餃子の皮、もちもち最高！
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（有)かねこ製麺の特徴
金子製麺の餃子の皮はもちもちで最高に美味しいです。
テラス席で桜とウグイスの音を楽しむ食事ができて満足でした。
全粒粉のパスタや国産大豆の醤油も取り扱い、メードインジャパンの味が楽しめます。
金子製麺さんの商品は乾麺・生麺どれもとても美味しいですが、餃子の皮は群を抜いて美味しいです。餃子を大量に作る時はいつもこちらの皮にお世話になっています。皮だけでこんなにも餃子の味が変わってしまうのかと思うくらい、本当に美味しいです。麺類もオススメですが、餃子の皮は最高です！
土曜日お昼に初訪問店内には多くのお客さんがいましたが、テラス席が空いていたのでそこに着席桜とウグイスの鳴き声とともに食べるお蕎麦は美味しく大満足でした。また寄りたいです。
ごちそうさまでした➰美味しいお蕎麦が、この値段で食べれるとは(*^^*)２枚注文すれば良かったかなと(笑)餃子🥟旨い❗他のが食べなくなる❗
乾麺・生麺・餃子の皮、すべて美味しいです。全粒粉を使ったものがたくさんあるので、嬉しいです。土曜日は店内で、十割蕎麦や餃子が食べられます。
こちらに売ってる焼きそば麺が好きです😊ざる蕎麦もいただきましたが、それはいまいちでした😅
餃子の皮と冷やし中華ここのしか食べれないくらい最高に美味しいです。
道の駅で偶然購入した全粒粉のパスタがこちらで作られているものでした。初めて全粒粉のパスタを食べたのですがもっちりした食感としっかりと小麦の香りがしてとても美味しく頂きました。お世辞じゃなく、今まで食べたパスタで一番美味しかったです。また買わなきゃ！
83 ふっくら もちもち パリッ金子製麺さんの餃子の皮を使うと、餃子がものすごくおいしく作れます。ワンタンも作ってみました。感動ものの美味。パパの料理、大絶賛！あまりににも感動したので、工場にお伺いしました。なぜに、おいしく感じるのか？その秘密が、わかりました。食べる人のことを思い、手間をまじめに惜しまずかける金子製麺さんに感謝です。餃子の皮は、横浜そごうのB２、こだわりやさんでも購入できます。ただし、金曜日の夕方は、ニラとともに売り切れていることが多々あるので要注意！おいしさの解答。農林61という、日本で古くから生産されている小麦を使っているからとのこと。コストの問題と、小麦の特性：まとまりにくく加工が繊細なため、生産者も生産量も少なくなっているそうです。でも、金子さんの皮のもっちり感はこの国産の小麦ならではということでした。また、昔のまともなうどんは農林61が使われていたそうで、幼き頃にいいうどんを食べてきた人には、おいしさの記憶とともに味が蘇ることが多いらしい。母親に感謝しなよってことでした。５０年前のうどんの話です。おっさんになってきて、やっと親のありがたさがわかるようになってきたかな？
ここの餃子の皮は美味しい。
| 名前 |
（有)かねこ製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0465-81-0425 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ラーメンを食べましたが、粉っぽくて茹で方に問題があると思いました。製麺所の麺は良いかも知れませんが、ゆで時間かお湯の温度に問題があったと思われ、麺の良さを生かせていません。今回はたまたまかも知れません。次回お伺いしたときまでに改善されている事を望みます。