食事をする事が出来ました。食事も酒蔵らしい、酒粕や麹を使ったモノがあり、体にも優しい感じで、とても美味しく頂きました。
手の込んだ繊細な料理、どれも美味しくいただきました。
ランチでお伺いしました。来店される場合は、予約をお勧めします。店内の雰囲気、お料理の味。共に楽しめました。ランチで2980円のコースを頂きました。
| 名前 |
蔵元料理 天青 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-52-6115 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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お料理を丁寧に説明、美味しかった‼️デザートがrheaチーズケーキ、もうチョッと大きいといいなぁと、お席は二階、古民家で、ゆったりした時間過ごせました‼️また行きたいです‼️