濃厚魚介豚骨つけ麺、最高！
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麺屋 六根の特徴
徳島で味わえる濃厚な魚介豚骨スープのつけ麺がおすすめです。
特製つけそばは、香り高い柚子がアクセントになっています。
行列ができる人気店で、ボリュームも満点なメニューが魅力です。
特製つけそばを注文。節系が強いスープで中には柚子が香る。麺は太麺でボリューム多め。徳島ラーメンではないので、地元の人が行く人気ラーメン屋と感じる。ただ、並ばせ方がよくわからず席が何席も空いていても呼ばれないし、後から食券買ってる人が先に通されたりとよくわからないシステムだったのだけ気になった。
日曜日に開店してすぐ行きました。久々の訪問です。六根さんといえばもりそば、と言う事で特製もりそばの大盛りを注文しました。今日は麺が少し柔らかめだったように感じました。つけ出汁はいつもと同じように感じました。やっぱり六根さんのつけ麺美味しいです。もちろん割りスープもいただきました。車ではなかなか行きにくい場所ですがまた行きたいと思います。ごちそうさまでした♪
『麺屋 六根』魚介豚骨スープ”によるラーメンとつけ麺を提供するお店、麺にネットリと絡みつくスープは、徳島県内では他に類を見ないような超濃厚･魚介豚骨スープです。豚バラロール・チャーシューがトッピングされてます。ドロドロのスープを口に意外とアッサリして、それほど脂濃度を気にせずスープを堪能出来ます。麺を食べ終わったらスープ割でご飯と混ぜて食べるのもいい。お腹いっぱいになります。濃厚つけ麺オススメです。
魚介系濃厚つけ麺ラーメン屋(2回目)きっかけは知り合いから。徳島のつけ麺屋でどこか美味しい所ない？と何人かに聞いたら全員六根🤔味は文句なし👌接客も丁寧だと思う 店内も綺麗もりそば中盛りと中華そばを注文回転は遅め提供も。しかし待てる価値があるそれは味 魚介系濃厚な味わい もりそばのみは海苔一枚メンマが2〜3半熟卵が1個入ってます 麺もスープも素晴らしい好きな人にはどハマりする可能性大‼️スープ割りもできて中盛りクラスを食せば大抵の人を満腹にしてくれるだろう👌若い男性や大食いな人は大盛り一択そうでない人は中盛りにしておいた方が無難中盛りでもかなりの量です😳💦⭐️注意⭐️中華そばの方は半熟卵入ってないのと醤油ラーメン？かと思いきや魚介系濃厚つけ麺と同じスープです 両方とも食べましたが美味いです年齢層も幅広い繁盛店に良くある典型的なお店 つまり間違いはないと思う(行って損は無し)値段は高めだからメニューしっかり見てから来店を😋高さは味で納得できるこんな美味しいスープはなかなかない。
もりそば【麺屋 六根】@徳島県徳島市寺島本町西。徳島遠征5軒目は茨城大勝軒の流れを汲むお店。共に主張の強い豚骨と魚介とがガッチリとスクラムを組むアマウマな濃厚豚骨魚介で、柚子皮が清涼感を持たせている。エッジィな太麺は全粒粉入で小麦の風味が非常に豊かで、強靭なコシもあり美味い。
味玉付きつけ麺の並をいつも注文します。20代男性ですが、食べ応えあります。スープは濃い目です。柚子が効いていて美味しいです。店内はカウンターとテーブル。何席あるかは次回確認します。お昼は混んでいるので時間に余裕を持って訪れてください。
魚介ベースのつけ麺が名物。時間によっては行列ができることもよくある。
濃厚ドロドロな魚介系スープに太麺が特徴。スープはしつこくなく食べやすい。つけ麺が評判とのことだったが時間がなかったのでラーメンにした。でも美味しかった。
徳島県は六根さんに来ております。つけ麺の有名店らしく、迷わずつけ麺並を購入。麺とスープの相性が抜群。ラーメンというより料理かなって思いました。
| 名前 |
麺屋 六根 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-623-0325 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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いつも行列ができていたので気になって行ってみました。食欲をそそる匂いがなんとも言えません。ホントはつけめんがオススメらしいですが、私は普通の中華めんにしました。ドロドロとしたスープに一瞬絶句してしまいましたが、食べたら美味しいです。一度はぜひ行ってほしいお店だと思います。